泰昌餅家 (已結業)

尋日去睇男朋友踢波...完左我陪佢返屋企時途經泰昌此間分店..我即刻同佢講呢間蛋tart好出名..佢二話不說買左半打($3.5一個),返到男友屋企就同佢媽咪擰黎食..佢媽咪話個tart底咸..我就覺得蛋漿一來唔夠甜,二來真係無乜特別..普通餅店分分鐘做得好過佢...蛋tart點好食都只係一個蛋tart..我食過ge蛋tart中一定唔會係佢最好....盒上寫住「Hong Kong's favourite egg tart..how can you miss it」如果唔係肥彭效應佢真係有資格開分店咩...?

今日買左芝士包,忘了正確名字.個包隔左一日先食都仲好鬆飲,五個有咁大個都抵的至於蛋撻3.5又唔可話貴的. 食時仲熱辣辣.不過,我覺得太甜了,唔我口味.名氣呢樣野,真係害死人,好多野唔親身唔試過也唔知如何啊

行完晨運，走過來買個蛋撻吃，原來此分店只售曲奇餅撻底之蛋撻，不打緊，反正也要吃早餐的，一個蛋撻不夠飽, 順手又夾多一個菠蘿包。 頭一趟在正店吃到的不是什麼一吃難忘的貨色，所以今次也沒有什麼期望，咬下一口蛋撻，牛油味不太濃，也稱不上鬆化，似餅皮跟酥皮之混合體，入口有點碎沙的口感，蛋槳的甜度超越了蛋香味，勝在夠堅挺，沒有水汪汪之感。菠蘿包面皮不脆，包質黏口，可與皮緊緊貼合，以至外觀不易變形，持久力強，行回公司也不變形，就算咬下一口，皮也沒半點掉在地上。 企在行人路上，一連見到三間麵包店，比較下此店最為冷清，平庸之貨色夾著一點名氣，似乎仍未能走出危情，看來需要的是多一點氧氣才能繼續生存下去。

聽聞泰昌的蛋撻同蛋球都好好吃, 於是行過觀塘泰昌便買了一個新鮮出爐的蛋球來吃~從外表看買相真的不錯呀~砂糖均勻地鋪滿蛋球上但吃下來....yuck!~竟有一股梳打粉的苦澀味, 試想想, 蛋球已有砂糖調味, 但甜味都蓋不住梳打粉味, 可想梳打粉的味道是有多濃烈!!!以一間歷史悠久, 遠近馳名的餅家來說, 這確是不應有的錯誤~如果重開會令質素下降, 倒不如算數, 留個好印象給一眾食客更好呢~

以前聽說泰昌很出名蛋撻試過都不外如是但皮旦酥及蛋王酥就很正,旦卷也很軟綿綿,但今天再去買餅,員工服務亦不像之前的親切,什至有些亂,希望會有改善.

之前聽人家說這是一家不錯的餅店,今天專程去試結果是大失所望買的一個豆沙燒餅,一點也不煙韌,,沙翁嘛,,只是糖,,唉,都是名氣累事