泰簡單

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泰簡單📍：香港銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓🚗：銅鑼灣地鐵D1出口 步行2分鐘📞：+852 2838-2896💲：~HKD260/head for dinnerFood quality✔️：Chicken coconut soup, Lime Soda, Dragon Fruit+Orange👌🏼：Crab meat fried rice, Crispy Rice Cake, Sauteed Morning Glo總結：😋一間喺銅鑼灣嘅地道泰菜餐廳 廚師同侍應都係地道泰國人 食物選擇多👍🏼主要係環境好chill 難怪閒日晚上都頗爆場😋整體飲品正過食物 夜晚有cocktail飲佢杯青檸🍋‍🟩梳打呢啲全世界都有嘅嘢佢整得特別出色 青檸味夠酸夠濃 火龍果橙汁都夠新鮮😋椰子🥥雞湯足料 香茅味超出 😋環境適合打卡有戶外內坐🤔蟹肉炒飯 米餅🍘同飛天通菜都唔錯🤔雖然大部分係泰藉員工 但廣東話好流暢

約了朋友去銅鑼灣這間店吃下午茶，食店在一座大廈的頂樓，向街的門口比較細小，不留心就會走過而不知。我們也要問其他路人才找到這大廈的入口。坐電梯上到頂樓，電梯門打開即見招牌。餐廳佈置泰式，待應也是泰國人。店內環境開揚，一列通透的玻璃窗把日光引進室內。全場用木檯椅，甚有熱帶風情的氣氛。雖然擺位較密，但座位不算窄，仍算坐得舒服的。餐廳除了有室內座位，也有戶外座位。下午茶套餐要2:30才供應，我們2:15到，看見仍有午市套餐，於是點了一份午餐，再散叫一份其他的，等到夠鐘又再點一份下午茶套餐。所以這一餐既品嚐午餐又品嚐下午茶餐和散吃。午餐選擇有很多，價格比下午茶餐貴些，相對份量也多些，不收加一，反而下午茶餐和散點要收。在十二款午餐內選了泰式濕炒河，一大碟的河粉上佈滿豬肉和蔬菜，河粉很滑，容易掛汁，濕度剛好不會糊口，豬肉片薄切易吃，汁液的味道適中，不會過鹹，正常的泰式味道。下午茶選擇有八款，有一款名字特別，名噴領雞，看中文不明白這是什麼雞種，但看看英文名稱就知道，Panang是一款泰式咖哩醬的名稱，所以這款菜式就是咖哩雞。一個大黑碟上放了一團白飯，旁邊是咖哩雞。咖哩醬顏色橙橙紅紅，與雞件混和，配上紅

平時去開土瓜灣食泰國菜，估唔到大佬今次帶我去銅鑼灣食😋😋。銅鑼灣地鐵站D出口行2分鐘左右就到，樓下已經有種泰國好chill的感覺，入到電梯都放滿泰式風情的海報，電梯打開見到一個小corner用來等位，好岩打卡。仲有餐廳侍應、廚師都是地地道道的泰國人。  ⦁Deep Fried Prawn Cake鮮炸蝦餅🍤，每件都大大舊，即叫即炸熱辣辣。 ⦁Fried Kale with Salty Fish and Garlic咸魚炒芥蘭，味道咸香惹味，芥蘭爽甜幼嫩。 ⦁Spicy and Sour Chicken Soup with Coconut Milk椰汁雞湯，味道濃郁，帶點香辣，入面仲有雞肉、多種菌類，十分豐富。 ⦁King Prawn Fried Noodle in Egg Net 皇宮大蝦蛋網炒金邊粉，大蝦🦐好爽好甜，仲好彈牙！仲配上辣椒粉🌶️、花生碎🥜、青檸🍋‍🟩，全部拌勻，味道更加鮮美。 -飲品-⦁Rambutan Cooler用上紅毛丹水果打成的冰沙，非常解暑解渴 ⦁Water Chestnut in Coconut Milk這杯名字叫「白馬王子」十分有趣。椰奶香味十足，內含彩色馬

呢日發現咗銅鑼灣嘅泰國菜，餐廳位於大廈嘅天台，有室內同室外嘅座位 。我哋就坐室外，夜晚更加chill同有情調吖嘛😂木瓜絲蝦沙律味道酸辣，用咗好多新鮮嘅材料🥗 入面嘅青木瓜絲幾爽口，加埋用咗啲蝦乾，所以入口都有海鮮嘅味道🦐 側邊仲有生菜可以包住木瓜絲沙律嚟食。燒泰式雞一上碟已經聞到好大陣香料嘅味道，餐廳用上檸檬葉加埋其他泰式香料去燒，所以食落口甜甜地，外皮真係燒到好脆㗎🐥 雞肉嘅肉質幾實淨，唔算好多皮下脂肪，所以食落口都唔會太肥膩。蟹肉炒飯幾鍾意呢個蟹肉炒飯，味道清清地，主要用上蛋同埋蟹肉去炒，更能夠食到蟹肉嘅鮮味🦀 呢個炒飯炒到粒粒分明，係個幾抵食嘅主食。飛天通菜餐廳用嘅通菜都幾嫩口，每條都細細條，唔會有渣🥬 有啲辣椒絲同埋一啲泰式豆豉做調味，食落口幾惹味。黃金夢呢杯係鮮菠蘿汁同埋鮮芒果汁混合而成，味道會好甜，飲落口幾有層次🥭珍多冰第一杯充滿泰國風情嘅飲品，入面嘅珍多唔會太硬，配埋椰奶味都唔錯。呢間嘅泰菜好地道，廚師同店員都係地道泰國人，下次仲可以同友人過嚟飲cocktail🍸

自從總統戲院結業之後，都無咩點過嚟呢邊食飯，今日去銅鑼灣行街，就發現總統戲院頂樓有間好出名，歷史悠久嘅泰國餐廳 搭電梯上到頂樓發現原來餐廳好大，仲可以坐室外，環境好chill, 好適合打卡 餐廳廚師同侍應都係地道泰國人，感覺好似去咗泰國咁 冬陰功湯 好足料，味道好濃，啱我呢啲重口味嘅人鮮炸蝦餅拼香辣炸魚餅 魚餅有香茅味，蝦餅又脆又彈牙肉碎生菜包 新鮮爽脆，餡料夠味，食落好舒服蟹肉炒飯 粒粒分明，炒得乾身又夠鑊氣，啖啖都食到新鮮蟹肉，仲好有蛋香黃金夢(鮮菠蘿汁+鮮芒果汁) 用新鮮芒果同菠蘿榨成，菠蘿同芒果好夾，飲落好清甜，好似置身 喺熱帶果園一樣漫天飛花(鮮火龍果+橙汁) 做到分層效果，但甜度好均勻，橙味亦好明顯原來仲有cocktail可以叫，下次可以試下

“烤豬頸肉沙律”($108)“冬蔭功(S)”($92)“菠蘿炒飯”($128)“咸魚炒椰菜苗”($118)“泰國奶茶”($40)“鮮青檸特shake冰”($45)原來銅鑼灣總統戲院頂樓有間泰國菜門口雖然有啲隱蔽但都不阻人流餐廳員工同廚師都係泰國人,夠哂地道環境仲幾夠chill,放工同朋友嚟飲返杯就岩哂食物選擇夠哂多,花多眼亂😆先點咗份烤豬頸肉沙律🐷豬頸肉外脆,食落爽滑加上酸酸辣辣嘅醬汁真係夠哂開胃😋食泰國菜又點少得冬蔭功湯2個人點細碗就岩岩好冬蔭功湯夠哂足料,入面仲有隻大蝦🦐主食就點咗菠蘿炒飯🍍炒飯夠乾身,粒粒分明入面有菠蘿,提子乾,魷魚,面頭仲舖咗肉鬆飯量仲夠哂多,食到好飽😝最後仲點咗咸魚少椰菜苗食落咸鮮十足,椰菜苗好爽脆😙飲品方面又點少得泰式奶茶😍另一杯鮮青檸特shake冰夠哂fresh🍋‍🟩

銅鑼灣地膽介紹左間超高人氣🆙ge樓上泰國菜比我地見到萬寧再行前少少有部私家lift🛗直上5樓上到總統戲院頂樓 聽到個地點都知道有幾架勢啦😂餐廳環境好Chill 岩哂我打卡呃like🥰星期一嘅晚上 餐廳都幾乎坐滿 已經證明無介紹錯👍🏻👍🏻 🥣Chicken coconut soup食泰國菜 就一定要有碗椰汁湯我會叫呢個做減辣版冬陰公🥥椰漿味更濃 口感柔滑微酸+微辣ge口感 清爽中帶點刺激雞肉切片吸收哂椰漿嘅精華😍既可以當前菜開開胃 又可以配飯做主食 不過白飯就唔係咁岩我喇🤣 🫔Spring roll春卷ge靈魂就係炸到金黃酥脆的春卷皮 咬落去會有「咔茶」聲內餡包左高麗菜+紅蘿蔔+冬粉等 天然嘅清甜加埋泰式辣醬 就係完美嘅泰式風味 🍜Chicken Pad Thai⭕️必點主食打卡able 📸嘅蛋花網 再撒上碎花生+辣椒粉 增添香氣同微辣口感最後擠上青檸汁 搭配爽口嘅芽菜 令整道菜更清爽既能滿足味蕾又不會太重口味 🌿Morning Glory Malay唔知大家覺唔覺 泰國餐廳炒GE通菜係特別惹味😋味道濃烈 帶點鹹香 愈食愈惹味 🍹心有靈犀Mixed fruit + soda + Pearl

呢晚同朋友一齊嚟咗呢間泰國🇹🇭餐廳🍽️食晚餐🤣$60「黃金夢」：餐牌寫住材料有鮮菠蘿汁同埋鮮芒果汁🍹，叫咗少甜，真係唔係好甜，大大杯幾清新，菠蘿汁同芒果汁原來幾夾🤣$52「鮮番石榴汁」：都係叫咗少甜，都真係唔係好甜🤣；番石榴汁亦都係清新好飲🤣$98「柚子沙律」：柚子新鮮，鮮甜多汁，仲加咗啲少少爽脆嘅椰子肉、腰果、香蔥、芝麻等，開胃好食🤣$90「泰式炸豬肉條」：豬肉切成一條條然後炸，夠晒香口，仲長長一條好似食薯條咁幾得意仲幾好好食🤣$92「冬陰功湯」：唔係好辣，可能係遷就香港人嘅口味，不過味道非常濃郁🤣$128「蟹肉炒飯」：勁大碟，炒得幾香口🤣呢度嘅泰國🇹🇭員工廣東話好流利👍

出lift**總統戲院頂樓**個刻，**頭頂竹編燈+綠植藤蔓**直接讓我以為回到清邁稻田邊的小店🌾！！耳邊**泰籍姐姐用泰文打招呼**，救命～這週加班怨氣瞬間被泰式田園風**+正宗泰國團隊**撫平啦～ ---### 🔥 **必點王炸組合｜酥到骨子裡的夢幻CP** **「椰香炸雞+椰汁雞湯」** **雞皮喀滋碎裂的聲音**，肉汁似瀑布一樣噴出來～**蘸那個檸檬辣醬**（泰國姐姐教我要擠青檸汁！），酸辣直衝腦門🌶️！重點來囉‼️一定要把炸雞**泡進濃到糊嘴的椰奶雞湯**裡——酥皮吸飽香茅椰漿，又軟又脆的口感…天啊～我差點把骨頭都啃掉！！ ---### 🍜 **鑊氣封印術｜暴風吸入的金邊粉** **「泰式雞肉炒金邊粉」** 上桌還在滋滋響💃！**泰國廚哥大火拋鍋**放料不手軟——**大塊雞腿肉+爆炸多蝦米花生碎**！芭蕉葉墊著猛火快炒，每條粉都裹滿**靈魂羅望子醬**，甜酸辣三重暴擊！偷偷說…我把盤底焦香的蛋絲都刮乾淨了👀 ---### 🌿 **蝦醬味核彈｜通菜控集體淪陷！** **「馬拉盞炒通菜」***蝦醬鹹香像海嘯一樣撲過來🌊**，菜梗咬下去**咔哧爆汁**，蒜片+辣椒在舌尖跳

今日同朋友去咗間泰國餐廳，試咗幾款招牌菜，真係好唔錯👍🏻🍲泰式冬陰功湯酸辣開胃，湯底濃郁，大蝦同草菇好入味，飲完暖笠笠！ 🦀蟹肉米粉生菜包蟹肉鮮甜，米粉彈牙，包埋生菜食好清新，夏天食啱晒！ 香葉肉碎炒飯香葉味突出，肉碎炒得香口，飯粒分明，口感豐富又飽肚。 煎蠔餅蠔仔肥美，餅皮香脆，點辣醬更加惹味，記得趁熱食！ 椰青清甜解渴，飲完透心涼，仲可以刮椰肉食，好滿足！ 芒果沙冰芒果味濃郁，冰沙幼滑，作為甜品完美收尾，正！ 整體食物質素高，價錢合理☺️

有日喺銅鑼灣行街，朋友話想食泰菜，我就諗住有間喺樓上嘅泰菜餐廳吾錯，環境好chill，有d 渡假風，仲有分室內室外，都幾岩打卡，室外位置仲有個bar corner, 夜晚有cocktail飲🍸一去到餐廳即時好似去左泰國咁，好地道，包括廚師及侍應都是地道泰國人☺️🙏-冬陰功🧡好足料，仲有幾舊蝦肉，我地嗌左細份都2個人飲到幾碗👍🏻酸辣味好足，很開胃！-木瓜沙律🥣最近炎熱天氣，食返個沙律很適合！-菠蘿海鮮炒飯🍍原個菠蘿裝住d炒飯，菠蘿都好甜多汁，海鮮有蝦、蜆肉、魷魚等！-馬拉盞炒通菜🥬鹹香嘅汁，好岩配飯食！-黃金夢💛系鮮菠蘿汁+鮮芒果汁整成，所以味道so fresh-柚香鮮提子冰🍇幾岩女仔飲嘅飲品，甜甜的，帶點梳打手，好爽啊😆

總統戲院天台呢間 泰簡單 真係泰國菜迷嘅秘密基地！成間餐廳由廚師到侍應都係泰國人🇹🇭，即刻有種穿越到曼谷嘅感覺！ 必試 #大蝦炒金邊粉🦐鑊氣十足，甜酸平衡得啱啱好#冬陰功湯酸味突出但唔會太辣🌶️，飲落好開胃#燒豬頸肉外脆內嫩，點埋秘製醬汁簡直無得彈！#泰式炒通菜🥬用蝦醬炒到香噴噴，送酒一流～ 飲品選擇多到眼花👀，紅白酒一杯$60抵飲，仲有特色泰式cocktail同飲品🍹。坐室外仲可以望住街景慢慢chill，晚風吹住食泰菜，氣氛滿分💯！

銅鑼灣原來有靚裝修+天台室內同室外位置嘅泰菜！！！店內職員真 泰 國人, 服務態度都好好！好似置身於泰國咁😍😍料理多選擇而且好正宗添~~~ 肉碎生菜包 $95 (豬、牛、雞任選一款)比想像中更辣❤️‍🔥🌶️🌶️🌶️酸酸辣辣好開胃😌椰汁清咖哩 $108 (豬、牛、雞任選一款)份量多而且好多雞肉好足料😳😳最岩撈飯食🍚蟹肉炒飯 $128勁多蟹肉😍😍😍飯粒粒粒分明添🍚🍚飛天通菜 $95勁有鑊氣！❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥荔枝沙冰 $45好重荔枝味🤤🤤🤤唔係死糖水味👍🏻👍🏻鮮椰青 $58原個椰青淡淡肉又清甜！🧉

服務員黑口黑面好唔專業，服務態度勁差，雙人台太細擺唔到幾個鎹，七月份冷氣都唔捨得開大D，好濕好熱，嗌咗個椰青食完都仲未上，以前都經常幫襯呢間，但以後唔會再嚟！！

位於銅鑼灣的一間泰國餐廳廚師及侍應都是泰國人有分室內及室外 環境很chill 晚上更有提供Cocktail在附近逛街後不失為好選擇 ⍢沙嗲串燒豬牛雞各有2串燒得剛好 入口juicy蘸上沙嗲汁 肉味更香濃椰汁雞湯（小）湯底充滿椰香味 入口微酸辣雞件及菌類很多飛天通菜通菜爽口 中辣很惹味蝦醬炒飯蝦醬味濃但不會覺得很鹹飯都炒得粒粒分明泰式香腸和鹵五花肉作配菜整體香口惹味椰青原隻椰青 入口清甜黃金夢菠蘿加芒果 夏日消暑必叫⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡/5⧐泰簡單📍銅鑼灣謝斐道517號總統戲院頂樓