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| 餐厅: | 海德花園酒家 |
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| 资讯: |
为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。
详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
影片
电话号码
27176381
开饭介绍
海德花園酒家主打中菜, 可供私心活動, 同事和朋友聚餐等。 而且, 餐廳更有多種酒類選擇, 包括洋酒及中國酒。
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营业时间
今日营业
12:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
鯉魚門常常給本地人「劏客」的不良印象，但其實也有用心經營的商家，海德花園是一例，值得大家來吃價格合理的海鮮餐。由於店面藏在球場後，又在許多餐廳的後方，地利位置欠佳，所以主要是熟客光顧。我已經光顧了好幾次。你可以告訴店員你的預算，例如每人$600，他們就會幫你算可以吃到什麼海鮮，海鮮都是現選新鮮的。如果你點的東西不多／不貴，店員會很誠實地告訴你預算可以定低一點。他們不收加一，明碼實價，還會送魚湯、甜品（腐竹薏米糖水）、果盆（不隨便的），和酒／汽水。當天是慶祝我媽媽生日，店員告訴我們龍蝦最近比較貴，所以我們就點了阿拉斯加蟹，經我們同意，預算由$600/人加到$700/人。其實顧客很多時候不介意多付一點，只要有商有量就好。順帶一提，他們不另收切蛋糕費用，還借一把蛋糕刀給我們。食物質素很高，我們很滿意，詳見相片。進餐過程，店員不斷替我們換碟，相當細心，而且菜就一個一個上，不會讓菜涼掉。小朋友很喜歡店內的鯉魚池。我們就這樣花了差不多三小時（沒有時限），渡過一個愉快的晚上。經濟不景氣，希望這家老實的店可以做下去！
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朋友生日約好星期一放工後一起去鯉魚門海德公園酒家食海鮮。如果經官塘坐小巴落車站行過去大約需要5-7分鐘時間。這酒家位置就在紹香園店對面，大家仲可以在這紹香園老店買琥珀合桃，因為這裏買會新鮮啲而且仲平過出面添。我哋一到達後就到他們介紹的海鮮店選海鮮，好新鮮的海鮮，我們選了6款海鮮而且仲點了兩款蔬菜。賴尿蝦新鮮又肥美；扇貝鮮甜加上蒜蓉粉絲同豉油混合一起食可以講係絕配。上湯大𧎚米粉餅好有驚喜，無想過隻𧎚可以大到好似隻細Size 龍蝦咁，而且爽甜彈牙，加上煎香的米粉餅配合就好似食上湯龍蝦伊麵一樣。但米粉餅有些焦香感覺，如果喜歡食飯焦嘅朋友一定喜歡。聖子、花螺及炒菜比較一般的味道，而奄仔蟹就非常出色，可能新鮮又多膏所以好好味。而最驚喜的菜色竟然係酥炸茄子，外脆內軟好豐富口感。最後，酒樓仲送了水果拼盤，糖水給我們。全餐飯好滿足，值得提介。
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❤️《鯉魚門 Lei Yue Mun – 海德花園酒家》Date of visit: 11.03.2022 黎得鯉魚門行山⛰️ 梗係要係鯉魚門食埋海鮮啦🤪朋友介紹揀左哩間 今次6個人（HK$805 pp）🤓 1️⃣❤️蒜蓉蒸蟶子2️⃣✅象拔蚌刺身【少少腥】3️⃣❤️XO醬炒象拔蚌頭4️⃣❌辣酒煮花螺 【太咸唔夠辣】5️⃣❤️椒鹽鮮魷6️⃣❤️椒鹽瀨尿蝦7️⃣❤️油焗奄仔蟹8️⃣❤️豉油王大蝦9️⃣✅瑤柱蛋白炒飯*除另有説明 否則好正好新鮮🤤 幾抵食😌有啲無影到相因為食得太開心😂Drinks : Chardonnay x 1 + Beer x ? 😂結論： 好介紹😋 要原班人馬再encore🤓 一大班人食海鮮最開心😆——————————————————海德花園酒家 (鯉魚門海傍道中44號地下)
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有朋友喺美國返香港，話想食海鮮，經朋友介紹去咗一間地點比較隠蔽鯉魚門老字號。同行有老有嫩，所以有齊炸既蒜蓉風沙，蒸魚，上湯龍蝦，甚至乎咕嚕肉。飯後水果同埋腐竹蛋糖水好好味 💕 自己睇相啦
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家裡有長輩生日，一年X度入鯉魚門食海鮮，似乎係指定動作。喺海德酒家食圍餐就最划算。連蕎頭小食都咁大粒，見微知著，就知道餐廳用料足啦！避風塘瀨尿蝦，乾身左D，好多蝦尾。蒜蓉粉絲蒸扇貝，豉油全部喺底，係咪怕客人覺得太鹹，所以要自己舀？感覺應該上檯前淋上一層豉油吧？鮑魚爽口彈牙，絕對係新鮮既保證。波士頓龍蝦伊麵：不過不失吧，伊麵少左D，轉一圈幾乎都無曬D麺底了。龍蝦肉算彈牙，但可以更加鮮味。香港匯聚中西文化，但一家人圍在一起共享美食既文化，始終係我最愛。飲杯！酒樓貼心為我地準備冰塊飲Whiskey，讓我地盡興一番。最最最推薦既菜：鹽焗奄仔蟹！啖啖肉！天然鹽巴同蟹肉咸香簡直無得頂！隻隻漲卜卜！飯後水果：香甜到爆既本地芒果。如果唔係當晚突然落大雨趕住走，一定會問邊度買，真係好香！感謝餐廳為老人家送上壽包，飽餐一頓後已經無位擺壽包了。就等我地帶住呢份祝福，翻去再食吧！
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