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2021-04-09 282 浏览
今天與另一位同事在尖沙咀辦妥了一點事務,正是午飯時间我建議到北京道一号擁有無敵維港靚景的午餐。 到達酒樓未食巳心曠神怡了!幾個月沒來了,發現多了一份新菜單~十多款的植系肉菜式,有雞肉,牛肉等。現在都市人都注重健康,這款植系肉可提供了多一項選擇。 很有興趣試一試~金磚豆腐 42元炸得外脆內嫩滑!在十多款中選了~菠蘿咕嚕植系鷄肉 118元賣相與真肉無分別,口感~外皮作得香脆內軟,肉的質感像真度甚高,醬汁酸甜惹味!頗有新鮮感!蟹肉瑤桂蛋白炒飯 128元十足份量的炒飯~炒得很爽口,飯粒分明,蝦肉爽口,一絲絲的蟹肉鮮味十足!美景,美食,两個大男人飽足的一餐!
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今天與另一位同事在尖沙咀辦妥了一點事務,正是午飯時间我建議到北京道一号擁有無敵維港靚景的[海港薈]午餐。
到達酒樓未食巳心曠神怡了!
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幾個月沒來了,發現多了一份新菜單~
十多款的植系肉菜式,有雞肉,牛肉等。
現在都市人都注重健康,這款植系肉可提供了多一項選擇。
很有興趣試一試~
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金磚豆腐 42元
炸得外脆內嫩滑!
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在十多款中選了~
菠蘿咕嚕植系鷄肉 118元
賣相與真肉無分別,口感~
外皮作得香脆內軟,肉的質感像真度甚高,醬汁酸甜惹味!頗有新鮮感!
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蟹肉瑤桂蛋白炒飯 128元
十足份量的炒飯~
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炒得很爽口,飯粒分明,蝦肉爽口,一絲絲的蟹肉鮮味十足!
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美景,美食,两個大男人飽足的一餐!
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2021-04-08
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2021-04-04 355 浏览
今日同朋友去尖沙咀行街行街之前緊係要食飽飽先啦佢話不如去海港薈飲茶可以望住海景食飯我本身以為海港薈好貴原來又唔係好貴咋喎全個落地玻璃,望住個海景飲茶🫖真係幾爽見到餐牌有植系肉我成日都想試下到底係咪食落真係同肉無分別所以就叫咗個菠蘿咕嚕植系雞球試下有菠蘿、青椒、洋蔥、士多啤梨,酸酸甜甜雞肉炸得好脆口,食落去真係好似食緊雞肉咁再叫多咗幾款點心翡翠筍蝦餃皇一籠有四粒,粒粒都好大粒,皮薄通透,大大隻蝦,爽口彈牙鮮蝦炸春卷炸得好香脆,成隻鮮蝦配埋青芹粒,好清爽豉椒炒虎皮椒加入咗豆豉、蒜粒一齊炒嘅虎皮尖椒,又香又辣,好惹味仲有招牌點心黑毛豬叉燒包叉燒肥瘦適中,肉質軟腍,甜甜地嘅醬汁,配埋包一齊食好滋味
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今日同朋友去尖沙咀行街
行街之前緊係要食飽飽先啦
佢話不如去海港薈飲茶
可以望住海景食飯
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我本身以為海港薈好貴
原來又唔係好貴咋喎
全個落地玻璃,望住個海景飲茶🫖真係幾爽
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見到餐牌有植系肉
我成日都想試下到底係咪食落真係同肉無分別
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所以就叫咗個菠蘿咕嚕植系雞球試下
有菠蘿、青椒、洋蔥、士多啤梨,酸酸甜甜
雞肉炸得好脆口,食落去真係好似食緊雞肉咁
菠蘿咕嚕植系雞球
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再叫多咗幾款點心
翡翠筍蝦餃皇
一籠有四粒,粒粒都好大粒,皮薄通透,大大隻蝦,爽口彈牙
翡翠筍蝦餃皇
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鮮蝦炸春卷
炸得好香脆,成隻鮮蝦配埋青芹粒,好清爽
鮮蝦炸春卷
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鮮蝦炸春卷
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豉椒炒虎皮椒
加入咗豆豉、蒜粒一齊炒嘅虎皮尖椒,又香又辣,好惹味
豉椒炒虎皮椒
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仲有招牌點心黑毛豬叉燒包
叉燒肥瘦適中,肉質軟腍,甜甜地嘅醬汁,配埋包一齊食好滋味
黑毛豬叉燒包
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黑毛豬叉燒包
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菠蘿咕嚕植系雞球
翡翠筍蝦餃皇
鮮蝦炸春卷
鮮蝦炸春卷
豉椒炒虎皮椒
黑毛豬叉燒包
黑毛豬叉燒包
  • 西班牙黑毛豬叉燒包
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2021-04-02 347 浏览
休閒嘅地方,嘢食好味,風景靚,今次黎仍然係不失水準。本想黎海港食蟹,點知話冇,叫咗個二人餐,龍蝦都算啖啖肉,整體都算新鮮,花膠湯不過不失,反而叉燒要讚,真係好淋好香,整體仍然不失水準
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休閒嘅地方,嘢食好味,風景靚,今次黎仍然係不失水準。本想黎海港食蟹,點知話冇,叫咗個二人餐,龍蝦都算啖啖肉,整體都算新鮮,花膠湯不過不失,反而叉燒要讚,真係好淋好香,整體仍然不失水準
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2021-03-28
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午餐
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2021-03-30 5332 浏览
今日行經尖沙咀, 去到 海港薈,本身打算簡簡單單 午餐一番,點知見到他們 "植系肉" 新系列 ,估唔到又比到 新驚喜 我。我們點左 蜜汁欖角植系雞肉, 一上菜已經有一股濃郁香味散發。咬落口感同 真肉 十分相近, 外皮鬆脆,欖角野味。味道調配得十分剛好 ,非常推薦。甘香啤梨果, 一上台已經非常吸睛,加上百力滋配搭,令普通的鹹水角 以嶄新奪目嘅啤梨果形像示人。鹹水角內涵出眾,冬菇蝦米肉粒非常香口野味,外皮酥脆鬆化,好味到我都忍唔住食完一隻接一隻。今次都有叫 蟹粉小籠包。每次都不會令我失望。肉質鮮嫩多汁。湯汁十足,絶對可以用皮薄餡靚嚟形容。五彩繽紛 就第一次 點, 擺盤一流,可以一次過試到幾款不同點心。黑金流沙包,奶皇千層糕,十分鬆軟,鹹蛋黃和奶黃味道濃郁,味道一試難忘。松露野菌餃,一咬開已經有陣陣松露香,包著滿滿的雜菌,完全係絕配。包原隻鮑魚燒賣,鮑魚比燒賣大。口感十足。最後,蝦餃實在做得太出色。蝦餃皮薄得嚟又晶瑩剔透,多粒原隻蝦仁,很彈牙而且鮮味十足,因為太好味的關係,所以再額外叫多一籠蝦餃,實在吃不停口。蒸排骨,食得出係新鮮豬肉整,鮮甜肉嫩,仲有墊底的芋頭蒸得粉淋,又吸收咗排骨和金銀蒜
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今日行經尖沙咀, 去到 海港薈,本身打算簡簡單單 午餐一番,點知見到他們 "植系肉" 新系列 ,估唔到又比到 新驚喜 我。

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我們點左 蜜汁欖角植系雞肉, 一上菜已經有一股濃郁香味散發。咬落口感同 真肉 十分相近, 外皮鬆脆,欖角野味。味道調配得十分剛好 ,非常推薦。

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甘香啤梨果, 一上台已經非常吸睛,加上百力滋配搭,令普通的鹹水角 以嶄新奪目嘅啤梨果形像示人。鹹水角內涵出眾,冬菇蝦米肉粒非常香口野味,外皮酥脆鬆化,好味到我都忍唔住食完一隻接一隻。

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今次都有叫 蟹粉小籠包。每次都不會令我失望。肉質鮮嫩多汁。湯汁十足,絶對可以用皮薄餡靚嚟形容。

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五彩繽紛 就第一次 點, 擺盤一流,可以一次過試到幾款不同點心。

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黑金流沙包,奶皇千層糕,十分鬆軟,鹹蛋黃和奶黃味道濃郁,味道一試難忘。
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松露野菌餃,一咬開已經有陣陣松露香,包著滿滿的雜菌,完全係絕配。

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包原隻鮑魚燒賣,鮑魚比燒賣大。口感十足。

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最後,蝦餃實在做得太出色。蝦餃皮薄得嚟又晶瑩剔透,多粒原隻蝦仁,很彈牙而且鮮味十足,因為太好味的關係,所以再額外叫多一籠蝦餃,實在吃不停口。

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蒸排骨,食得出係新鮮豬肉整,鮮甜肉嫩,仲有墊底的芋頭蒸得粉淋,又吸收咗排骨和金銀蒜豆豉醬汁的精華,味道簡直冇得輸。
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加上可以品嚐美食之餘,也可以飽覽維多利亞海景,直得推介。
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用餐日期
2021-03-29
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堂食
人均消费
$150 (午餐)
推介美食
  • 松露野菌餃
  • 蟹粉小籠包
  • 翡翠筍蝦餃皇
  • 黑金流沙包
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2021-03-26 325 浏览
同家人起身去啖個早茶!講到飲茶🫖點心係好重要的,海港薈的點心食物真係好好味。又可以望住港島的海景。每次去到尖沙咀飲茶都必到的酒樓!海景檯係我家人最愛坐!腸粉必試牛肉腸粉,因為佢係用安格斯牛肉,所以口感好爽。松露野菌餃外面粉好透明好薄,入口松露的香味好香好味。牛肉球更加特別,放左靈芝菇配新鮮牛肉,粉不多,好濃的牛肉味。叫左個小菜,三杯植系雞,味道好濃,配料入曬個汁的味道,雞肉好快就食晒。再黎一個主食迷你南瓜焗飯,好得意,細細個原隻南瓜外面流晒芝士內裡係飯,入口有南瓜加上芝士的飯,好香,好味!食物盡在不言中⋯⋯
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同家人起身去啖個早茶!講到飲茶🫖點心係好重要的,海港薈的點心食物真係好好味。又可以望住港島的海景。每次去到尖沙咀飲茶都必到的酒樓
海景檯係我家人最愛坐!腸粉必試牛肉腸粉,因為佢係用安格斯牛肉,所以口感好爽。松露野菌餃外面粉好透明好薄,入口松露的香味好香好味。牛肉球更加特別,放左靈芝菇配新鮮牛肉,粉不多,好濃的牛肉味。叫左個小菜,三杯植系雞,味道好濃,配料入曬個汁的味道,雞肉好快就食晒。再黎一個主食迷你南瓜焗飯,好得意,細細個原隻南瓜外面流晒芝士內裡係飯,入口有南瓜加上芝士的飯,好香,好味!食物盡在不言中⋯⋯
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2021-03-26 289 浏览
飲菜呢樣咁輕鬆既活動,配埋靚景就更加完美,仲要價錢合理,性價比高,一家人或者同朋友去都好啱😍 呢度既點心好岀色!-脆皮吊燒雞 ($68/半隻)菠蘿咕嚕植系雞肉 ($118)原隻鮑魚燒賣皇 ($38)翡翠筍蝦餃王($38)三鄉蒸蘿蔔糕($26)西班牙黑毛豬叉燒包($48)金沙脆皮鮮蝦腸($38)-呢度既點心款式好多,蝦餃同埋燒賣都大大隻,用左新鮮既大蝦,食落爽口彈牙。金沙脆皮鮮蝦腸,蒸完出黎仲保持到入邊脆嘅部份,加埋入面大大隻嘅蝦好正🤩 點心要介紹埋呢一籠黑毛豬叉燒包,大大粒叉燒肥瘦適中,幾特別都幾推介~仲有都有好特色嘅素食,呢一碟咁吸引既菠蘿咕嚕雞肉其實係一碟素食,食既時候完全唔覺得唔係肉😹 而且都好多鍋氣,一食食左好多舊🥰
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飲菜呢樣咁輕鬆既活動,配埋靚景就更加完美,仲要價錢合理,性價比高,一家人或者同朋友去都好啱😍 呢度既點心好岀色!
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脆皮吊燒雞 ($68/半隻)
菠蘿咕嚕植系雞肉 ($118)
原隻鮑魚燒賣皇 ($38)
翡翠筍蝦餃王($38)
三鄉蒸蘿蔔糕($26)
西班牙黑毛豬叉燒包($48)
金沙脆皮鮮蝦腸($38)
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呢度既點心款式好多,蝦餃同埋燒賣都大大隻,用左新鮮既大蝦,食落爽口彈牙。金沙脆皮鮮蝦腸,蒸完出黎仲保持到入邊脆嘅部份,加埋入面大大隻嘅蝦好正🤩 點心要介紹埋呢一籠黑毛豬叉燒包,大大粒叉燒肥瘦適中,幾特別都幾推介~

仲有都有好特色嘅素食,呢一碟咁吸引既菠蘿咕嚕雞肉其實係一碟素食,食既時候完全唔覺得唔係肉😹 而且都好多鍋氣,一食食左好多舊🥰
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2021-03-23 262 浏览
難得平日放假梗係瞓到自然醒再chill下,於是同屋企人揀左呢間酒樓飲茶。餐廳景觀非常開揚,可以望住維港慢慢嘆茶!中午大約12點人流不算多,可以直接入座。一坐底職員會詢問你想飲咩茶,枱上已放有點心紙,除左點心外可以揀小菜等小炒。黃金植系雞肉燴伊麵材料素雞肉和南瓜而成,素雞肉肉質有點似真雞肉,味道偏重口味,而南瓜中和了幾分鹹味,2者配搭不錯。三鄉蒸蘿蔔糕個人比較喜歡吃蒸蘿蔔糕,少了油膩感更易入口!黑金流沙包流沙包有鹹香味,而且非常鬆軟!明爐即燒叉燒腸飲茶必點腸粉類,叉燒質素高,推介!
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難得平日放假梗係瞓到自然醒再chill下,於是同屋企人揀左呢間酒樓飲茶。餐廳景觀非常開揚,可以望住維港慢慢嘆茶!
中午大約12點人流不算多,可以直接入座。一坐底職員會詢問你想飲咩茶,枱上已放有點心紙,除左點心外可以揀小菜等小炒。

黃金植系雞肉燴伊麵
材料素雞肉和南瓜而成,素雞肉肉質有點似真雞肉,味道偏重口味,而南瓜中和了幾分鹹味,2者配搭不錯。
三鄉蒸蘿蔔糕
個人比較喜歡吃蒸蘿蔔糕,少了油膩感更易入口!

黑金流沙包
流沙包有鹹香味,而且非常鬆軟!

明爐即燒叉燒腸
飲茶必點腸粉類,叉燒質素高,推介!
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2021-03-22 302 浏览
隨便在尖沙咀搵食, 行到北京道 1號, 上去望下個水牌睇下有咩餐廳酒樓, 見到個招牌好大粒原隻鮑魚燒賣, 非常吸引, 就上來 9樓睇睇, 上到去反而係被落地大玻璃既全海景吸引住, 看看點心紙, 估唔到以尖沙咀價呢個位居來講, 呢個價錢又唔算幾經濟, 點心都係即叫即做, 所以來到面前都要先等一段時間, 但就肯定好夠熱好新解, 要讚既係蝦餃, 大大粒, 皮薄而入面最少有三隻好爽脆既蝦, 另外要讚既係西班牙叉燒包, 叉燒個汁好好味, 叉燒好 juicy, 一 D 都唔, 跟住就係個花膠松茸響螺燉湯, 好香既松茸味, 清清地既燉湯而又不失響螺味, 有 2塊花膠,  再來就係招牌既原隻鮑魚燒賣, 比一般燒賣大粒, 鮑魚再加上少少鮑汁配合, 味道剛好, 燒賣入面既豬肉一樣係好 Juicy 好入味, 呢度絕對可以再來, 服務亦都唔錯, 好有禮貌
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隨便在尖沙咀搵食, 行到北京道 1號, 上去望下個水牌睇下有咩餐廳酒樓, 見到個招牌好大粒原隻鮑魚燒賣, 非常吸引, 就上來 9樓睇睇, 上到去反而係被落地大玻璃既全海景吸引住, 看看點心紙, 估唔到以尖沙咀價呢個位居來講, 呢個價錢又唔算幾經濟, 點心都係即叫即做, 所以來到面前都要先等一段時間, 但就肯定好夠熱好新解, 要讚既係蝦餃, 大大粒, 皮薄而入面最少有三隻好爽脆既蝦, 另外要讚既係西班牙叉燒包, 叉燒個汁好好味, 叉燒好 juicy, 一 D 都唔[鞋], 跟住就係個花膠松茸響螺燉湯, 好香既松茸味, 清清地既燉湯而又不失響螺味, 有 2塊花膠,  再來就係招牌既原隻鮑魚燒賣, 比一般燒賣大粒, 鮑魚再加上少少鮑汁配合, 味道剛好, 燒賣入面既豬肉一樣係好 Juicy 好入味, 呢度絕對可以再來, 服務亦都唔錯, 好有禮貌
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沙薑雞腳
$48
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蝦餃
$38
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叉燒腸粉
$38
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西班牙叉燒包
$28
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花膠松茸響螺燉湯
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花膠灌湯餃
$48
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原隻鮑魚燒賣
$38
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燕窩燉鮮奶
$28
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鯪魚干蒸牛肉
$28
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2021-03-20
用餐途径
堂食
人均消费
$235 (午餐)
推介美食
沙薑雞腳
$ 48
蝦餃
$ 38
叉燒腸粉
$ 38
西班牙叉燒包
$ 28
花膠松茸響螺燉湯
$ 58
花膠灌湯餃
$ 48
原隻鮑魚燒賣
$ 38
燕窩燉鮮奶
$ 28
鯪魚干蒸牛肉
$ 28
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435
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2021-03-21 4757 浏览
這間店位於北京道一號九樓,全層落地玻璃窗陽光☀️充足,向著文化中心方向,可以飽覽整個維港。中午時間窗邊的枱已經滿座,不過坐入一行的枱都可以望到海景。四喜烤麩 | $48有蟲草花、木耳、冬菇、烤麩、姬松茸,份量十足甜又帶少少酸,烤麩更是吸滿了醬汁的味道,十分開胃。原隻鮑魚燒賣皇 | 特點$38燒賣上有原隻鮑魚,鮑魚煮得夠腍。夾起鮑魚,才看見燒賣釀得十分飽滿燒賣內包了大蝦及豬肉,蝦肉爽口。翡翠筍蝦餃皇 | 特點$38一籠有四隻,晶凝通透,蝦餃的蝦好大隻😆爽口彈牙,有少許筍。松露野菌餃 | 中點$26野菌餃賣相精緻,有不同的雜菌在內,饀料較油身,充滿了松露的味道。金莎脆皮鮮蝦腸 | 特點$38每一舊腸粉內都包着大蝦,脆皮炸得香脆豉油分開上碟,避免令到脆皮變淋。菠蘿咕嚕植系雞球 | $118咕嚕雞球色彩豐富配料有蜜桃、新鮮菠蘿、青椒、車厘茄。青椒多汁,蜜桃及菠蘿甜,雞肉炸得脆口,沾上醬汁酸甜得宜,與真雞肉差不多。餐具乾淨,點心價錢不貴,整個環境氣氛都相當舒服。
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這間店位於北京道一號九樓,全層落地玻璃窗陽光☀️充足,向著文化中心方向,可以飽覽整個維港。
中午時間窗邊的枱已經滿座,不過坐入一行的枱都可以望到海景。
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四喜烤麩 | $48
有蟲草花、木耳、冬菇、烤麩、姬松茸,份量十足
甜又帶少少酸,烤麩更是吸滿了醬汁的味道,十分開胃。
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原隻鮑魚燒賣皇 | 特點$38

燒賣上有原隻鮑魚,鮑魚煮得夠腍。夾起鮑魚,才看見燒賣釀得十分飽滿
燒賣內包了大蝦及豬肉,蝦肉爽口。
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翡翠筍蝦餃皇 | 特點$38
一籠有四隻,晶凝通透,蝦餃的蝦好大隻😆爽口彈牙,有少許筍。
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松露野菌餃 | 中點$26
野菌餃賣相精緻,有不同的雜菌在內,饀料較油身,充滿了松露的味道。

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金莎脆皮鮮蝦腸 | 特點$38

每一舊腸粉內都包着大蝦,脆皮炸得香脆
豉油分開上碟,避免令到脆皮變淋。
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菠蘿咕嚕植系雞球 | $118

咕嚕雞球色彩豐富
配料有蜜桃、新鮮菠蘿、青椒、車厘茄。青椒多汁,蜜桃及菠蘿甜,雞肉炸得脆口,沾上醬汁酸甜得宜,與真雞肉差不多。

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餐具乾淨,點心價錢不貴,整個環境氣氛都相當舒服。
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环境
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2021-03-18
用餐途径
堂食
人均消费
$136 (午餐)
推介美食
  • 菠蘿咕嚕植系雞球
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2021-03-14 315 浏览
為咗慶祝朋友生日 特登book咗有海景嘅海港薈同佢食晏因為係平日嚟 好好彩可以坐到窗邊可以飽覽維港嘅風景我哋首先叫咗啲點心鮑魚燒買貨真價實 每一隻燒賣都有一個鮑魚鮑魚唔會好銀 味道唔錯👍🏻小籠包亦都做到皮薄夾起嚟被亦都冇穿可以鎖住湯汁係裏面我哋見到燒鵝半價就叫咗一份例牌嚟食已半價可以食到皮脆肉嫩嘅燒鵝好抵!!!見到近排好多廣告賣植系肉搞到我哋都想試吓最後我哋叫咗一份惹味爆醬植系雞肉 餐廳當日冇牛肉所以轉左雞肉我覺得味道似午餐肉如果唔講係植物肉嘅話 真係會以為自己係食緊肉坐喺維港景前飲茶真係好賞心悅目食物份外好食
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為咗慶祝朋友生日 特登book咗有海景嘅海港薈同佢食晏

因為係平日嚟 好好彩可以坐到窗邊
可以飽覽維港嘅風景

我哋首先叫咗啲點心
鮑魚燒買貨真價實 每一隻燒賣都有一個鮑魚
鮑魚唔會好銀 味道唔錯👍🏻
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小籠包亦都做到皮薄
夾起嚟被亦都冇穿
可以鎖住湯汁係裏面
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我哋見到燒鵝半價
就叫咗一份例牌嚟食
已半價可以食到皮脆肉嫩嘅燒鵝
好抵!!!
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見到近排好多廣告賣植系肉
搞到我哋都想試吓
最後我哋叫咗一份惹味爆醬植系雞肉
餐廳當日冇牛肉所以轉左雞肉
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我覺得味道似午餐肉
如果唔講係植物肉嘅話 真係會以為自己係食緊肉
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坐喺維港景前飲茶真係好賞心悅目
食物份外好食
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用餐途径
堂食
等级2
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2021-03-13 315 浏览
今日好想飲茶,因為食評好好,所以選左海港薈。沒唸住寫食評,所以沒影相,只有一張單據,都唔想影啦。環境唔錯,對住大海,舒適,但我地座位遠離海境,都沒所謂,成12點半先入去,有位都可以。食物如下:包魚燒賣皇  $38 :正常,沒特別蒸蘿蔔糕 $26 :沒咩蘿蔔味黑毛豬差燒包 $48:稍鹹灌湯餃$48:都OK脆皮鮮蝦腸$38:脆皮黐牙春卷$30:內面粉多差燒菠蘿包$30:皮黐牙龍蝦湯泡飯$148:味精重連茶共$496價錢不是很貴,但食物質數一般,雖然不是很鹹,但味精不少,食一次就夠,唔食都沒所謂。
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今日好想飲茶,因為食評好好,所以選左海港薈。沒唸住寫食評,所以沒影相,只有一張單據,都唔想影啦。
環境唔錯,對住大海,舒適,但我地座位遠離海境,都沒所謂,成12點半先入去,有位都可以。
食物如下:
包魚燒賣皇  $38 :正常,沒特別
蒸蘿蔔糕 $26 :沒咩蘿蔔味
黑毛豬差燒包 $48:稍鹹
灌湯餃$48:都OK
脆皮鮮蝦腸$38:脆皮黐牙
春卷$30:內面粉多
差燒菠蘿包$30:皮黐牙
龍蝦湯泡飯$148:味精重
連茶共$496

價錢不是很貴,但食物質數一般,雖然不是很鹹,但味精不少,食一次就夠,唔食都沒所謂。
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味道
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抵食
用餐日期
2021-03-13
用餐途径
堂食
人均消费
$165
等级4
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2021-03-13 310 浏览
今天來一個滋潤的中式午餐,一入酒家即被那無敵維多利亞靚海景吸引著,人都醒灑😂樓底非常高景觀開揚,坐位也很舒服。食物很快上枱,空肚喝一碗燉湯果然精神爽利,姫松茸花膠燉鮑魚清甜,內有花膠鮑魚螺頭等滋潤養顏。原隻鮑魚燒賣皇賣相出色,中等價格配大大隻鮑魚性價比高。金莎脆皮鮮蝦腸有驚喜,入口乃層層脆脆的薄脆,比一般清蒸的蝦腸口感更豐富。燕窩蛋撻相機食先,撻面佈滿大量燕窩感覺良好。翡翠筍蝦餃王皮薄餡靚,蝦肉配香筍清新開胃。菠蘿咕嚕植系雞肉幾可亂真,素雞肉入口像真的豬肉,再加上甜酸的咕嚕醬汁配菠蘿、水蜜桃及車厘茄,感覺更健康。
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今天來一個滋潤的中式午餐,一入酒家即被那無敵維多利亞靚海景吸引著,人都醒灑😂樓底非常高景觀開揚,坐位也很舒服。
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食物很快上枱,空肚喝一碗燉湯果然精神爽利,姫松茸花膠燉鮑魚清甜,內有花膠鮑魚螺頭等滋潤養顏。
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原隻鮑魚燒賣皇賣相出色,中等價格配大大隻鮑魚性價比高。
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金莎脆皮鮮蝦腸有驚喜,入口乃層層脆脆的薄脆,比一般清蒸的蝦腸口感更豐富。
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燕窩蛋撻相機食先,撻面佈滿大量燕窩感覺良好。翡翠筍蝦餃王皮薄餡靚,蝦肉配香筍清新開胃。
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菠蘿咕嚕植系雞肉幾可亂真,素雞肉入口像真的豬肉,再加上甜酸的咕嚕醬汁配菠蘿、水蜜桃及車厘茄,感覺更健康。
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味道
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卫生
抵食
用餐日期
2021-03-12
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
推介美食
  • 翡翠筍蝦餃皇
等级4
313
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2021-03-11 3865 浏览
已有一段時間未有相約好友到外用餐了,難得近期疫情稍稍緩和,好友就趁大家都有閒暇時間的這天,約個午茶飯局到位於北京道一號,海港集團在九龍的旗艦店--海港薈;擁有無敵的高視野維多利亞海港美景,而內裡以歐陸式的白色宮廷元素為概念的裝潢,配上絹白枱布,以及質優而潔亮的白瓷餐具,襯托得整個氣氛更是美侖美奐!而食物方面,旗艦店的質素一向高且穩定,所以好友與我都鍾情於此店歎午茶!可能因為季節問題,見點餐紙的選擇比上一季少一些,相對將更多焦點集中於精選食物之上,亦更有裨益!而在餐牌上更見有時下非常大熱的植物肉入饌,在選菜時有就趁機不妨追一下潮流來嚐新;另外之前數次的用餐經驗,自覺不可錯過的食物分別有:用黑毛豬肉製成的叉燒腸粉,高物值比的山竹牛肉球,松露野菌餃以及豉蒜炒虎皮椒,有了決定就立刻落單;美食除了配佳釀外,用茗茶相襯亦是另有火花,尤其點心一類;此店供應的茶葉尚算不俗,但帶上自己心頭好的清鮮綠茶,更為美妙;而有優質服務的酒樓餐廳食肆,若客人自行帶上上佳茶葉,當然是會妥善服侍,而此店亦在這小環節上做得周到,值得讚許!與好友邊聊聊近況邊喝著佳茗,食物也逐一上枱;明爐即製叉燒腸,以爽滑的腸粉包裹著黑毛豬
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已有一段時間未有相約好友到外用餐了,難得近期疫情稍稍緩和,好友就趁大家都有閒暇時間的這天,約個午茶飯局到位於北京道一號,海港集團在九龍的旗艦店--海港薈;
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擁有無敵的高視野維多利亞海港美景,而內裡以歐陸式的白色宮廷元素為概念的裝潢,配上絹白枱布,以及質優而潔亮的白瓷餐具,襯托得整個氣氛更是美侖美奐!而食物方面,旗艦店的質素一向高且穩定,所以好友與我都鍾情於此店歎午茶!

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可能因為季節問題,見點餐紙的選擇比上一季少一些,相對將更多焦點集中於精選食物之上,亦更有裨益!
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而在餐牌上更見有時下非常大熱的植物肉入饌,在選菜時有就趁機不妨追一下潮流來嚐新;另外之前數次的用餐經驗,自覺不可錯過的食物分別有:用黑毛豬肉製成的叉燒腸粉,高物值比的山竹牛肉球,松露野菌餃以及豉蒜炒虎皮椒,有了決定就立刻落單;

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美食除了配佳釀外,用茗茶相襯亦是另有火花,尤其點心一類;此店供應的茶葉尚算不俗,但帶上自己心頭好的清鮮綠茶,更為美妙;而有優質服務的酒樓餐廳食肆,若客人自行帶上上佳茶葉,當然是會妥善服侍,而此店亦在這小環節上做得周到,值得讚許!

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與好友邊聊聊近況邊喝著佳茗,食物也逐一上枱;

明爐即製叉燒腸
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明爐即製叉燒腸
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明爐即製叉燒腸
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明爐即製叉燒腸,以爽滑的腸粉包裹著黑毛豬叉燒,淋上甜豉油,充滿肉汁且質地腍滑又帶點野性味道的叉燒,基本上是在這店必食的點心之一!之後望著優美的維港景色,呷上一口綠茶,直教人流連在悠閒寫意之中!

松露野菌餃
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而松露野菌餃,晶瑩的餃子皮賣相很好,趁熱食綿滑得來又帶點煙韌,且內餡的松露氣息十分濃郁,連帶昇華了其餘菇菌的氣味!
松露野菌餃
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松露野菌餃
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豉蒜炒虎皮椒
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除卻叉燒腸外,另一亮點是豉蒜炒虎皮椒;以大火快炒新鮮的虎皮椒,加入豆豉及蒜粒帶來恰當的鹹香,為其本味添加了層次;再者,虎皮椒籽適中的辣度,在口中的餘韻良久,令人吃著份外醒胃,無論淨食,配茶或是佐酒,都是佳品!

山竹牛肉球
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有別於大部份酒樓的粗糙出品,此山竹牛肉球在口感及味道上都是貨直價實;首先是每粒個頭飽滿,份量十足;
山竹牛肉球
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入口嫩滑,肉汁豐沛且富有牛肉本味,加上有爽脆馬蹄粒以及個人極為喜好的芫茜,輔以山竹墊底,淋上喼汁,整體口感很完美,這就是傳統的粵式點心精粹所在!

醬爆植系牛肉
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以逐漸融入平常百姓家中的植物肉炮製而成的--醬爆植系牛肉,醬汁十分入味,爽脆的四季豆,伴以甜美的紅椒,用以豐富植系牛肉的味道;
醬爆植系牛肉
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而與其說是植系牛肉,其口感及味道更像極了午餐肉,給素食人仕多了一個美味選擇!

伴隨著優美的維港景色,在舒適的環境中享用保持著高質素且價錢非常合理的美食,這就是在海港薈尖沙咀店所給予的美好!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-02-24
用餐途径
堂食
人均消费
$152 (午餐)
推介美食
明爐即製叉燒腸
明爐即製叉燒腸
明爐即製叉燒腸
松露野菌餃
松露野菌餃
松露野菌餃
豉蒜炒虎皮椒
山竹牛肉球
山竹牛肉球
醬爆植系牛肉
醬爆植系牛肉
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458
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2021-02-26 431 浏览
你到尖沙咀舖同朋友食飯 佢推介去北京道一號的海港薈呢度有個無敵海景 一路飲茶一路嘆海景望住個海景飲鐵觀音 茶味零舍 回甘香首先我哋要個 明爐叉燒腸 話明係明爐叉燒當然係即叫即燒, 腸粉好嫩滑。之後就叫咗個黑金奶黃包 奶黃透心好味之後再叫多個 蝦餃 鮮蝦餃蝦肉大大粒 蝦餃皮皮薄餡靚仲有三竹牛肉 山竹牛肉腐皮好好味 牛肉 好新鮮 咬落好彈牙。最後就叫咗一別炒咕嚕肉 你未炒咕嚕肉用上素食肉 咬落口感 同豬肉差不多 師傅上炸粉 好薄好靚 脆卜卜有好多生果配料 食落好健康。
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你到尖沙咀舖同朋友食飯 佢推介去北京道一號的海港薈
呢度有個無敵海景 一路飲茶一路嘆海景

望住個海景飲鐵觀音 茶味零舍 回甘香
首先我哋要個 明爐叉燒腸 話明係明爐叉燒當然係即叫即燒, 腸粉好嫩滑。

之後就叫咗個黑金奶黃包 奶黃透心好味

之後再叫多個 蝦餃 鮮蝦餃蝦肉大大粒 蝦餃皮皮薄餡靚

仲有三竹牛肉 山竹牛肉腐皮好好味 牛肉 好新鮮 咬落好彈牙。

最後就叫咗一別炒咕嚕肉 你未炒咕嚕肉用上素食肉 咬落口感 同豬肉差不多 師傅上炸粉 好薄好靚 脆卜卜
有好多生果配料 食落好健康。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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888
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2021-02-25 3423 浏览
餐廳裝修美輪美奐, 座位舒適寬敞,透過落地大玻璃,可以飽覽美麗維港海景, 令人迷醉。 原隻鮑魚燒賣王(三件)$38原隻鮑魚放在燒賣王上 , 賣相令人垂涎, 鮑魚色澤明亮, 口感彈牙, 鮮味而滋味。翡翠小籠蝦餃皇(四隻)$38巨型的蝦餃皇, 外型飽滿 ,蝦餃皮薄而且晶瑩剔透,口感煙靭 , 內裏爽脆的翡翠筍粒, 配上鮮味彈牙的蝦粒, 津津回味。黑金流沙包$26黑色流沙包,金光閃閃, 包 皮鬆軟,我不理會熱燙,大口咬下去,流心奶黃緩緩流出, 鹹蛋黃的甘香, 實在太吸引了 我。松露野菌餃$26晶瑩剔透的松露野菌餃, 口感煙韌, 中間餡料是飽滿黑松露 野菌, 每口是誘人的黑松露香氣, 大快朵頤。金沙脆皮鮮蝦腸$38 金沙脆皮鮮蝦腸, 腸粉皮薄薄, 軟綿滑溜, 中間餡料是 脆卜卜的油炸鬼及爽彈蝦粒, 惹味過癮。燕窩燉鮮奶(一位)$28 燕窩燉鮮奶,燕窩分量十足, 鋪滿燉奶上面, 賣相吸引, 燉奶滑溜細緻, 配上燕窩特別滋味, 滋補養顏, 絕對是女士恩物。菠蘿咕嚕植系雞肉$98咕嚕肉是是我最喜歡的中菜佳餚,充滿鑊氣,用上大豆製造 成的植系雞肉 ,啖啖肉但又唔係肉,每件肉都掛滿甜酸醬汁, 配上香甜的菠
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餐廳裝修美輪美奐, 座位舒適寬敞,透過落地大玻璃,可以飽覽美麗維港海景, 令人迷醉。
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原隻鮑魚燒賣王(三件)$38
原隻鮑魚放在燒賣王上 , 賣相令人垂涎, 鮑魚色澤明亮, 口感彈牙, 鮮味而滋味。
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翡翠小籠蝦餃皇(四隻)$38
巨型的蝦餃皇, 外型飽滿 ,蝦餃皮薄而且晶瑩剔透,口感煙靭 , 內裏爽脆的翡翠筍粒, 配上鮮味彈牙的蝦粒, 津津回味。
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黑金流沙包$26
黑色流沙包,金光閃閃, 包 皮鬆軟,我不理會熱燙,大口咬下去,流心奶黃緩緩流出, 鹹蛋黃的甘香, 實在太吸引了 我。
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松露野菌餃$26
晶瑩剔透的松露野菌餃, 口感煙韌, 中間餡料是飽滿黑松露 野菌, 每口是誘人的黑松露香氣, 大快朵頤。
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金沙脆皮鮮蝦腸$38
金沙脆皮鮮蝦腸, 腸粉皮薄薄, 軟綿滑溜, 中間餡料是 脆卜卜的油炸鬼及爽彈蝦粒, 惹味過癮。
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燕窩燉鮮奶(一位)$28
燕窩燉鮮奶,燕窩分量十足, 鋪滿燉奶上面, 賣相吸引, 燉奶滑溜細緻, 配上燕窩特別滋味,
滋補養顏, 絕對是女士恩物。

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菠蘿咕嚕植系雞肉$98
咕嚕肉是是我最喜歡的中菜佳餚,充滿鑊氣,用上大豆製造 成的植系雞肉 ,啖啖肉但又唔係肉,每件肉都掛滿甜酸醬汁, 配上香甜的菠蘿及香桃片 ,清爽怡人,令人停不下來,一口接一口。




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卫生
抵食
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