海港酒家

营业中

休息中

呢間海港之前都嚟過，今日諗住嚟沙田行吓，順便行吓禾輋舊區 所以嚟呢度不過下次可能未必因為呢度始終太多人咁飲茶 就算係茶王廳都好麻煩呢度上菜超級快而且好新鮮，熱辣辣所以就算兩點入座都好快3.0食完就可以走 成個過程食得好快🤣嘢食質素整體其實OK嘅 不過啲人就非常之忙，講緊侍應 質素好參差，整體而言覺得呢度啲侍應比較內地風格，唔係服務好好嗰種，而係好香下嗰種格 有啲人又偷懶 睇唔順眼油雞米線，油雞好味多肉 推薦米線大大碗彈牙唔會好碎佢韭黃線下長度正常發揮 金錢肚好多，軟腍腍適中，厚度適中底下有三個芋頭都幾好味 今日肚餓竟然食晒🤣呢個蒜蓉蒸鮮魷 都係招牌，不過睇返張相原來咁多油㗎🤣🤣阿媽好鍾意食底下嘅粉絲，不過今次份量比較少食兩啖冇晒潮州粉果皮薄餡靚大大粒好足料入面有齊花生蝦米蔥 好香最後驚老竇唔夠飽嗌龍叉燒包俾佢，入面竟然好有驚喜成大粒叉燒 好靚仔整體而言食物質素好好，但係環境真係麻麻埋單$235 ，如果平日會平啲

星期日下午茶等位都等咗起碼半個鐘仲要係等茶皇廳🤣🤣🤣瞓到勁肚餓 所以點完點心等嘢食嘅時候等咗10幾分鐘都未有嘢食以為佢落單🤣🤣大致上每間海港嘅點心都差唔多，不過特價嘅下午茶就會有啲唔同嘅點心做優惠呢個係必嗌，因為幾抵食 而且發覺每間海港嘅質素都好穩定呢個個兜就係高身嘅 同埋今次嘅水份比較多啲，就稀少少 但係反而更加好味，平時我覺得啲醬汁太濃🤏勁先勁好味，同埋佢個蒜蓉汁調得好好😘金錢肚係另一個必嗌嘅，不過呢度就有少少腍啤啤 冇咩口感，呢間嘅酒樓有大量豆卜 有三個餸，起碼都係墊咗啲豆卜喺底下金錢肚唔掂金沙奶皇包上枱勁熱辣辣，同其他海港嘅分別係，呢度嘅點心真係蒸氣即刻好快送到！真係熱到出現，食嘢好青同埋瘦得熱嘅男朋友都頂唔順要停一停 啲留心巧爆親佢個🤣🤣🤣皮蛋瘦肉粥，勁驚喜！超級多了 有大量瘦肉碎 同埋皮蛋，而且皮蛋嘅質素唔錯，個蛋黃幾留心幾香雞雜嘅雞肉都好味 應該係集團式嘅貨，所以每間海港嘅材料質素唔錯一樣牛仔骨好香男朋友好鍾意，但係我就覺得勁多油脂冇乜肉…. 我都係比較鍾意食台式牛肉麵嘅牛肉，其他牛都取代唔到..牛仔骨，呢個實在太肥 以前阿媽整都唔會咁多肥膏咁少肉咁多骨整體而言好好味！性

可能呢間喺禾輋係老人家比較多嘅位置，所以佢哋平日都得閒 令到平日都要等位入座 不過好快！今次 係茶王廳嘅廳 都係照舊人蔘烏龍 同埋菊花 🌼孝敬系列嗌咗$78例牌燒鵝都幾多，成半隻咁嘅樣 不過全部胸 為主 仲有有啲骨 髀就冇咗不過都超值呢個明蝦角就好一般，都唔脆嘅紅棗糕甜甜地幾好味幾有彈性 不過填咗少少想講今次超級快！仲諗緊嗌啲咩嗰陣時已經不斷上🤣🤣🥰 encore皮蛋瘦肉粥，依然係勁足料勁多瘦肉碎同埋皮蛋 食極都有好正招牌菜蒜蓉蒸粉絲 其實超值喺街市買都要幾十蚊 呢度$30有找整埋俾你 好味金錢肚都好大份好靚仔好後生海味榨菜煲熱辣辣 好多唔同款式嘅火牛啱啱好 不過我怕肥就發現佢啲冬菇應該走過油 雖然好味但係罪惡感 同埋啲湯可能有少少油 食完覺得有少少，不過佢食落嘅時候就好清 整體而言食得好滿足 不過有個阿姐扭蛋又整錯單喺度拗走影響晒心情 侍應質素有待改善

一向都係海港酒家嘅常客，今日中午去完大圍拜祖先，媽咪話肚餓咁我知道禾輋開咗新店就帶佢下午茶。見下午茶推介有個金蒜斑腩蒸飯好似都幾抵食，咁就叫啦！一嚟到見到好多金蒜，我嫌太多就剷走晒！斑腩都幾新鮮又冇腥味，媽咪食咗幾啖炒飯就話俾我聽好油！起初我都唔信，後尾我再認真睇吓！嘩！真係離晒譜喎！以後都唔去呢間，新店都做得咁差⋯⋯真係唔知點樣管理的！而家經濟唔好又想能夠保留客人，酒樓真係認真需要改善食品質素，唔好只係投訴客人北上消費，如果出品好的自有捧場客！

最近試過禾輋商場海港酒樓嘅灌湯餃，38蚊嘅價錢都算抵食，因為都算真材實料，材料有花膠、鮑魚同灌湯餃，先講鮑魚唔算細隻同幾淋有咬口，花膠就少啲叫做有，至於湯底值得一讚，精味不重但非常清甜，咁嘅價錢算係物有所值，值得一試。

聽說沙田禾輋商場開了一間叫港威酒家，比較出名海鮮，今日食6人團年飯即管試一試，入到去格局同傳統酒家嘅格局大同小異，中間枱冇人，但反而安排喺個走廊位，有少少奇怪。亦都可能平日，今晚其他食晚飯的人數不算太多，又或者新開無人知吧。有考慮叫套餐，但最後都決定散叫，今晚叫咗鮑魚，清蒸魚，咕嚕肉，炒芥蘭，蟹黃伊麵，炸子雞等等……非常之豐富。特別想講吓個鮑魚，同傳統嘅整法有些不同。唔係用鮑汁去炆，反而去炸咗個鮑魚再加啲乾蔥在鮑魚上面，食落去，唔會覺得太油膩，仍然保持鮑魚嘅彈性，同口感。食完一隻會再想食第二隻。其次炸子雞，炸得非常之恰到好處。我仲記得上一次去冬菇亭食嘅時候，嗰隻炸子雞完全係炸乾晒。之後退返入去。真係會有大排檔或者酒樓係唔識整炸子雞。咕嚕肉和清蒸魚及伊麵不過不失。唯獨是我覺得有啲失色嘅就係碟蒜蓉炒芥蘭，一碟看似咁容易整嘅菜式，就係要睇師傅嘅功力，切工係有嘅，但係食落嘅味道好明顯就冇喺最後嘅時候加水焗一焗佢。所以就好似普通炒芥蘭一樣口感一般，但值得支持嘅，我應該會再食呢間酒家。