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港铁柯士甸站 F 出口, 步行约4分钟 继续阅读
电话号码
21551113
营业时间
今日营业
12:00 - 22:30
星期一至六
12:00 - 22:30
星期日
16:30 - 22:30
公众假期
16:30 - 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金
座位数目
50
其他资料
网上订座
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
可持续海鲜
当面支付
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招牌菜
中虾鲜果沙律68 单骨鸡翼$48 西班牙黑毛猪扒$138 薯蓉焗元贝$80/2只 白酒煮蚬$85
食记 (35)
等级3 2025-07-16
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听老板娘介绍先知原来呢间餐厅已经开业十几年了。门面朴实无华,推门却闻到扑鼻镬气。今晚带屋企人黎试下,呢度既菜式既有大排档既镬气灵魂,又融入左西式料理巧思,价格都好亲民。中虾生果沙律新鲜中虾同芒果、火龙果、哈蜜瓜既搭配好特别,虾肉弹牙,水果份量好多,鲜甜多汁,配埋酸甜芒果酱,清爽开胃。加拿大翡翠螺螺肉肥厚爽弹,蘸点wasabi酱油,更显鲜味。椒盐鲜鱿炸衣薄脆,鱿鱼弹牙,椒盐香口,放凉都唔会腍! 黄金奶油濑尿虾开边濑尿虾外层裹满金黄奶酥,虾肉肉质紧实;咸蛋黄同奶油炒成流沙质地,奶香同咸香更衬托出虾肉鲜甜,连虾壳都吮到唔停口! 白酒煮蚬意粉意粉al dente口感刚好,白酒酱汁收得浓稠适中,蚬肉铺满整锅意粉,蚬肉饱满无沙,份量十足,绝对系诚意之作。笼仔蒸白菜看似平凡却暗藏玄机。白菜吸饱了蒜蓉既精华,蒸得恰到好处,菜叶依然翠绿。龙虾汤浓郁鲜甜,虾膏香浓,仲有唔少切碎既龙虾肉,增加口感。 虽无米其林既摆盘,但每道菜都是得出老师傅对火候既执著。呢个价位是到咁多海鲜CP唔错👍! 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
香港佐敦上海街的烟火巷弄里,藏着一家开了二十多年的海鲜老店。当年老牌港星频繁光顾的热闹虽已沉淀,但推开门时,香港书法协会会长亲题的墨宝仍在迎面诉说底蕴,更有一只圆滚滚的“镇店招财喵”晃着尾巴穿梭席间——而最动人的,是这家店像被时光“藏起来”的气质:老板不会花哨推广,却把每道菜都做成惊喜,对大陆客人也十分客气热络。🌊 海鲜性价比:花小钱,吃鲜货Menu上的菜品,从海鲜到配菜,每道都透着“实在”二字:😃✔️加拿大翡翠螺:紧实弹牙食材是扎扎实实的新鲜好味,蘸点店家配的酱汁,能把眉毛鲜掉,一看价格还不到100港币,性价比直接拉满。😃✔️蒸原条海斑:整条海斑清蒸上桌,鱼眼透亮、肉质细嫩到筷子一夹就散。在香港吃整条鲜海鱼,只要不到200港币,这个价堪称“慈善级别”,鲜味党狂喜。😃✔️黄金虾:强烈推荐的一道菜,虾身金黄油亮,虾肉弹得能蹦起来,调味带着港式甜鲜,啃完连指尖都要嗦干净。😃✔️笼仔蒸菜心:本以为是“配角”,结果被狠狠圈粉!笼仔蒸的菜心梗嫩叶绿,蒜蓉铺得像碎金箔,浇的汤汁还隐带海鲜高汤的鲜润,每片菜心都吸饱了蒜香与鲜气。咬下去“咔嚓”一声脆嫩,和浓鲜海鲜搭着吃,解腻又提鲜——吃完一份一桌人都意犹未尽。😃✔️德国咸猪手:划重点!这道菜需提前一天预订,在海鲜店吃到实属惊喜!外皮烤得脆得像薯片,内里肉嫩得能掐出水,咸香渗进每丝肌理。香港将德国做法改良,用粤菜手法加入脆皮水和油炸工艺,咬下去“咔滋”声脆响,蘸上店家特制的芥末蛋黄酱,肥而不腻。分量够2-3人分,啃起来超解压,建议搭配冰啤酒体验地道德式吃法。🌟 总结:怕被推广辜负的宝藏,值得用脚步支持。在网红店辈出的时代,这家店像个“逆行者”:老板不会拍短视频造势,也不会放上与港星的合影造势。却把每道菜的火候、调味磨了二十年;但是只要你来尝过一次,说不定也会和我一样,吃完想安利给全世界。 继续阅读
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等级4 2025-01-12
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🥢蒜蓉粉丝大虾首先上桌的是蒜蓉粉丝大虾。这道菜的呈现非常诱人,大虾鲜红的外壳在蒜蓉的衬托下显得格外亮眼。当我用筷子轻轻夹起一只大虾,刚好可以感受到它的弹性和鲜嫩。虾肉经过精心烹调,保留了海鲜特有的鲜甜,而蒜蓉则为整道菜增添了浓郁的香气。粉丝吸收了虾汁和蒜蓉的精华,每一口都充满了滋味,让人忍不住想要再来一口。🥢椒盐鲜鱿,这道菜以其独特的口感和香气吸引了我的注意。鱿鱼经过炸制后外酥内嫩,每一口都散发著椒盐的香气,让人垂涎欲滴。椒盐的调味恰到好处,不会掩盖鱿鱼本身的新鲜味道,而是恰如其分地提升了整体风味。 继续阅读
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等级4 2024-04-08
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蒜蓉蒸海中虾,呢一个价钱嚟讲喺佐敦绝对唔系贵,份量嚟讲都对得住呢个价钱,每一只虾咬落去都非常实身,冇梅既情况出现,再加埋蒜蓉同埋粉丝,简直就系超级超级夹,餐厅再用埋特配嘅豉油,令到成个口感更加升华,而且有两三只虾仲要系有膏,食得出非常新鲜嘅来货!蒜蓉蒸元贝,我同朋友都非常钟意食元贝,餐厅用嘅元贝,都系食得出非常新鲜,粉丝再索埋蒜蓉同埋元贝嘅鲜味,简直就系冇得顶,冇谂过可以喺佐敦都可以用呢一啲平民价钱食到,钟意食海鲜嘅朋友唔可以错过呢一间餐厅 继续阅读
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等级4 2023-10-06
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都不是第一次来这里食晚饭,我记得上一次食「豉汁蒸䲝鱼」。可是今晚没有这个选择。我点了一个「蒜蓉粉丝蒸班腩」,友人点了「上海中虾伊面」。说真的,我初时对上汤伊面没有什么期待,我自己估是普通白灼虾,一碗面。没有想到,先上台就是它。首先这个面,原来用「碟」上菜。上面放了4只中虾!外面,是炸过!有薄薄的炸粉,面头有椒盐的味道,咸淡适中,好好👍🏻味!真系没想到!伊面的上汤都不是十分之浓!但,配伊面好食!而且,面的口感不会很腍,不错👍🏻!到另外一道菜「蒸班腩」,蒜蓉粉丝,好食🤤!重点是个「豉油」。好香,好味!鱼肉都新鲜,口感好滑溜,绝对比外面一些大酒楼蒸得更加好!赞👍🏻!这一家小店,我绝对会再次帮衬,要试下其他菜式。🥰🥰💓 继续阅读
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