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今日营业
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
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Tim Ho Wan has recently opened a new concept store in K11 Art Mall, which specializes in not only dim sums but also siu mei, traditional local dishes and innovative desserts created by a team of experienced chefs.◆Barbecue Pork Highly recommending this dish! Extra tender and moist pork shoulder butt with a balanced amount of fat and slightly burnt ends. ◆Baked Barbecue Pork BunSignature dim sum. Crispy on the outside, chewy and soft bun, with savory barbecue pork filling.◆Baked Creamy Stuffed Crab ShellFreshly baked. Served piping hot. A layer of beautifully baked parmesan cheese with creamy crab meat, mushrooms and chopped onions. ◆Sweet & Sour Pork w/ Peach & GingerHK's iconic dish. The pork wasn't too fatty but was still succulent. Instead of the common pineapple, they stir-fried the pork with peach and pickled ginger to create a combination of traditional flavors.◆Tim Ho Wan Plum Cake Original dessert. Stunning presentation. Jelly made with preserved plum and coconut, with dragon fruit, mango, pineapple and strawberry on the side. Pungent preserved plum flavors with refreshing fruits.
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黄桃咕噜肉黄桃咕噜肉结合了酸甜的黄桃与酥脆的咕噜肉，外层炸至金黄酥脆，内里肉质鲜嫩。酸甜的酱汁与黄桃的果香相得益彰，带来清新的口感，令人回味无穷。蜜汁叉烧蜜汁叉烧色泽诱人，外焦里嫩，甜咸适中。叉烧的肉质鲜嫩多汁，蜜汁的香甜味道渗透到每一丝肉纤维中，吃上一口，令人陶醉。叉烧雪山菠萝包这款点心结合了松软的菠萝包和香甜的叉烧，表层酥脆，内里松软。菠萝包的细腻口感与叉烧的咸香形成鲜明对比，搭配起来层次丰富，令人愉悦。炸鲜竹卷炸鲜竹卷外皮酥脆，内里填满了虾仁，口感丰富。炸制后的竹卷香气四溢，入口即化，搭配调味酱更为美味。芝士焗蟹盖芝士焗蟹盖表面金黄酥脆，内里的蟹肉鲜嫩，芝士融化后香浓无比。每一口都能感受到蟹肉的鲜甜与芝士的浓郁
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人氣食店「添好運」於尖沙咀 K11 Art Mall 開設首間全新主題概念店.秉持「匯聚匠心工藝之道」宗旨,除有招牌點心,亦有一系列燒味美食、特色鑊氣小炒、海鮮菜式及創意甜品等.融合現代及傳統中式美學下,食物多元化有特色,而且裝修更是雅致闊落,舒服好坐.午市想嘆個靚茶,記得早d攞位呀~🔸蜜汁叉燒($188)叉燒肥瘦均勻,選用頂級優質脢頭豬頸肉的稀有部位.塗上麥芽糖帶出鹹中有甜、香而不膩.脂肪位置 燒至 「蜜燶」邊效果,甚是滋味十足.🔸甜酸咕嚕肉粒($138)還原80年代正宗香港地道咕嚕肉,選用偏瘦豬肉,但咬落肉質仍然幼嫩.表面炸至酥脆,搭配蜜桃、醃紫薑及青紅椒🔸芝士焗蟹蓋($168)結合西式元素的菜式,口感與賣相都很好.配搭蘑菇忌廉汁、巴馬臣芝士、洋蔥及手撕蟹肉.自我幻想..假若旁邊可以配上一小撮伊麵,混合著香濃「芝」味蟹肉,更是完美!🔸酥皮焗叉燒包($40)本店名物當然是必點!由過往吃到現在依然保持質素,表皮酥香,脹卜卜.搭配著微鹹特製叉燒內餡,果然是長期人氣王~🔸話梅冰釀水晶糕($88)上枱時用乾冰盛托着,噴煙效果加上酥皮焗叉燒包公仔,可愛又打卡!嚴選本地老字號優質話梅,壓榨成濃縮梅汁,再加入椰果製成果凍,配搭著鮮果.既酸甜又醒胃提神,適合最後清新一下味蕾
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最近添好運在尖沙咀K11 Art Mall開設全新主題概念店，餐廳推出超過60道香港特色菜式，除了招牌點心外，這次還多了燒味、特色小炒、海鮮菜式及創意甜品等，真的可以一次過吃早午晚餐的感覺呢。蜜汁叉燒（１８８元）叉燒用上半肥瘦的梅頭，肉質鮮嫩又有油香，配上外層焦糖化的蜜汁，吃起來是香甜鹹香的香味。甜酸咕嚕肉粒（１３８元）咕嚕肉用上傳統的做法，炸得外酥內嫩的，包裹上甜酸的醬汁，既開胃又解膩，非常下飯！而且放久了也不會變軟！這還很特別放了有醃紫薑，中和了一下酸甜味！芝士焗蟹蓋（１６８元）表面是焗得焦香的芝士，裡面是蘑菇忌廉汁混合上大量的蟹肉，每口都是鮮甜的蟹肉和嫩嫩的蘑菇，吃起來是陣陣的蟹香。酥皮焗叉燒包（４０元）這裡的招牌，基本上每檯都會點的，外皮是酥酥脆脆的，味道甜甜的，裡面是鹹香的叉燒餡，吃起來叉燒香味十足，鹹鹹甜甜的非常惹味。鮮蝦腐皮卷（４５元）薄薄的一層腐皮包裹著大量鮮蝦肉和莞莤，吃起來外脆內爽滑，既又蝦的香味，又有莞莤的濃香，配上醋來增香。古法糯米雞（４８元）非常大的一個糯米雞，吃起來非常鹹香，口感軟糯，裡面有大量的雞肉，叉燒和膶腸，口感非常豐富又有肉感。話梅冰釀水晶糕（８８元）這個是這裡的原創甜品，用上港產話梅加上椰果來製成的水晶糕，看起來晶瑩剔透，入口酸甜，有濃濃的話梅香，味道清爽，又有椰果和各種的新鮮生果來增加口感和香味！冷泡茶（２０元／位）挺有驚喜的，想不到還有冷泡茶可以選，晚上喝就最好了，因為咖啡因濃度是最低的！我們選了瑰荔堂煌和人參烏龍，前者有淡淡的荔枝清香，後者人參味濃郁！
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最近到訪了尖沙咀的添好運~位於𝐊𝟏𝟏購物藝術館 是香港首間全新主題概念店！✨添好運以其精緻的點心而聞名這次的新店更是融合了現代與傳統的中式美學提供超過𝟔𝟎道特色菜式 讓人期待不已！🥢店內的色調以暖色為主 搭配木質的桌椅讓整體環境既舒適又有親切感燈光柔和 讓人感到放鬆 (*ฅ́˘ฅ̀*)♡適合和朋友聚餐或家庭聚會 🍽️✿ 特色茶位 - 白桃烏龍 ($𝟏𝟓 𝐩𝐩.)茶香清新 帶有淡淡的白桃香味茶湯清澈透亮 🍑🍵✿ 蜜汁叉燒 ($𝟏𝟖𝟖)港式燒味的經典代表ヾ(𝐨˃‿˂𝐨)ｼ肉質超鮮嫩！！！外層微微「蜜燶」邊 甜中帶鹹滋味無比 每一口都能感受到叉燒的肉汁搭配上秘製醃料 簡直讓人回味無窮！🤤✿ 甜酸咕嚕肉粒 ($𝟏𝟑𝟖)這道咕嚕肉粒的外皮炸得金黃酥脆內裡卻嫩滑可口 搭配蜜桃和三色椒酸甜適中 超級好餸飯⁽⁽◝꒰ ˙ ꒳ ˙ ꒱◜⁾⁾ ✿ 酥皮焗叉燒包 ($𝟒𝟎)這個包子外皮酥脆(´▽`ʃƪ)♡內餡的叉燒香氣撲鼻而來油酥的口感與叉燒的鹹香好夾絕對是必點之一！✿ 芝士焗蟹蓋 ($𝟏𝟔𝟖)這道菜結合了中西風味( •ૢ⚈͒⌄⚈͒ •ૢ)蟹蓋裡包裹著香濃的芝士和手撕蟹肉口感滑順 超香芝士味 有驚喜！✿ 話梅冰釀水晶糕（凍） ($𝟖𝟖)最後來一份甜品 中和一下油膩的感覺這道水晶糕以話梅為主角♥（ﾉ´∀`）酸甜的滋味非常醒胃 搭配椰果的口感 十分清新~📍 添好運點心專門店 (尖沙咀)🐰: 𝟒.𝟑/𝟓#eatwithkeikei #添好運點心專門店#sweetiedaily_tst
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