漁樂場

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琴晚在荃灣大鴻輝中心，我們發現了一間好獨特的餐廳《漁樂場 Grill and Booze》。這間餐廳一進來，讓我眼前一亮，五光十色的燈光，充滿著娛樂場風情，再加上設有舞臺現場表演，絕對是一個難忘的用餐體驗。我們點了二人份量的「老壇酸菜魚」，魚肉無骨嫩滑，還有很多酸爽口感的配菜，湯底酸酸辣辣，份外開胃。新品推介的「櫻花蝦鯪魚球」，外酥內嫩，香氣四溢，櫻花蝦的點綴更添風味。「牛胸油小串」油香四溢，還配上熱爐，以防冷會有油膩感。「燒大大茄子」一向都是我至愛，軟滑多汁，十分美味。今晚的Live由19:15到22:00，可以隨意點歌，每首50元，我們點了孫耀威《愛的故事（上集）》，邊聽歌邊嘆美食，再配上一杯特色雞尾酒 「Blue Ocean」，酒杯以雞泡魚設計，非常有趣。由於Alex需要開車，他點了一杯超級水果茶，這份量超級大杯，茶味香濃，果味十足。值得一提的是，這裡消費滿500元，可以免費享有2小時的泊車服務，非常方便。

聽朋友介紹荃灣有間氣氛超好嘅餐廳！一嚟到門口已經有feel五光十色 未食嘢都令人心情舒暢了🤣食物種類繁多 主角當然有魚～另外仲有串燒、小食！有美食當然亦有酒～Chill住食Chill住飲一流而且仲有live music，有人台上唱歌，仲可以點歌添真係充滿娛樂性🥰🥰老壇酸菜魚唔太辣，酸味適中，口味好大眾🤤魚片夠嫩滑～配料都十分多，有萵筍、蓮藕、寬粉、花生苗椒鹽九肚魚炸得超香脆！九肚魚好滑，做到外脆內嫩嘅感覺連埋炸蒜食超惹味，鋪底嘅炸豆腐皮都一樣好好味🤤五花腩香噴噴嘅孜然粉加辣粉同油花十足嘅豬腩肉十分之配合又香又辣加埋油脂感，食完都忍唔住回味😌😌燒大大茄子大大條燒茄子配上份量十足嘅蒜頭充分做到燒茄子應有嘅水準😛😛抵讚係佢蒜頭係有黃金蒜，香脆口感令成條茄子昇華咗！超級水果茶大大杯仲有勁多生果！唔會過份甜，酸酸地好開胃☺️Mojito獨特香氣令人身心舒暢，係有基本水準以上嘅調酒！😋整體食物質素良好，環境又夠晒氣氛～嚟聽住歌暢飲暢食係唔錯選擇🍺😉

呢間餐廳主打多款口味重慶烤魚🐠另有即叫即燒嘅炭火燒烤，特別係湛江著名濕辣牛肉串同烤海鮮🔥週末更有Live Band表演，氣氛極好🎹💗老壇酸菜魚（$198／2人份）湯底加入大量爽脆鹹酸嘅酸菜，令整體酸度十足，而辣度同麻香都比較少，唔食得辣嘅朋友都食到🍲魚片份量超多，雪白嫩滑完全無骨🐟仲有唔同嘅配菜，例如花生芽、蓮藕、萵筍同紅薯粉，吸哂湯汁好好味👍🏼💗趣脆牛肉粒（$98）牛肉粒用咗大量不同嘅香料醃製，味道帶點辣🐂但略嫌香料味太過濃，完全食唔到牛肉原本嘅肉味，而且肉質偏韌，反而底下嘅脆片幾好味🤣💗燒大大茄子（$38）烤茄子超級大條，食落軟綿多汁，用上大量蒜蓉、孜然粉、辣粉調味，非常惹味🍆💗黑椒豬頸肉（$28／2串）爽嫩嘅豬頸肉用上黑椒同孜然粉等香料醃製，食落香口惹味🐖💗超級水果茶（$45）水果茶加入香橙、熱情果、西瓜、哈蜜瓜、檸檬等，飲落酸甜清新，解辣一流🍹💗蔗汁銀菊啤（$88）蔗汁銀菊啤先飲到啤酒原有嘅麥香，然後有淡淡銀菊花香同清甜蔗香🎋入口清爽順喉，女士必定喜歡🍺

夜晚最啱去「漁樂場」食烤魚、燒烤、飲啤酒🍻仲可以聽埋Live Band🎤🎶.秘製醬香烤黔魚🐟黔魚已經起咗骨🦴所以入口啖啖肉😬魚肉鮮甜滑溜🤤醬香香濃入味😉配料有炸黃豆、洋蔥🧅萵筍、花生芽、芫荽🌿芹菜、蓮藕😍.趣脆牛肉粒🥩牛肉粒肉味重，有咬口😆而且十分Juicy💯連同脆片一齊食，好香口😗.菠蘿的海🍍菠蘿燒得香甜多汁👍🏻.黑椒豬頸肉(2串)🐖豬頸肉以黑椒調味🧂香口惹味😋.蔗汁銀菊啤(370mL)🍺採用公利蔗汁同銀菊而成🎋🌼算易入口😌但略嫌蔗汁同銀菊味道唔突出🥺.超級水果茶🍹有百香果、西瓜🍉菠蘿、檸檬🍋蜜瓜🍈香甜中帶清香茶味☺️

漁樂場 (荃灣)特色燒烤 現場表演live band Music呢晚同朋友去咗荃灣一間超有特色嘅燒烤店，呢度唔單止有燒烤食，仲有Live Band Music表演，現場氣氛真係一流！裝修用咗舊香港嘅風格，好似行返去六七十年代咁，有種懷舊嘅豪華感，真係好啱一班朋友嚟聚會吹水，成晚都好high！以下就係我哋試過嘅幾款菜式：老壇酸菜魚（2人份）$198呢個酸菜魚係成晚最大亮點！魚肉嫩滑，完全冇腥味，酸菜湯底煮得超入味，酸香得嚟帶少少辣勁，非常開胃。一邊食魚一邊飲啲湯，真係好滿足。呢個份量啱啱好夠兩個人分，推薦必點！櫻花蝦鯪魚球 $78鯪魚球炸得外脆內嫩，仲加咗櫻花蝦，咬落去有陣陣蝦香，非常惹味。配埋店家特製嘅醬汁，味道更加豐富，一口一粒，停唔到口！燒大大茄子（份）$38燒茄子係燒烤必食嘅菜式之一，呢個燒茄子做得非常好，燒到外皮微焦，內裡軟腍香滑，仲淋上咗蒜蓉同特製醬汁，香味十足，價錢亦都非常親民，性價比高！五花腩（2串）$30五花腩係燒烤嘅經典，呢度嘅五花腩串燒到油脂微微滲出，外脆內嫩，鹽香味同燒烤炭香味結合得好完美。食落去完全唔膩，$30兩串真係好抵食。超級水果茶 $45飲品方面我哋揀咗超

果日同朋友去左荃灣大鴻輝中心既漁樂場食飯。佢地主打烤魚、串燒同埋酒場，環境充滿美式經典風格✨夜晚都幾多人，仲有live band可以邊聽邊食野🫶🏻佢地烤魚可以揀辣或者唔辣👍🏻🐽五花腩(2串) $30肥瘦均勻，帶點煙韌🫶🏻🐮趣脆牛肉粒 $98帶點辣，好有咬口，食落口夾雜住啲香料味，配埋底下脆片食都不錯😽🍆燒大大茄子 $38蒜蓉好濃郁同好脆口，口感好軟綿綿😻🐠秘製醬香烤魚(不辣) $288烤魚係用左黔魚，上面有寫要烤煮8分鐘先可以食醬香好濃郁，黔魚肉好滑好厚🙀🍹超級水果茶 $45成杯被滿滿水果包圍🥰🍺蔗汁銀菊啤 370ml $88都易入口，菊花味再出啲會更好😌漁樂場 (荃灣)📍荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓

🎪荃灣不夜城「漁樂場」以拉斯維加斯娛樂場為主題，場内五光十色非常打卡，更設有表演舞台，氣氛熱鬧高漲。主打川味烤魚、串燒等美食， 營業時間由6pm-3am，每晚7pm仲有live music 真的夜繽紛🎉🐟 皇牌藤椒烤魚(Hk$328): 超濃郁入味，可以自選辣度非常貼心。魚肉鮮嫩易起唔多骨，花椒氣味芳香，入口刺麻，非常過瘾🍆燒大大茄子(Hk$38): 扁長身茄子烤得外焦里嫩，表面撒滿蔥花、蒜泥、椒粉等，味道濃厚🍢羊肉串燒(Hk$30):羊肉表面微焦，每一口都充滿燒烤煙燻香🍹超級水果茶(Hk$45):茶味甘香微澀，配 新鮮水果清爽解渴，中和油膩感🍺蔗汁銀菊啤(Hk$88): 竹蔗汁糅合金銀花和菊花，結合啤酒，清甜芳香又下火(All subject to 10% service charge)📍漁樂場 Grill & Booze荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓(港鐵荃灣站B1出口)

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in Tsuen Wan which offers good food😍 I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. We found the restaurant is fabulous so we seat in and had super nice catch up . We can park car and enjoy the parking discount in the shopping mall. The atmosphere is so chill in which we wanna sing & dance 💃 Almost full house 🏠 so famous Time to the main !!!

荃灣開咗間新款特色餐廳，入到去好似去咗歌舞廳一樣，現場有live唱歌，又可以點歌，現場環境氣氛很好，安排的位置也不錯，每張凳都可以轉動，就可以轉動椅子觀看現場live的表現。現餐廳也有很多不同的食品，當然不少得有酸菜魚，串燒、燒物、手工啤、果茶等等啦，小編就叫咗以下的品嚐：🌸老壇酸菜魚（2人份）$198🌟🌟🌟🌟🌟這個老壇酸菜魚必必食，酸菜魚非常滑溜，而且沒有魚骨，酸菜大大件，夠酸夠入味，而且不是很辣，還有很多配料：爽脆蓮藕、脆口萵筍、大大條嘅花生豆芽、還有煙煙韌韌嘅苕粉。🌸新品推介：櫻花蝦鯪魚球$78🌟🌟🌟🌟🌟非常香脆的櫻花蝦，滿滿包裹住鯪魚球，在沾點酸辣醬非常好味，鯪魚球沒有腥味，而且帶點新鮮嘅鯪魚香味。🌸燒大大茄子（份）$38🌟🌟🌟🌟🌟滿滿嘅蒜蓉鋪蓋着大大的茄子上面，很少見燒茄子皮沒有燶，可以連埋茄子皮包裹着滿滿的蒜蓉醬一起吃，非常惹味。🌸羊肉串（2串）$30🌟🌟🌟🌟🌟完全沒有臊味的羊肉串，肉質鮮嫩。🌸蔗汁銀菊啤（370ml）$88🌟🌟🌟🌟蔗汁銀菊啤是手工啤酒，是採用公利蔗汁及銀菊材料而做的，名副其實鬼佬啤酒。🌸超級水果茶 $45🌟🌟🌟🌟🌟超級水果茶大大杯，內裏有西瓜、哈密瓜、檸檬

漁樂場有歌聽有酒飲最近到訪了漁樂場，裝潢走Disco風格，有live band現場演唱🎤。我地兩個點左D野食，之後一路live一路食飯👍🏻~首先是老壇酸菜魚🐟，這道菜的魚肉鮮嫩，酸菜的酸辣味道恰到好處，湯底濃郁。接著是櫻花蝦鯪魚球🐟，鯪魚球外酥內嫩，加上櫻花蝦少少焦香味，一個新穎配搭。燒大大茄子🍆，茄子烤得外焦里嫩，搭配上特多蒜泥，特製的醬料，味道濃郁。五花腩串燒🥓鮮嫩多汁，烤得恰到好處，外皮微焦，內裡多汁，每一口都充滿了燒烤的香氣。飲品方面，超級水果茶🧋和蔗汁銀菊啤🍺🍻也是非常值得推薦的。超級水果茶清爽解渴，水果的香甜味道濃郁，還充滿了滿滿的水果，讓人感到非常清新。而蔗汁銀菊啤則帶有獨特的甘甜和菊花的清香，口感清爽，非常適合搭配酸辣美食。

生日推薦｜漁樂場｜荃灣餐廳佔地9000呎，裝潢以娛樂場為主題會邀請 Live Band 表演，食客仲可以上台高歌一番😎
同場都好多人興祝生日～live band show仲會同你唱生日歌，氣氛真係好正🙌🏽
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🫶🏻 老壇酸菜魚（2人份）
酸辣適中，魚肉鮮嫩，湯底非常開胃。🫶🏻 櫻花蝦鯪魚球
店員強烈推薦話好好食，所以叫咗，魚球濃郁彈牙，配啤酒一流。🫶🏻 菠蘿的海
菠蘿甜中帶酸，清新又開胃。🫶🏻 五花腩（2串）
五花腩肥瘦適中，燒得香脆，口感一流。🫶🏻 超級水果茶
水果味濃郁，茶底清香，飲落非常解渴。🫶🏻 蔗汁銀菊啤（370ml）菊啤甜美清香，飲完好清爽！
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📍荃灣衆安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓

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Overall 💗💗💗💗

喺荃灣蒲開嘅朋友，都有講過漁樂場又樂玩，又好食，今日終於親身到訪！氣氛真係十足，有現場歌手唱歌🎤一邊享用美食，一邊欣賞現場表演🎼-串燒叫左兩款☺️-羊肉串，羊味好濃但一啲都唔膻，肉質都好有驚喜，完全唔韌！如果會食羊肉嘅朋友可以一試！🤤🤤-魷魚鬚串，配上燒汁一齊燒，好惹味👍🏻口感彈牙-酥炸蠔餅👍🏻好酥脆好鬆脆！啲蠔都好多，而且都好大隻，鮮味十足，配酒一流🍻-主食就係萬眾期待嘅老壇酸菜魚🤤新鮮熱辣，就咁睇，魚嘅份量都好多😂每片魚肉都好有質感，好厚實！肉質都好嫩，酸辣程度岩岩好！酸菜魚嘅配菜亦都唔講得笑，分別有薯粉、蓮藕片、超級無敵大豆芽、萵苣👍🏻-飲品，不得不提「超級水果茶」入面有好多唔同款嘅生果，西瓜好甜，邊飲邊食，係特別嘅！😌

餐廳内霓虹光管既裝修，感覺就似走入時光隊道非常摩登，每晚都有live band現場唱歌氣氛相當好，而且地方闊落坐得舒服老壇酸菜魚(2人份）酸菜魚份量幾多，肉質鮮嫩完全唔腥，酸菜咸香味很重，仲有唔少配料，花生芽、蓮藕、萵笋薯粉等等櫻花蝦鯪魚球炸得香口，櫻花蝦味突出趣脆牛肉粒牛肉粒幾香辣，配搭大大塊嘅脆片一齊食好惹味，配啤酒一流羊肉串帶有油香，再加上孜然粉，不錯菠蘿的海酸酸甜甜，非常開胃Gwei.lo IPA手工啤帶有柑橘香氣，而且麥味好香超級水果茶水果茶足料又大杯，有西瓜、菠蘿、熱情果等等，好清爽

試過幾多次，味道依舊不變的好味，但以往在7點前，歌手們都會整裝準備好，有啲仲會提早開始，但今次卻遲遲未到，令到整個埸的氣氛都怪怪的，直到7點半才開始，中場休息幾個字，10點2結束，今次真的做不到駐埸Live係7-10的3個鐘，真的有點失望。

餐廳環境舒適寬敞，加上以特色主題裝潢，非常有情調！當晚更有Live Music表演，氣氛很好！老壇酸菜魚（2人份） $198酸菜魚份量足，魚片大大片，嫩滑鮮味，已包含煙靭寬薯粉、萵荀、蓮藕同花生豆芽，味道濃香，鹹中帶鮮，麻中帶點辣！櫻花蝦鯪魚球 $78鯪魚球外層以滿滿櫻花蝦包裹著，外層香脆，並帶有櫻花蝦嘅咸香，同時品嚐到鯪魚肉鮮味，爽口彈牙，有驚喜！黑椒豬頸肉（2串） $28豬頸肉燒至香口，以黑椒調味令豬頸肉更惹味。燒大大茄子 $38茄子舖上滿大量惹味蒜蓉同蔥花，非常夠味。超級水果茶 $45超級大杯，帶有濃郁百香果香氣！水果茶中有西瓜、菠蘿、熱情果等生果，爽口清甜！Gwei.lo 啤酒 （500ml ) $88啤酒易入口，帶有一股麥芽香氣，與惹味濃厚嘅食物很配。