潤禧小廚

营业中

休息中

這是一家快餐茶餐廳。每次經過老闆娘都很盡力拉客。應該是新開的關係所以希望跟街坊打好關係。我叫了他們的A餐炸豬扒煎蛋，有咖喱或茄汁可以選擇，可選擇飯或意粉。環境是2023年新開的，所以也寬敞整潔。炸豬扒是吉列炸豬扒，感覺不多油和外面很薄，不會覺得膩。意粉不夠汁，所以有點淡。茄汁味道還可以。老闆娘服務殷勤，有入店到結帳也是滿面笑容這裏外賣自取有八八折優惠。13:00時間會相對多人， 12:00至12:30的時候還好。

同朋友👩🏻‍🦰一齊喺紅磡/土瓜灣，我絕對唔熟悉呢區，朋友👩🏻‍🦰就喺呢區返工，對呢頭比較熟悉😅，佢帶咗我嚟呢間地道小菜館，話呢度新開、幾好味、超抵食🤩$75「蝦仁炒蛋」：蝦仁🍤肉質結實😋，雞蛋🥚炒得幾滑😋$80「瑤柱扒時菜」：要咗菜心，菜心🥬新鮮幾爽脆😋，加埋金菇、瑤柱 喺面，簡單好食🤩$85「豉汁蒸䱽魚」：我哋點菜嘅時候，姐姐話䱽魚好新鮮，係佢啱啱喺街市買返嚟🤩；䱽魚蒸咗出嚟，真係幾新鮮，䱽魚肉質結實，加豆豉蒸，蒸完再加香蔥同埋醬油，惹味🤩呢度叫餸包 白飯一碗或湯粉一碗，例湯一碗或咖啡/茶一杯😋街坊價錢，依家食仲有88折🤩，真係抵食🤩，另外，小店招呼好好😊

晚餐時間係土瓜灣附近覓食，行經見到呢間門口標榜新開張有折餐廳好熱鬧，貌似生意好好…..於是決定一試，行到門口剛剛見有一檯入座，有個笑容好好既叔叔見到我地，招呼問係咪食飯，下一檯就到我地，我地不以為意，於是熱辣辣係門口等，等左一陣直至有一位樓面姐姐先再見到我地企左係門口，於是出黎又問係咪食飯：‘唉呀，食飯快d入黎la！’果下都不以為意，七點幾入到餐廳裡面明明有幾張檯係吉既，個叔叔（貌似老細）叫我地係出面等 ，有檯又唔叫人入，然後出面睇就以為好好生意要排隊….餐廳內冷氣吹到衡…熱天入黎一定無投訴，坐低落左單，兩個人叫左兩個煲，姜蔥魚腩煲，麻辣雞煲. 包白飯同湯.西湯售罄，得返中湯，湯好快就上檯，湯是豬骨瓜味道正常，不是味精湯.然後其後半小時左右，我地由熱辣辣入黎吹冷氣到覺得凍，望住d侍應不停出入密密出同pack外賣，然後堂食客人密密催單…..依舊得個等，話整緊，就黎….睇住右邊果檯四人早過我地入座，都未上過菜🤔，然後左邊果檯遲過我地入座，order左個稍微貴價的蒸鱔，極速就蒸好上左檯，連同一個啫啫雞煲都好快上埋，只不過…右邊果檯早好多order既同樣有啫啫雞煲都未上…繼續好好耐性催單….好

崇潔街呢度多野食係街坊都知，最近開左間新茶餐廳叫潤禧小廚，食物選擇多，價錢仲好貼地添，是日就同朋友黎左食下午茶😋餐牌實在太多選擇，一下子真係唔知點咩好，除左午餐、常餐、湯飯可點外，成張餐牌嘅小炒都係全日供應，仲有客飯套餐添呀，食咩好呢🤔🍲麻辣茄子牛腩煲朋友話是日快餐無咩啱口味，就點左個煲仔小菜，送白飯、例湯或餐飲。一上枱已經聞到麻辣香，食落小麻小辣幾啱口味，茄子走過油皮脆肉吸滿醬汁，牛腩軟腍有咬口，伴飯食勁正。🐟吉列魚柳配沙律自己叫左個炸魚沙律，炸魚大大塊，炸得香口，魚肉嫩滑厚身，沙律是喜歡的雜果沙律，甜甜地好好味😋🐖秘製千島醬豬扒包仲叫左豬扒包，鹹香豬扒配上蕃茄、生菜，清爽美味，不過秘製千島醬只係白色嘅沙律醬，哈哈，但沙律醬本身已經好夾都唔需要特別調味啦。🧇芝士流心西多士最後係西多士，揀了芝士餡的，芝士果然流心，鹹食西多士都好好果喎，新鮮炸起再加上牛油，真係好香口。🍋凍檸茶&例湯餐飲要左凍檸茶，茶底幾香又無苦澀味👍例湯係紅青蘿蔔豬骨湯，飲落鮮甜，最正係夠熱。試業期間有88折，抵食😆

📌 潤禧小廚 - 紅磡崇潔街43-45號地舖🗓(8/6) 星期四 ⏰ 晚上7點左右 💈特式：見到祟潔美食街又有新餐廳開，咁就腳就梗係要去試下啦，餐廳位置係之前唐人美食坊(即係街坊叫開出前一丁)個位，睇樣就應該係茶餐廳性質，加做埋晚市小菜。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳新開張，暫時全場做緊88折，有好多晚市小菜餐選擇，亦都有2~5個小菜嘅多人套餐，而家等我同大家講下味道先。蜜椒薯仔牛柳粒 $88 - 小菜就包左一碗飯或湯粉，一碗中/西例湯或熱飲一杯，碟牛柳粒份量都ok，不過就略嫌唔夠鑊氣，同埋蜜糖落得太多，有點過甜，薯仔粒外表亦唔夠香脆，叫做中規中矩，合格啦。霸王雞(例牌) $78 - 例牌大約有1/4隻雞，如果比多$30蚊就會有半隻，肉質都幾嫩滑，表面啲薑蔥亦都爆得好香，豉油就有少少似蒸魚豉油味，整體都唔差。☕️🍵🥤🧋🍺🍷🥃🍹🧉🍾🍶🥛飲品 : 因為我叫小菜套餐只可揀例湯或熱飲，我就揀左例湯，所以無試到飲品。🍽環境：餐廳就係一般茶餐廳格局，不過因為新開張，所以都仲好新淨，環境亦都好光猛。🤵🏻🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♂️服務：店員服務正常，不過平時返屋企經過都見到佢地好努力派傳單同介紹

喺土瓜環紅磡居住或者返工嘅人都應該知道崇潔街多嘢食，日式料理加太賀日系設計嘅門口好多人食完飯都會去影返一兩張相。不過今次唔係介紹加太賀，而係介紹佢隔離一間新開茶餐廳，「潤禧小廚」。話明新開，好彩都無乜新裝修嘅味，都唔覺大塵，應該有仔細清潔好。坐位都都算舒服，凳靠背同埋坐墊夠闊落。餐牌望落價錢都算經濟，平均食個下午茶連凍飲都係$40頭我好穩陣叫咗個蔥油雞扒撈麵加凍啡，上菜都萛快，4分鐘左右上齊晒。雞扒size ok 唔大唔細，麵又撈埋比你（食過有啲餐廳唔幫你撈），蔥油唔係勁鹹勁油，雞扒炸到金黃色幾靚，賣相加分👍🏻雞肉醃得夠味，麵軟硬適中。埋單齊頭$40唔使找，簡單好味又一餐😃📍 潤禧小廚 (紅磡)紅磡崇潔街43-45號地舖#食玩訓 # 吃喝玩樂 #食好西 #體重上升 #隨處吃 #吃貨 #餓底 #辛苦搵嚟志在食 #潤禧小廚#foodiehk #foodie #eat #hungry#hungerforfood #茶餐廳 #紅磡 #土瓜灣 #崇潔街