潮興海鮮酒家

营业中

休息中

今天約埋一班老友食團年飯，由於大部分朋友都係住係西區果邊，於是我地就選擇左係荃灣三陂坊嘅潮興食飯了。坐低就黎4碟酸蘿蔔同花生之後先知要計錢的。跟住就點菜了。首先係烏頭，個人感覺麻麻地，魚係無泥味嘅，但係鹽焗味道唔係好出。跟住就到鹵水大拼了，這個都是穩定的出品之一，特別欣賞紅腸及豬耳。椒鹽鮮魷，小炒店必點項目，略為失色，未去到唔好食嘅，係椒鹽味差少少同埋個皮厚左少少。豬紅係最欣賞嘅菜式之一，份量多多，韭菜做底，味道非常入味。油鹽水浸蜆，份量充足，味道好味，蜆肉大大粒，推介。蠔餅，聽講都係必食系列之一，蠔餅份量非常大，而且啖啖蠔肉，味道可以，而且都好香脆。最後就係豉油王炒麵，必點項目，非常有鑊氣，配料又充足，聽說豉油王炒麵是絕對顯示師傅技術菜式之一，這個絕對推介。我們都好滿足，飲飽食醉，期待下個飯局。

同朋友聚會食下大排檔，起荃灣行下行下見到呢間都幾大同埋幾多人嘅鋪頭就打算試試佢！入到去環境正正常常，無咩特別，冷氣夠，衛生都正常嘅，選擇好多！今次就嗌左小炒王，蠔餅，椒鹽鮮魷，鵝片，豉椒炒花甲等等嘅菜，不過唔記得影底佢就應該食完🥹鹵水鵝片 大大塊幾入味，可以試下豉椒炒花甲 鍋氣夠！豉椒味幾重！好適合鍾意重口味嘅朋友去食，價錢個人覺得好合理（話曬依家生意都唔易做😂）個蠔餅超大！大過塊面小炒王好夠鍋氣！配酒一流椒鹽鮮魷都係好好味都見唔少客嗌呢幾樣位總結就係值得一試嘅！！我自己都會再去食！！

好耐沒有去食宵夜了，今晚去完大酒店，我和老公也感到有點肚餓，於是想去食宵夜。現在很多食肆很早收舖，便想起在三陂坊這裏的潮州打冷了。我們選了蠔餅及大腸墨魚雙拼，叫了支大啤。今次想寫的是蠔餅 - 太誇張了，塊蠔餅大到有點過分，至少五六個人夾份食就啱，大過一個人頭😅，我和老公只吃了一半，便好膩；其實大部份都是粉漿，於是最後只挑選蠔出來吃，味道是可以的，亦很香脆，不過真的要一大班朋友來吃才叫較合適。大腸好好味，不太多肥膏。

一直都搵緊一間好味地道嘅大排檔依家終於搵到啦！呢間星期五六日都多人食平日就正正常常咁 味道好夠鍋氣！好味道重點係老闆好熱情好好人而且會有優惠重點係個蠔餅勁好食重要好大塊一定一定要去試下

第一 入到店 ， 職員無出聲放咗 一碟蘿蔔一碟花生 喺枱面 ， 之後本人食完飯埋單後 ， 竟然蘿蔔同埋花生夾埋收我$30 佢同我講 餐牌有寫 ，下 咁樣下下 放碟餸俾你 又話收你錢 ，起碼你放得喺枱面 同人講要收費啊 ，咩都唔出聲 夾硬要俾$30 ，間舖頭唔老實。離晒大譜！有時候 唔係唔俾錢問題 ，但係咁様做生意 好似搏大霧 呃你錢 ，香港飲食業 真係俾啲舖頭搞到差 其他食客 希望睇到 可以避免中伏 ， 唔老實嘅店唔會有下次 👎🏽 食物一般，但係咁樣服務質素好差 。

人大要排隊冇問題！ 攞飛就見到3張，但特然話要等9張正呀！ 真係正到冇人有，可能陰人出現七月節到！不如咪比飛呀！垃圾不如！想嘔血一流！公道d真係會屎咩？想去大家真係諗諗！

勁差啊…d 嘢又唔好食嗌左韭菜豬紅 薑沖生蠔 （➗左熟 無味既）豉椒鵝腸（根本就係冰鮮大大袋嗰d 感覺 完全無味用）白灼瀨尿蝦（原本聽係百幾蚊斤既瀨尿蝦 買單話係8百幾買單千幾蚊 兩隻 大癲 ）

又係唔知自己食咗咩系列4個人係荃灣三坡坊間潮興海鮮酒家食咗$2000最貴呢碟椒鹽瀨尿蝦$1000 (800幾蚊斤)本身諗住帶父母食好嘢貴啲都冇所謂，但最期待嗰碟竟然係最難食🥲🥲啲肉霉嘅、冇鮮甜味，愈食愈懷疑人生滷水拼盤: 鵝片、鵝腸、墨魚ok，豬耳好食，雞腎一般，豆腐好難食辣酒煮海螺: 中規中矩，蘿蔔好食過啲螺椒鹽九肚魚: 幾好食，夠熱小炒王: 幾好食蒜蓉粉絲蒸扇貝: 火候啱啱好，係有啲炸蒜蓉好硬要吐返出嚟環境: 充滿麻甩佬的地方總結: 食小菜穩陣過食貴價海鮮，海鮮唔平質素又冇保障🥲埋單時同店員反映，態度冷淡愛理不理，應該都唔係第一次有客投訴海鮮唔新鮮🫠

本身同朋友打算去食餐飯，求其入一間，係門口已經見到客滿，心想我們2個人應該好容易會有位及應該食身質素唔差啦。點知入到被安排坐係一間房內，旁邊放滿枱布心想算啦都叫有個位坐，我們2個人叫了4個餸，蠔餅大大碟，但無咩蠔，有啲失望；鵝片拼盤，好味道，又係大大碟蒸扇貝，大大隻，好味😋；椒鹽豆腐略嫌失色，未去到唔好食，但唔吸引，整體這4道餸來說，鵝片可以一試，其他就試一次夠了。環境衛生方面，室內大排檔來講算可接收，但氣氛麻麻，服務態度算幾好。

不嬲鍾意早食飯的我因為吾洗等就有位入坐5個人叫左5樣野落order 後都好快就一次上晒全部的菜每樣都好大份大份都完全食吾晒蠔仔肉碎粥（窩）蠔仔鮮甜到呢鹵水雜拼 + 鵝片蝦醬通菜鮮魷呢個一般蠔餅大份到吾知點形容椒鹽九肚魚大部份的野都好好食有機會會再黎試下其他菜

每次同朋友係荃灣食飯相聚好多時都會揀潮興，食左都好多年，味道都依然保持水準，不過坐入面真係有啲嘈，傾偈就會攰啲。蠔餅係必點之物，好少地方炸到個蠔餅咁酥脆，配啤酒真係一絕！幾個麻甩佬係到梗係叫麻甩野，炸大腸同黃金鮮魷真係走唔甩，大腸炸到表皮乾身但係入面唔乾，好快就清碟，而黃金鮮魷真係啤酒殺手，食一兩舊就清左兩大枝啤酒。咁來到潮州鋪梗係唔少得整個滷水拼盤，又係用來送啤酒，今鋪仲唔肥死。成餐飯幾個男人傾下計，食下野，一打啤酒好快就飲哂

之前都有幫襯過，食物質素都可以嘅，可惜今次我哋坐錯枱，3人去坐正冷氣機底，叫咗1個羹3個餸，明明熱騰騰嘅食物上枱未食到一半已經吹凍晒，鹵水併底已經凍到起ger，諗住叫職員搞搞個風口，個個見你唔係再嗌嘢食就求其應一聲等等，之後就不了了，最後有個亞姐話無辦法轉風口會影響其他客叫我哋下次嚟唔好坐呢張喎，吓，我都有俾足錢架，乜講到我唔係客咁，今次咁食法吹到痛都頭埋，嘢食都未食完就頂唔順要走，邊度會仲敢有下次呀，起碼短期內唔會再去住🥺

本月12日我約咗－行8人往潮興食飯飲酒，當日我們叫了幾個小菜其中一個炒蜆。當時我幾個朋友都食到炒蜆好多砂要求更換，當時職員遲遲都不肯換，再次追問下－位女性樓面，過問我們為什麼其他人都冇投訴炒蜆有事偏偏你那就問題。我回應他其他人冇投訴，並不代表你碟蜆冇問題，如果不信的話你可以自己試吓。之後我話改叫打炒聖子啦！想不到那位女樓面竟回應一句，你們都係不合適食貝類海鮮、係貝類海產都有砂架啦！然後轉身走人⋯⋯。試問潮興這樣的出品加上如此服務態度真係冇下次幫襯。

幾年前路過此店一試，還可以，對風味來說都不錯，久不久都會再來，不經意不覺曉都可能有年多沒幫趁，昨天路經於是叫了一碟燒汁鱔球，一碟鵝片。兩支大啤兩公婆撐枱腳。燒汁勁醎，無厘文味，真係唔佢想點？鱔球，嚴重overcook，炸到好老，仲有少少腥味，懷疑係味新鮮搏命炸，炸到死死實實，炸粉好厚，如九流咕嚕肉咁。超級失望。鵝片，片得好厚，入口韌，有渣，滷水汁得個醎味，無鮮味，無滷水味。失敗中嘅失敗。都有一樣野可以讚，就係叫啤酒，原本叫一支，呀姐話叫兩支可以有冰桶，飲唔晒，可以退。呢位呀姐服務態度好。整體食物水平跌到不勘入目，眼見隔離枱啲食物賣相都差。真係唔會想再嚟，難怪以往未夠7:00都已經坐滿，昨天，到7:30都係五成，相信熟客都頂唔順。太難食了.！

朋友好想食煎蠔餅，所以嚟咗二坡坊覓食，睇過幾間小菜都冇蠔餅，最後揀咗潮興。我哋兩個人叫咗一碟潮式拼盤，煎蠔餅，炒通菜。個蠔餅有驚喜，煎得好鬆脆，仲有好多蠔仔肉，價錢又好抵食。