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Froyo, 在年前曾经是相当热门的项目, 但在这年热潮已经降温了不少. 没有办法, 这也是香港饮食文化其中一个趋势. 当中的熊猫乳酪雪糕屋, 是我一向的心头好, 是日回教会练歌前, 就前来重温旧梦.星期六的下午, 还以为会有不少客人, 怎知道由我进店到离开的十五分钟内也没有别的客人, 生意真的很难做.Froyo $28: 8分, 例牌的加上了木槺粉, 焦糖糖酱, 抹茶粉以及蜜糖. 这里的froyo, 还是很有水准, 以奶味为主, 不算太酸, 质感是很滑溜的, 不会太冰. 至于配料, 我最喜欢的还是焦糖糖酱, 再配上抹茶粉以及蜜糖, 甜美中带点清香, 很讨好.或许froyo的热潮已经过了, 但熊猫乳酪雪糕屋仍然是值得支持的小店, 很喜欢这里的froyo奶味浓郁, 而配料选择多样化, 木槺粉, 焦糖糖酱, 抹茶粉以及蜜糖皆是我的心水选择. 爱吃froyo的朋友, 人在旺角, 不妨前来探探熊猫这个老朋友.
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香港吃Frozen Yogurt的店铺有很多,但俱特色主题的却很少。晚饭后闲逛完旺角,想找一间特别的Froyo店快速吃个甜品然后归家,就想起了小店Panda House。Panda House虽不在旺角最繁忙的地段,但其可爱的熊猫主题却吸引了不少人羡名而至。小店标榜Froyo的牛奶原材料是著名的北海道3.6牛乳:用上脂肪含量 较多的牛奶能令乳酪更富奶香,质感更滑溜和企身。果然出来的Froyo无令人失望,雪白的颜色,醇厚的囗感,微酸的乳香,丰富的奶味!加上自己喜爱的水果 与配料!正!我们今次试了原味和绿茶味的糯米糍,是Panda的自家制作 =]总觉得雪白的颜色和黑白色的熊猫是有一种莫名的关联,感觉就是很搭配!在旺角找甜品时可来一试喔!
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被「老点」之后,想吃雪糕来解解味精,就在一街之遥。拍了一张照片被「告知」原来不让拍,放这么多熊猫装饰在这又不让拍照实在搞笑,算!这店灯光有点昏暗,老实说不是熊猫的话,很容易就走过而不见。里面有些桌椅让你可以在里面享用,但又不让拍照,留在里面不知为何,就边走边吃。这里是用重量算价钱,店员把雪糕给你,其他配料就自己完成。我选了小窝夫跟木糠。这里标榜用北海道牛奶做的Froyo,城中也不止这一家,但这里的牛乳味明显弱很多,吃不出来是北海道3.6。见以前有食家说牛奶味非常浓烈,除非我舌头坏了,是真的还有在用北海道3.6吗?窝夫反而有惊喜,首先不是到处都有这个配料,另外口感配著froyo吃也非常适合。木糠没有特别就不多谈了。
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好久没有光顾,难得回味一番。发现两边铺头都转手了。入到店内,铺面外观没有太大分别,但多了不少熊猫饰物(有一队熊猫好得意!);还有部份出售!熊猫迷自行留意下。讲返食物,topping 加了有窝夫饼、朱古力粒粒同埋鸡蛋糠。叫了一杯150g,自行加了喜受的芒果、oreo,仲有试埋落窝夫饼和朱古力粒粒;今天有绿茶糯米团但不合我口味,不加了。临磅之前店员叫我试下新出的焦糖香蕉,加了两件。乳酪大大杯$32,我觉得都是抵吃非常!乳酪味道一如以往,我最爱呢度的乳酪够奶味!食得出酸味但又不似传统乳酪咁酸咪咪;乳酪味无加水,同crumbs和K11个间好相似。配料方面,焦糖香蕉都好好食,想不到这个搭配很是不错,值得推介!窝夫饼特登整到一小块一小块,太大块会好饱,店员好细心,赞!朱古力粒粒佢地雪住卖,够硬唔会溶。味道好浓,食起黎好有口感。下次带埋囝囝去食!
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同朋友落旺角买野,晚饭后朋友带路到熊猫呢度食FROYO。还记得早两年FROYO大行其道,我都食过几间大规模的FROYO店,不过感觉一般;今次朋友特意带路来到,不妨试一下。铺面十分光猛,虽然不算很大,约2百呎左右,但可能系落地玻璃做门面,完全没有挤迫的感觉,在门口看入去,经已看到大量的熊喵公仔和摆设(后来知部份都只是摆设,是老板私人收藏,只有几款出售),若不是朋友介绍,经过都只会当成精品店看待。一进门,男店员便有礼地说出"欢迎光临",又问是否第一次光顾、要不要试食一个小杯;我朋友简单回覆之前经已食过,店员便有礼地叫我们稍等一下,等前面的客人做完选好、加好配料便到我们。此铺的配料颇多,除了大路的一般配料,还有特色的糯米团、窝夫,朋友推介一定要试试。自行加好配料,便整杯放上磅计重。我那杯合共$27,朋友就$25。铺内坐位不多,只有一条长櫈,我们俟在杋橱窗边的吧枱慢慢吃。此铺的乳酪很有奶味,有点似雪榚,但又不会有腻的感觉。吃著吃著,又吃出了乳酪的酸味。之前吃大规模的乳酪店,就是怕吃的很酸。配料方面,的确,特别是这里的糯米团,口感真的很软、很冧!好吃!
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