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旺角地铁站D2出口(旺角中心对面) 继续阅读
开饭介绍
来自九州熊本的日本烧肉专门店,主打肉味浓郁的黑桦牛,黑桦牛属和牛的一种。 继续阅读
营业时间
星期一至日: 12:00-15:00 (最后下单时间:14:30), 18:00-00:00 (最后下单时间:23:00)
付款方式
Visa Master 现金
其他资料
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
电话订座
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
"喷火"黑豚腩肉 "龙"壶渍胸外腹 辛辣鱼胃石锅饭 黑毛和牛肉眼扒 极上三角牛排腩 韩式杂锦海鲜煎饼
食记 (50)
等级2 2014-01-31
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我爱吃烧肉,但在香港吃真的有被劫财的感觉,动辄都要四五百元。早前有朋友聚会,我们都是穷民又非常嘴挑,所以我正在惆怅应该去牛角或孙三郎,最后我们都是去孙三郎。跟所有朋友碰头之后,就从旺角地铁站向上走,出地铁站再走前,就已经看见孙三郎。我们二话不说就上楼,很快便有店员安排我们坐近自然光的位置。Menu选择颇多,烧肉午餐只需HKD 45起,还附前菜、面豉汤、白饭、饮品。我们很快有Choice,我点精选和牛烧肉定食,盛惠HKD 88。首先来是牛舌前菜,本来有点抗拒,但入口又是另一回事。牛舌口感颇结实,但又不失层次感,非牛舌爱好者应该都会喜欢。再来就是杂菜沙律,有洋葱、杂菜及车厘茄,拌以酸醋,感觉颇清新开胃。首先来的是烧鸡腿肉猪颈肉定食,鸡腿肉肉质嫩滑,烧至带少许微焦,即使不沾任何调味酱,也可以吃得出其鲜味。猪颈肉又是另一个亮点,以大火集中烧,把猪颈肉的油份逼出来,再烧至金黄便可,入口不会油腻,且散发著猪油香,令人销魂。精选和牛烧肉定食,未吃看卖相已经值回票价,油花分布尚算均匀,而且份量亳不吝啬,总共有十一片!和牛置于火炉烧一会,大约去到七八成熟,没有沾任何调味酱就入口。虽然未至于入口即溶,但肉质鲜嫩无比,油脂丰腴,叫人心满意足。最后是烧美国牛排肉定食,吃过和牛再吃牛排肉,立即吃出当中分别,真的不能回头。是次结赈人均七十,烧肉还是多人吃比较好,贪其可以吃到不同款式,且价钱便宜,合乎朋友平、靓、正三大愿望。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
上年有段时间疯狂爱吃烧肉,试过两个月内吃了五次,其中三次便是光顾这间位于旺角西洋菜街的「烧肉孙三郎」。那时候店子开业不久,还未有太多本地及内地食客,反而有不少日本游客及在港居住的日本人帮衬,我们一边烧一边听著怜座的食客『叽喱咕噜』地说著日文,差点以为自己身在日本。而这里的食物质素绝不逊于高级日式烧肉店「伊X波」,抽风系统亦做得好,吃完不会一头烟,所以试过一次便爱上。可惜后来店子做了团购优惠,我和恶人便没有再光顾,因对做团购的餐厅有阴影,总觉得食客一窝蜂的涌来,餐厅的食物质素必定难以确保。直至最近天气开始转凉,烧肉瘾又起,决定跟恶人重游旧地﹒﹒﹒ 我们这次选了Dinner Set,汇丰信用卡有八折优惠。侍应先送上【前菜拼盘 - Assorted Appetizer】,有凉伴大豆芽、青瓜泡菜及凉伴山微菜。原本是【烟三文鱼沙律 - Smoked Salmon Salad】,但我和恶人都不吃三文鱼,所以让服务员不要放,免得浪费。沙律酸酸甜甜,清新开胃这是【烧肉拼盘 - Assorted Platter】,包括:和牛薄片、和牛排肉、和牛肩脊肉、鸡肉肠、猪颈肉及明太籽鸡翼各两件。和牛薄片太多脂肪,一边烧一边抢火,恶人的手毛被烧掉一半 我则看著炉下的熊熊烈火怪叫:『火烛呀!』,而肉片放进嘴内亦只吃到满口油味。排肉、猪颈肉和牛肩脊肉都不错,明太籽鸡翼比我想像中好,但不太喜欢那鸡肉肠,味道有点怪【海鲜拼盘 - Assorted Seafood】有虎虾、鱿鱼、带子、鲜蚝及鳕鱼,服务员特别提醒我们烧带子和鲜蚝时要加些特制酱汁。蚝软滑鲜甜,鱿鱼稍薄,而带子和虎虾则不太新鲜,肉质较霉。鳕鱼挺滑溜,但我不爱吃,因有不少大大小小的鱼骨;菇菌反而不错,够入味套餐还包括一份【照烧芝士牛肉石头锅饭 - Stone Pot Cheese Beef Rice】,上年试过店子的其他石锅饭款式,觉得还是这款最好吃,但这次的芝士份量太少,不够香浓每人还有一碗【海带汤 - Soft Seaweed Clear Soup】超好喝!一口喝光后才发现没拍照 点了一杯【桃梳打 - Peach Soda】味道普通 (HK$22) 另有热茶提供。最后以【甜品 - Dessert】芒果布甸作总结埋单HK$781,是我们光顾这店以来最便宜的一次,以往每次也会吃上千五、二千元才满足。环境气氛: ★★★★☆就如我在文章开头所提及,店子的抽风系统做得很好,吃完不觉衣服有太大油烟味,餐厅内亦不见有烟雾弥漫的情况出现。座位舒服,空间感足。食物质素: ★★★☆☆相比从前,食物质素明显退步了,但以这个价格而言还是算合格的。服务态度: ★★★☆☆侍应态度不算亲切,但胜在细心,会提醒我们那些食物已烤熟,那些海鲜要加酱汁等。 继续阅读
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等级4 2013-08-20
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又来发团购文了,其实自从买了团购后尝试多了不同的餐厅,或者是一些我想去但迟迟没成行的这次的烧肉孙三郎都是其一喔,因为回家的巴士站就在附近有次经过留意到这家烧肉店,就想试试,但回到家已经忘了~沙律,嘿嘿熟悉我的人都知道,我不爱吃这些泡菜拼盘青瓜还不赖,泡菜的味道有点像平时买到的用这种烤网,不错喔而且服务生一见到有点烧焦出现,就会换掉,很贴心玻璃瓶装的可乐,够冰冻前菜 ﹝牛肉刺身 / 火炙和牛寿司﹞2选1选了雪花碎牛肉刺身卖相很美,味道也很棒滑嫩的牛肉又带爽爽的!配上带甜味的酱汁,再把生蛋黄刺穿,看著鲜黄的蛋液慢慢的滑下来拌匀好再夹著青瓜丝一同入口!!实在太美味了食完这个前菜后,令人期待著待会上的菜!!和牛拼盘 ﹝雪花和牛扒、和牛排肉、和牛肩脊肉、面豉鸡腿肉、黑豚腩肉﹞这为2人的份量,如果胃口大一点的人应该会觉得不够左图有2款牛肉,嘻嘻但吃不出有什么差别,都一样瘦巴巴的鸡肉跟豚肉就很棒,我都爱这一大块的牛扒,旁边有很大坨的脂肪可惜中间的部份就瘦瘦的,吃起来有点干,不过肉味算浓海鲜拼盘 ﹝海虾、鱿鱼、带子、蚬﹞鱿鱼跟带子很鲜味,嫩嫩的好好吃蚬很大颗,带浓浓的海水味 挺不错海虾很大只,肉爽爽又鲜甜!!加上烤后带淡淡的焦香,份外滋味海带汤,像开水一样可以跳过~力士咖哩石头锅饭,上桌后再淋上酱汁充分揽拌后,散发出香浓的咖哩味软绵绵的米饭中,有爽口的东西在里面,口感很棒咖哩味是非常浓郁的,我只吃了一点点都已经饱了,有一点点腻甜点是雪米糍,一看到有点傻眼!!!毕竟它的价格有点小贵,但甜点的部份比放题还要逊嘛!但整体是Ok 的 ~有机会会再来!!  继续阅读
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等级4 2013-05-11
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今次又在BABY团购买了$100=$200现金卷, 在情人节时本来跟相公到这里庆祝的, 但因为身体不舒服大感冒了所以只好下次再来. 吃这些日式烧肉一点都不便宜, 幸好有团购做现金卷所以便立刻买了两张, 即是有$400看见这个二人餐只是六百多元, 而家款式很多又有烧肉又有海鲜, 所以不选其他便点下了.这家烧肉店位置在旺角中心地带, 人流非常多, 来吃的客人亦有不少是游客, 店内装修新净, 楼底非常高, 我们安排坐在卡位. 感觉很舒服. 很快便送上前菜拼盘(3点)左面是酸萝卜丝味道不错非常醒胃, 中间的辣萝卜味道有点怪怪, 虽然口感不错是爽爽的但味道方面不辣又没有萝卜味, 最后是苋菜, 有点点麻油香味很清新~烟三文鱼的烟熏味不错, 如果要说最爱的三文鱼吃法我必会选刺身, 但如配在沙律上用上烟三文鱼是非常不错的配搭, 沙律配上生菜, 红椒, 黄椒等等..当然不少得有脆脆面包, 沙律酱另上, 入口清新, 清清口腔便开始我们今晚的大餐~~最后一款小吃是煎饼, 樱虾不算多但都可吃出有一点点脆脆的樱虾, 煎饼热辣辣的配上这芝麻酱汁, 令我一件接一件...在这刻我竟然觉得有点儿饱...哈哈烧肉拼盘内一共有六款食物, 当中包四款不同的肉类, 便是猪、牛、羊、鸡.海鲜拼盘内有五款不同的海鲜,有虎虾、鱿鱼、带子、鲜蚝、焙烤鳕鱼霜降黑毛和牛薄片:虽然是薄薄的一片, 但是非常之大片, 白色的脂肪分布均匀, 薄薄的一片入口不会太过油腻.猪颈肉:味道一般就像是没有什么调味, 但胜在不会太肥口感很爽.骨付鸡肉肠:我从来未试过这些鸡肉肠, 会觉得内里很多肥膏, 但其实是不会的, 鸡肉很香亦有香肠的味道, 原来我是喜爱的.羊架:相公真是烧得十分美味, 加上这羊架本身腌得不差, 味道不会盖过羊味, 肉质鲜嫩. 真是想再吃多一件. 带子:大大粒烧后不会缩得像带子仔. 连汁一起吃下, 鲜甜得非常~~~虽然不是太大只蚝, 但一阵阵的蚝香未在炉上烧已感觉得到蚝是有多么新鲜~~虎虾大大只, 肉质爽得像我在沙巴旅游时吃的那样.明太籽鸡翼亦是我第一次吃的, 因我本身不太喜爱明太籽, 是因为试过明太籽意粉味道有点腥腥的, 但今次可能是烧, 始终比较香口所以完全可接受, 还觉得很美味啊~这个鳕鱼烤的时间需要十分钟, 内里有牛油菇菇, 鳕鱼十分鲜甜嫩滑, 没有骨啖啖肉.到这刻我已经非常饱了, 我偷偷把我袋内的饭盒拿出来, 哈....明天可以带饭了~~~~差不多整个石锅饭都是我明天的午餐, 试了一点点味道不错, 牛肉及蔬菜份量十足, 虽说是迷你锅但试问在这刻又怎能再吃下去呢.鸡蛋汤内有洋葱, 洋葱亦不少, 感觉似是洋葱炒蛋汤, 但原来这样吃又不错只是味精多了一点.最后的甜品是黑芝麻糯米滋和绿菜糯米滋. 芝麻味香浓, 绿茶比较淡一点点. 我俩真是十分十分之满足, 这个二人餐绝对不是二人餐. 份量非常之十足. 以这价钱来说真是超值, 再加上我是用团购现金卷更加超超值.服务方便待应十分醒目, 加水, 收碟这些不用说, 他们会留意著我们的炉会不会过大把食物烧焦, 会调教火喉, 亦会解译一些食物的烧法. 重点是这里的食物质数一点不马夫, 不理你是团购客也好, 都会送上新鲜的食材, 真是值得一赞~~~今次的团购真是非常满意啊~~~~~~~~ 继续阅读
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等级4 2013-05-05
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有事做出了旺角,来到好多人都赞的烧肉孙三郎,午市也不少人,要等两张枱。叫了两份set lunch,美国牛肉和鸡肉,和牛对我这个打工仔黎讲实在贵了点……先来前菜,冷食嘅牛脷同沙律。牛脷煮得很淋又入味,正。沙律生洋葱,红椰菜,蕃茄,黄椒等,颜色好靓。加上日式麻酱沙律汁,酸酸甜甜好开胃。先上鸡肉定食,鸡脾肉数件,有面豉汤同白饭。牛肉定食,同样只有数件,份量比鸡肉少。烧-ing,味道唔错,几要几熟自己话事,酱汁酸酸地感觉上无咁热气,哈,自我感觉良好啫。面豉汤大众味,并无特别。白饭软绵,几有饭香。餐饮冻柠茶,同日式烧肉店有点格格不入。柠味茶味也不足,好处是糖另上。不要餐饮则有甜品,雪糕糯米糍一粒,芋头味,又冻又甜。午餐价钱还可以,不过零服务…… 继续阅读
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