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港铁柴湾站 E 出口, 步行约6分钟
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嚟到環翠村工作,時間非常短促,唔夠時間坐低食午餐,好彩呢度有小食店,呢個時間就最啱。呢度叫得燒賣王子,就當然要試下實距哋嘅燒賣,第一次就梗係揀原味嚟食,方便同出面嘅比較一下味道;呢度嘅燒賣都幾大粒,餡料食落係真材實料,唔會只係感覺到有肥肉,算係幾抵食。只係食燒賣當然唔夠飽,於是就減埋腸粉嚟食下,叫做有啲米飯氣,希望可以頂到肚;呢度啲腸粉一定係外送,唔會係自家制,但系都非常滑,感覺都唔錯,訓實產品加埋啲混醬,一定係必然之選
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今時今日腸粉燒賣檔真係買少見少,全部都變哂集團壟斷,唔係7仔,就係snake express今次又有另一集團踩場,包點先生,開左旗下燒賣王子佢錦有吉士將燒賣擺上招牌,點都有啲料今次就試哂街頭小食三寶,燒賣,咖啡魚蛋同腸粉,睇下佢龍定鳳其實佢有套餐,腸粉+燒賣/魚蛋,$22我就叫佢跟魚蛋(7粒),再加一籠燒賣(6粒)燒賣佢有兩款,魚肉/墨魚汁,今次我就試classic野,魚肉佢大粒過銀仔,口感結實,似手打既口感但係佢粉漿都唔小,無咩魚肉味,所以口感我比到8/10,但味道道5/10咖哩魚蛋就無味無色,似refill 無耐但lunch先refill, 時間性錯哂腸粉粉夠多,結實,滑身但d醬稀過咩,除左鼓油,基本上無咩味掛唔到汁,敗筆,唔明d醬有幾貴,駛唔駛開到1:10錦款
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燒賣好難食,腸粉又黏曬在紙上。。。不會再食。燒賣粉很多,而且有腥味,又硬。很可能未蒸熟透。包住腸粉的紙,可能沒有塗上足夠的油,所以腸粉全都黏在紙上。整體賣相十分不滿意!沒有下次光顧!
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Tea time有d餓想搵野食醫下肚仔行過見到呢間keep住都有買排隊買野食,所以我都試下先,店內有多款小食,夾餅,雞蛋仔,魚蛋,燒賣,腸粉咩都有叫得燒賣皇子,應該燒賣係最好食啦,佢有黑白燒賣,黑-墨魚汁,白就係普通魚肉燒賣,另外見佢個魚蛋汁都唔錯,仲要有餐叫,所以我比左$18 要咗(4粒燒賣,7粒魚蛋),我同呀姐講要勁辣,所以呀姐都比左好多醬我,個醬幾好味,都辣,但cover咗燒賣嘅味道,但so far都唔錯嘅
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夜晚在柴灣逛,逛下逛到環翠商場地下,見到一間叫燒賣王子,好奇心底下,行去睇吓有乜嘢好食?因為未幫襯過這店,於是穩陣起見,只試吓佢的超大辣咖喱魚蛋,價錢不算貴。咖喱很香,辣味十足,可以接受。魚蛋也很彈牙,食到少許魚肉味。下次經過也值得再試。
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