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港铁沙田站 A4 出口, 步行约15分钟
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开饭介绍
以即刨高质牛肉为题的日式火锅放题专门店,放题设有不同级数的牛肉和海鲜,而自助区备有多款火锅配料、饮品、甜品等可任饮任食。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:30
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多数去牛摩都食牛为主,今次就平平哋试下LV 3 阿古豚梅肉放题拣左嘅关东风寿喜烧汤底和麻辣鸭血汤底各具特色关东风寿喜烧汤底这种汤底色泽深褐,散发出醇厚的甜酱油香气,融合了昆布和柴鱼的鲜味。汤底较为浓稠,口感滑顺,搭配嫩滑的牛肉和新鲜蔬菜,甜咸适中麻辣鸭血汤底麻辣鸭血汤底则是另一番风味,汤色红亮,充满了香辣的气息。它使用了丰富的香料,如花椒和辣椒,带来麻辣的刺激感。汤底浓郁而辛辣LV3 已包括大部分火锅配料,外面亦有大量蔬菜及丸类无限量供应阿古豚梅肉阿古豚梅肉是来自日本的高级猪肉,肉质鲜嫩多汁,带有丰富的油花。其独特的甘甜味和柔软的口感牛肩胛牛肩胛肉质紧实,纹理分明,富含肉汁。其风味浓郁,呢款牛脂肪比例较少,食多啲都唔怕肥帆立贝帆立贝肉质鲜甜,口感滑嫩,肉质厚实蟹籽墨鱼滑蟹籽墨鱼滑结合了墨鱼的鲜美和蟹籽的鲜香,好弹牙
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✨牛摩(沙田)收工想打个边炉🫕见佢地menu个安格斯保乐肩平平地几抵食咁 餐厅都几阔落,坐得都几舒适,唔会好迫呢到打边炉系一人一锅 有九款汤底可以选择 我地叫左寿喜烧同沙嗲汤底呢个套餐可以任食保乐肩、牛肌腹同牛舌等肉类,中意食羊嘅朋友叫呢个餐都岩,有埋羊肉食添😹海鲜都有啲帆立贝同埋鱿鱼炸物类:有炸蚝、炸蟹钳、麦乐鸡等甜品区有泡芙、福饼、黑加仑子啫喱个人觉得佢哋嘅焦糖布丁福饼都几好食同埋仲有寿司食过下口瘾 仲有啲前菜例如中华沙律都可以任夹自助区饮品都系茶类汽水为主 都有啲可以自己斟嘅嘢饮,我见到有菠萝汁等出面有啲丸类、大量蔬菜同竟然有玉子豆腐同埋佢哋有雪糕机 ~不过当日得一只味 朱古力🍫味😹
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