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开饭介绍
主打火山石烧牛扒，有多款不同牛肉部位挑选，客人可用摄氏达300度的火山石板将牛扒煎至理想熟度。采自助点餐形式，点牛扒可免费任食沙律、汤、白饭。
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营业时间
今日营业
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公众假期
11:30 - 23:00
公众假期前夕
11:30 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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性价比好高嘅烧牛✨首先系牛柳 肉质比较腍 但系香口 唔会好散 推荐推荐🤣另外我比较钟意牛肩排 肉质比较弹口 😍😍😍而且好香牛味 白饭任添 仲有沙律 个人嚟讲好钟意食沙律嘅麻酱 所以每次都会倒好多🤣🤣🤣
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【自煮石板牛体验】自助石烧牛扒！肉控可试「乱切牛」惊喜弹牙，鳗鱼正常惹味这间自助形式的石板牛扒餐厅，也算高性价比与DIY趣味性吸引不少食肉兽。从点餐到烹调全程自助，适合追求自由度与饱足感的食客！餐厅采用半自助模式，门口设自助点餐机，可选择牛肩排、封门柳、乱切牛等部位，另有鳗鱼、鸡扒等非牛选择。付款后员工送餐，自己可到自助区无限添食日式牛肉汤、沙律吧与米饭。装潢走简约风，座位间距适中肉类实测：乱切牛惊喜胜封门柳*这次点了两款牛肉与鳗鱼餐： 1. 封门柳（300g） 肉质未如预期软嫩，虽带炭烤香气，但纤维较粗，需仔细咀嚼。建议切成小块并控制石板温度，避免过熟影响口感。 2. 乱切牛（300g）> ，唔知自己食紧边款牛 混搭不同部位的牛肉，内里保持粉嫩多汁。肉味浓郁且油脂分布均匀，沾上蒜蓉烧汁更提鲜，满足感十足。 3. 鳗鱼 鳗鱼铺于热石上，边缘微焦带脆皮，提醒不要放在石板上太耐，否则鳗鱼皮会烧㶶如果突然想食牛，又唔想自己煮呢间餐厅可以一试。
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白饭/罗宋汤任饮任食，大吃男士最岩，食几多饭添几次汤都可以，沙拉菜任食。喜欢牛舌（$60 左右连任食白饭+罗宋汤+沙拉），及牛肩扒（$80 左右连任食白饭+罗宋汤+沙拉），罗宋汤牛肉味劲重，放好多边角料牛肉，所以好饮！
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牛极 (雅怡居) (深水埗)做完运动好想食番牛肉补充番蛋白质🤣经过开见到有一间牛极！自助点餐好方便～ 见到门牌有大大块牛扒已经好想入去！岩晒食肉既朋友因为真系价廉物美🤣劲大旧牛肉～入面饭同埋菜都系任食！饮品就要比钱啦咁就点左旧300g牛柳食😆牛柳基本上少根位全肉咁济！口感会比较软😆好味到极致！隔离仲有盐同黑胡椒可以按自已需要落几多就几多！第二碟就叫左牛肩排300g 牛味会比较再出d 个人都会偏爱呢款😆真系落小小盐同黑椒已经好味了地点：深水埗庵由青山道195A号雅怡居地舖🔸味道：8.5/10🔸环境服务：8.5/10🔸推荐：8.5/10
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