牛芳達世的食记– 香港元朗的粤菜 (广东)粉面/米线小食店

充满了温馨和怀旧的氛围。墙上挂着一些老照片，让人仿佛穿越回了那个没有太多电子设备的年代。服务员态度亲切，服务迅速而周到，让人有宾至如归的感觉。菜品：我点的是他们家的招牌——清汤腩。这道菜的精髓在于汤底和牛腩的完美结合。汤底：汤底清澈见底，却不失浓郁。据说是用牛骨和多种香料经过长时间熬制而成，每一口都能尝到牛骨的鲜美和香料的层次感。汤的温度恰到好处，既不会过热烫口，也不会过冷失去了热汤的舒适感。大大粒的鯪魚球，新鮮爽滑

充满了温馨和怀旧的氛围。墙上挂着一些老照片，让人仿佛穿越回了那个没有太多电子设备的年代。服务员态度亲切，服务迅速而周到，让人有宾至如归的感觉。
菜品：
我点的是他们家的招牌——清汤腩。这道菜的精髓在于汤底和牛腩的完美结合。
汤底：
汤底清澈见底，却不失浓郁。据说是用牛骨和多种香料经过长时间熬制而成，每一口都能尝到牛骨的鲜美和香料的层次感。汤的温度恰到好处，既不会过热烫口，也不会过冷失去了热汤的舒适感。
大大粒的鯪魚球，新鮮爽滑

牛芳達世 营业中 休息中

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