瑪伊德餐廳 (已結業)

當年在歐洲留學時, 因為要省錢, 經常會光顧當地賣的Kebab的店舖, 只是3 euro就有一個大大個半圓型充滿好味又唔蘇羊肉的Kebab, 亦都可以揀加薯條係上面, 加起茄汁一起吃真係好好味又飽肚~ 而且望住店員從一路團團轉的羊肉架上, 用刨把肉一片一片的切下來, 更是有趣=p返港後一直去找回一樣的感覺, 卻還是找不到~今次試的這一家kebab店離地鐵站很近很方便, 身處的大廈有很多東南亞人士。和朋友站在餐廳外看餐牌時, 老闆熱情的馬上遞上兩份餐單。店入面十分的式, 只有8個座位左右, 我們到達時只有兩個東南亞人士在用餐, 餐廳亦像沒有冷氣般, 不過心靜自然涼哈哈所以還是覺得不太熱。如果追求用餐環境的話, 還是選別間吧。最傳統的kebab是用羊肉, 但神奇地menu上完全沒有羊的影蹤。隨著kebab的普及, 很多中東什至歐洲的國家也有這種食物, 大概是因為宗教的問題, 所以這一家並沒有任何羊肉供應。點了一個牛肉kebab和一個雞肉夾餅。老闆在上菜時教我們用桌上有的調味料, 一支是Mint sauce, 一支是Spice Sauce。其實Mint Sauce只有丁點兒的Mint味, 主

昨日收工行過華源大廈，見到瑪伊德餐廳既易拉架好似幾吸引咪入去試下本來都唔知食乜，但個印度佬細好NICE(識講普通話&好正TIM)又介紹我食鷄肉卡巴卷等左大約5分鐘就完成鷄肉卡巴卷入面有生菜&鷄肉&蕃茄&薄餅個汁超正，鷄肉都比得幾多$48咁既價錢都可以接受下次經開都會再買嚟食

走在七十年代的華源大廈地面，深深長長的商住大厦上、好一幅春光乍洩，重慶大厦的倒模感覺...走進大巷，尋找著五光十色的招牌，終於在巷中央找上了街招上的Maidah Restaurant 店子是一個剛瑾十數呎之舖面改變而成，從二位我也不肯定稱呼為印度的外藉老闆執刀二位老闆、一位還全程運用他學會之優質國語給我溝通，有感身為中國人、反而有點口舌打結的我面紅置身在數張高椅的快餐室下，食物才是我今次到來最主要原因...用上半英夾國語叫上一個 雞肉卡巴卷$58.一口咬上味道是有，但雞肉味略欠、內餡夾雜著生洋荵、生菜及小小蕃茄味道又是另一番清新、有感新鲜更有趣的事老闆看著我食到手口亂舞之時，還奉上兩枝膠樽沙律漿比我，视意我加入更覺好味、再後跟上他之說法，將其唧入，倒又叧一番好味。