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港?利東站A1出口, 步行?3分?
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电话号码
25552052
开饭介绍
只做晚市的大牌档，招牌菜有豉油鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝及姜葱炒蟹等。
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营业时间
今日营业
18:00 - 00:00
星期一
18:00 - 00:00
星期二
全日休息
星期三至日
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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位於鴨脷洲大街市政大廈， 而家去真係都算方便吖，因為已經有地鐵可以去。珠記食過無數次了，佢哋家庭式經營，全女班……. 今次都成五六年後去了，當然都仍美味不減，當晚成個場都有七八成滿座，但也唔算太嘈，冇灣仔市政咁嘈，圖片不能盡錄呀，今晚也叫左十幾樣嘢，佢地最出名係雞腳仔、椒鹽鮑魚、乳鴿、時令海鮮……. 但海鮮就睇當日佢哋朝頭早攞到啲咩海鮮而決定，所有野的價錢唔算貴，所有小食餸菜海鮮樣樣都好好食，冇乜令人失望。不過大家如果行開去廁所或走時，要小心地滑喎… 😂個地下有時會幾濕同埋要訂枱呀😜thanks
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早兩星期訂枱珠記，自己買咗扇貝龍蝦瀨尿蝦，叫我哋放低啲海鮮，靜靜坐喺度，地面比較濕滑等啲姐姐擺碗筷，六點多，就過來同我們點菜，叫了一碟豉椒炒蜆，來到一啲煙都沒有鑊氣是暖又有沙，椒鹽鮮魷又是暖的，椒鹽偏小好淡味，但鮮尤都爽啲，上湯龍蝦伊麵都未比較硬身汁料少，椒鹽攋尿蝦完全食唔到椒鹽嗰啲香味，蒜蓉粉絲蒸帶子豉油好少好淡味，豉油皇炒麵一啲鑊氣都冇，名大於實好普通，90元加工一斤，但真係食唔到好味又唔係太差，料頭分量真的太少，實話實說打吓卡，到此一遊海鮮都偏貴啊星期六，街市扇貝四大隻210元蝦西澳龍蝦260文一斤，瀨尿蝦四隻240文一斤，鴨脷洲而家真係變左旅遊區啦乜都貴啊😃
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🍪 【#鴨脷洲】珠記🐠游水海鮮大排檔🐠.🍪鴨脷洲市政大廈1999年啟用，珠記喺2樓熟食中心✧Ap Lei Chau Municipal Services Building first opened in 1999. The cooked food market is on the 2nd floor. 🍪主打生猛海鮮，有小炒👍🏻✧Specialises in seafood and hk dishes🍪有部份時令海鮮唔喺餐牌上，種類同價錢要問老闆娘✧Seasonal seafood is on the hidden menu. Make a direct inquiry with staff. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍽蒜蓉粉絲蒸蟶子 $170（4/5）Steamed Razor Clams with Vermicelli and Garlic蟶子有5隻，因為清洗費時，收費都特別貴✧5 pieces. Pricey because of the complicated preparation.味道滿分！大隻又鮮甜，蒜味都夠突出😍✧Delicious and sweet! Strong taste of garlic. 粉絲唔夠多，同洗得有少少唔乾淨✧Would love more vermicelli! Still a bit unclean🙈.🍽椒鹽鮮魷 $96（4.5/5）🦑Deep fried Squid with Salt and Pepper薄薄一層炸粉，十分酥脆，同大大件軟鮮魷，好滿足✧A thin layer of flour makes the squid crispy! Tender and in big slices. 椒鹽可以落重手啲✧Adding more salt and pepper would be great..🍽豉汁蒸魚雲 $78（3.5/5）🐟Steamed Fish Head with Fermented Soybeans本身想食九肚魚，老闆提醒話好細條✧We wanted to order Bombay Duck but were reminded that its size was quite small recently第一次食魚雲，即係魚頭，男朋友已經講定係冇咩肉，不過俾咗最好味嘅部位我🥰✧My first time trying fish head and my boyfriend gave me the best part of it幾得意，但要慢慢吐骨，當試下✧Quite interesting yet I may not try it again haha!😋~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍪一入到去塊地真係好滑好滑，要慢慢行。好彩整體闊落。✧The floor was so slippery that we had to walk slowly. Fortunately the place was rather spacious. 🍪食客眾多，要預先留座✧Book in advance. 🍪食完飯搭返街渡去香港仔，都幾方便✧You can take the Kaito ferry to Aberdeen after meal. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~味道 Taste：🍪🍪🍪🍪🍪/5環境 Ambience：🍪🍪🍪/5💸消費 Spending：$178 /人 Person🔥推介度 Recommendation：4.5/5
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適逢食蟹季節，一星期前在珠記定枱，並且預留喜愛海鮮。今晚友人自備海蝦、龍蝦及海𩶘，其餘美食由店舖供應。椒鹽鮑魚、椒鹽鮮魷、炒飯和炒麵是水準之作，味道始終如一，非常美味。粉絲蒸帶子豉椒聖子椒鹽鮑魚燒乳鴿奄仔蟹椒鹽九肚魚蒜蓉蒸龍蝦清蒸海𩶘
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朋友英國回來，食飯相聚，她想試傳統大排檔風味，今日就揀了鴨脷洲大街市試一試，先去鴨脷洲大街海鮮檔買海鮮，相熟朋友開的海鮮檔，價錢真係超級抵，聖子，海中蝦，兩條深水泥鯭，瓜子斑，帶子，花蟹，埋單都係$1,500. 六個人份量超級抵。跟住上咗鴨脷洲大街街市珠記代工炮製，再加叫了他們的咋豬大腸及炸鯪魚球，炸鯪魚球一啲都唔新鮮，豬大腸炸出嚟又是淋的。他們的代工真的一般，深海泥鯭蒸老了，嘥咗。好在買的海鮮夠新鮮，如果唔係真係浪費了。這間大排檔代工不如傳聞的好。
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