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港铁铜锣湾站 F1 出口, 步行约3分钟
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营业时间
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
來香港！當然要吃燒味啊‼️沿著銅鑼灣街道～來這家港式老字號！！🥹是很多hk上班族必去老店盤點一定要吃的港風餐食！✅燒鵝這家招聘特色不要錯過！皮脆肉嫩一口爆汁！！每次點燒鵝菜品都是穩定輸出出品也很上乘太like了👍✅叉燒味道簡直無敵！！！蜜汁叉燒外香內嫩又軟又入味！巨好吃！✅豬耳豬耳真的爽脆又好吃！豬皮口感足軟骨很有嚼勁有鹵香味道好正味！！！✅撈面這可是主食擔當！！撈面配例湯是傳統食法上面還有搭配菜心✅瀨粉想要自帶湯底可以點瀨粉一份大大碗上面也有菜心燒味搭配瀨粉也是很般配❗️✅菜心每次燒味一定要搭配菜心就是那種老香港市井風味蘸上蠔油真的特好吃！而且還很解膩！🙌✅凍奶茶很經典港風奶茶味道一口穿越回港劇！🎬口感絲滑，冰凍更是爽！香港節奏快用餐速度也快！來了幾次都是絲滑落座！！不管吹什麼風～都要來吃這家港風燒味吃過還想再來！！😍
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搞掂老餓虎，行進蘭芳道中尋寶似的，撞正間得意食肆，門外掛滿得意燒味添！🍖 內裡嘅二人餐，豐富得嚟，自己一試真係值得喎！溏心皮蛋滑溜帶點爽口，旁邊酸薑片又清新挑逗味蕾，實在係開胃勁品。燒鵝碟擺得靚仔，一口啗落去，肉質鬆化、鵝皮脆口😋 配上酸梅醬蜜汁調味，食落口中美味再升級。呢度嘅滷水，真係滷得抵死讚！豬耳彈牙爽脆，豬腩味道深長又唔肥膩。每樣小食都有佢獨有嘅魅力，叫人食完還想再食。當然唔少得涼快白灼時菜同碗飯，白飯香甜得嚟又幾實在，配上佢哋家嘅燒鵝汁，簡直係絕配。至於瀨粉，滑而唔膩，湯底又鹹香入味，真係食到暢快淋漓。😌Service好有水準，食物質素過硬，環境都挺舒適，想食真材實料嘅燒鵝，記得mark實呢間！無論午市悶悶地，定夜晚街頭轉角，都係食過一次，肯定會掛住佢嘅呀！
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極度難食嘅叉燒飯，是但一間街市買嘅叉燒都好食過佢，早啲接咗間鋪佢好過啦，間野開黎搵笨，賣到貴一貴，但價錢完全比唔上食物嘅質素，浪費晒所有食材！好心佢檢討吓自己嘅食物質素再出售比人食啦，真係搵鬼再三幫襯佢咩？
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坐底見到有下午茶，燒鵝雙併飯60，我問侍應可否併乳豬，他說併乳豬不是這價錢，要148，OK 貴冇所謂，最緊要好食同值得，就試吓。結果乳豬肥到唔食得，得層皮，問侍應乳豬好肥，回答只是一句今日乳豬係咁肥，無語。應該要問吓客，是否食唔慣，可以換其他又值幾錢，銅鑼灣食肆咁多，服務跟不上就會被淘汰。那燒鵝是名菜吧，但肉是干又硬的，街上隨便找一間燒臘店都比他好食。可能碟頭飯無心做，但148元，應該要上一些可以入口的吧，非常失望，請不要再因為店是什麼什麼名店的分支店而幫襯。如果只靠店名是會讓一幫襯一次，要食物有質素客戶才會回頭
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買了半隻燒鹅，怎知道有部份位置失踪，但有大量鵝頸及鵝頭碎，肉很少，很失望….. 作為一家老字號品牌的後人，應該好好地誠實做生意，不要把前人的努力白費，不應只向賺錢看，應該繼續傳承前人的優良傳統。
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