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（10分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌖🌑🌑Dirty 啡乳交融($36)夏天咁熱真係飲唔到熱啡，就叫左個dirty試下，佢係用左佢地自己炒既豆整，所以飲出黎啲味完全唔同，熱既coffee加凍冰冰既奶，超級好咪😋😋😋😋😋Hand drip 招牌手沖咖啡($48)呢到出名dark roast，性價比高，炒出黎啲豆好有風味，完左我地都買左啲掛耳同豆返去自己沖黎飲🥰🥰🥰價錢：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌖🌑🌑🌑老實講，而家大部分cafe一杯咖啡都>$40，呢度既價錢可以接受，同埋佢都有好多掛耳同豆比你買，咖啡控岩曬😎😎交通：🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑🌑🌑交通就真係唔太方便喇，係見放假冇野做又係土瓜灣泊到咪錶就行過黎試下，都行成10-15分鐘，大熱天時有啲難搞，如果黎建議搵番有咩巴士🚌係附近有站就會舒服好多🤣🤣🤣環境：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑環境好舒服，鋪頭細細間唔算多位，都等左一陣先有位，但裝修好靚好岩打卡，我地之前仲有朋友專登係門口影pre wedding，影出黎係好特別😍😍同埋店員好friendly,好有禮貌又會同你講2句，氛圍唔錯的🥰👍🏻性價比：🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌕🌑🌑🌑除咗係位置隔涉啲，其他野我覺得係香港黎講算係唔錯同有特色既cafe，佢張印花卡仲用旁邊11條街名做主題，勁特別😎😎
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為了自己在家能喝到好咖啡，我常常四周找有自己炒豆的咖啡店，土瓜灣這家咖啡店從門口已經能看到它們自家烘培的器材，整體的裝潢也充滿特色，隱約有種台式慢活感，咖啡店的飲品選擇主要集中在咖啡，不喝咖啡的話大概只能點Greentea Latte。這天選的Uganda Kihuhire #1 手沖我是很喜歡的，味道柔和帶威士忌香氣，一邊喝底層會有一陣陣茶感，溫度降低後喝咖啡的味道更有重量，很舒服的一杯咖啡。它們很多豆都有獨特的茶香，個人覺得喜歡咖啡的朋友可以來品嘗一下，不過店面沒有很多位置，假日可能會比較多人～
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有日經過條街見到好大煙⁉️，同時有好香嘅咖啡味👃，就發現咗呢間設有炒豆機嘅咖啡店---生昌焙豆☕。叫佢做一間咖啡店未必好合適，因為睇落賣咖啡豆先係主要生意。不過呢，唔係人人都識買豆返屋企沖咖啡，又或者屋企冇器材，而我就係貪方便，一心只係想飲咖啡! 😋 生昌焙豆都會招呼去飲咖啡嘅客人,hand drip, cold brew, Americano 同latte 都有。唯獨係冇cappuccino。入到去首先揀咗咖啡豆先，唔同產地嘅咖啡豆同烘焙，就會有唔同風味嘅咖啡豆。然後就揀想飲咩沖法咖啡，當然某d沖法未必可以揀豆，落單時要同當值咖啡師👳溝通。去生昌焙豆，你就可以品嚐由咖啡豆開始就已經用心製作嘅咖啡。😃
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朋友介紹話嚟呢度飲咖啡，佢話呢度淨係可以飲咖啡，冇其他嘢食，所以做到好專注。黎到舖頭門前，俾佢部炒豆機吸引咗，好靚！咖啡嘅味道香到成間鋪出邊都聞到！再上網睇，原來佢哋係做批發嘅舖頭，入邊嘅裝修好日式，令人舒服嘅感覺。我哋聖誕節期間去都好多人，但係唔算迫，大家都係買咗咖啡之後輕輕坐一陣就離開。咖啡方便，有好多唔同嘅選擇，有齋啡當然亦都有奶啡選擇。我揀咗Dirty，因為佢嗰個奶味好重，但係豆味亦都好出，所以下次經過都要再飲。另外佢呢度有好多唔同咖啡嘅產品購買，最特別係我見到有咖啡酒，仲要唔係奶base! 店主仲俾咗啲我試吓，佢話加冰直飲係佢嘅飲法，又真係幾好味！所以我都買咗兩支返屋企😎
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從網店發展到擁有烘焙器材的土瓜灣地舖，生昌焙豆希望將其半直火烘焙咖啡，與在地人文結合，成為附近居民及上班族的新聚腳點，為社區帶來活力。今次品嘗的印尼咖啡，果香酸味交融，帶桃味紅茶香氣，令人難以忘懷。From an online store to owning a physical shop with roasting equipment, Sang Roastery aims to integrate its coffee roastery with local culture, bringing vitality to the community.
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