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2021-06-19
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從小到大,熊貓都會避開含紅豆的甜點:討厭那種沙沙的口感,又討厭陳皮的味道。但人大了,了解到紅豆的好處,又會犯賤的偶爾買個紅豆甜品來吃。今期來#生隆餅家 買餘下未試過的糕點,可算是試盡他們家純素可吃的甜點了,可以來個小總結。🥮 #砵仔糕 - HK$5經常在『砵仔糕關注組』看到別人在表揚店家的砵仔糕有多好吃,就點來吃看看。口感是彈牙又厚身,紅豆煮得綿密但沒熟爛,算是合格之作。🥮 #紅豆糕 - HK$5糕體跟砵仔糕糕沒兩樣,不過紅豆放超多,密密麻麻的鋪滿整個糕面。由於紅豆跟糕體是1:1的比例,相對沒砵仔糕甜,這個我覺得可以!🥮 #椰汁糕 - HK$5感覺就是白色砵仔糕的概念,少點紅豆卻夾雜淡淡的椰漿香氣,提味但不搶戲,不錯!營養估算:每件按份量用料,平均約250 Kcal 推薦指數 (5分為滿):🐼🐼🐼🐼總括所有糕點中,熊貓最喜歡的依然是他們家的白糖糕。然後按次序覺得紅豆糕、椰汁糕、馬蹄糕 跟 芝麻糕可回購。至於被標榜說超好吃的燒餅,熊貓上次吃過原味覺得其實很一般;另外雞屎藤餅超硬,像吃橡皮糖,牙力的挑戰。🌟
討厭那種沙沙的口感,又討厭陳皮的味道。
但人大了,了解到紅豆的好處,
又會犯賤的偶爾買個紅豆甜品來吃。
今期來#生隆餅家 買餘下未試過的糕點,可算是試盡他們家純素可吃的甜點了,可以來個小總結。
🥮 #砵仔糕 - HK$5
經常在『砵仔糕關注組』看到別人在表揚店家的砵仔糕有多好吃,就點來吃看看。口感是彈牙又厚身,紅豆煮得綿密但沒熟爛,算是合格之作。
🥮 #紅豆糕 - HK$5
糕體跟砵仔糕糕沒兩樣,不過紅豆放超多,密密麻麻的鋪滿整個糕面。由於紅豆跟糕體是1:1的比例,相對沒砵仔糕甜,這個我覺得可以!
🥮 #椰汁糕 - HK$5
感覺就是白色砵仔糕的概念,少點紅豆卻夾雜淡淡的椰漿香氣,提味但不搶戲,不錯!
營養估算:
每件按份量用料,平均約250 Kcal
推薦指數 (5分為滿):🐼🐼🐼🐼
總括所有糕點中,熊貓最喜歡的依然是他們家的白糖糕。然後按次序覺得紅豆糕、椰汁糕、馬蹄糕 跟 芝麻糕可回購。至於被標榜說超好吃的燒餅,熊貓上次吃過原味覺得其實很一般;另外雞屎藤餅超硬,像吃橡皮糖,牙力的挑戰。
🌟 他們家的紅豆糕點沒啥陳皮味,陳皮控可能會失望,但我絕對可以👍🏻
📖 小科普:
紅豆含有豐富蛋白質、膳食纖維、鉀、鋅、鎂及維他命B的營養,而且有利尿功效,可助去水腫,是養顏寶品;不過紅豆時屬於澱粉系的豆類,多吃會脹氣,而且普林值偏高,有痛風人士要適可而止。
📍生隆餅家 🇭🇰
深水埗北河街68號地下
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