百味堂 (已結業)

繼續分享我至愛嘅韓風美食！🤤​除咗鐵板三文治， 我仲好鍾意韓國百味堂嘅牛奶雪糕！😍 ​去開韓國都應該食過百味堂雪糕，呢間老字號連鎖甜品店已經開業超過50年～自2017年過江嚟香港開店後，Keep住都有定期推時令口味雪糕，好似今個10月，就推出兩款限定口味雪糕，分別有紅番石榴味及菠蘿椰香味，經過見到，真係忍唔住入咗去試！​▲百味堂會定期出限定口味雪糕。▲雖為韓國品牌，但裝修感覺好日式呢！▲用雪糕筒做嘅燈座～幾靚～佢哋雖是過江龍店，但質素Keep得返韓國水準！香港店嘅雪糕，同樣用返韓國農場直送嘅有機牛奶製造架～每份雪糕都係用100%嘅有機奶製作，所以溶得超快，但質感份外幼滑，奶味又勁濃郁，真係會令人一試即愛上（非誇張）！​✦胭脂紅番石榴牛奶雪糕睇Menu就話呢款雪糕係用來自台灣嘅胭脂紅番石榴整，上層係番石榴果肉及梅粉，下層有胭脂紅番石榴汁及牛奶雪糕～！呢款真係超好味！胭脂紅番石榴嘅果汁好清甜，同牛奶雪糕勁夾！😍食時伴隨啖啖梅粉，味道好有層次感！不過，講到唔好嘅位，我係麻麻地薄切番石榴，一片片咁薄食，咬上口無咩嚼勁，如果切粒，相信口感會好啲。​✦菠蘿椰香牛奶雪糕 呢款口味好似Pina Col

熱橙香朱古力配手工棉花糖 （期間限定）佢有即磨嘅香橙皮，有淡淡嘅橙香味幾香 ，飲落去嘅時候，表面個層 棉花糖都幾滑 ，朱古力溝埋香橙飲嘅時候 真喺唔錯 ，有機會我都來飲多次 。

韓國過江龍，之前去韓國旅行嘅時候都有食過依間雪糕店，當時食嘅係牛乳味，味道同日本嘅軟雪糕🍦叮噹馬頭一到炎炎夏日，都會忍唔住好想食雪糕今日咁啱行到尖沙咀，買完野又唔想再拎住周圍行，難得依度有得坐喺度慢慢食，所以決定坐低嘆返杯雪糕先雖然價錢一啲都唔算平，但係我依然覺得係物超所值，因為佢絕對係性價比偏高。朱古力味牛奶雪糕 $68牛乳味依然係超濃味，但朱古力雖然係幾濃郁，但我本人認為可可味道，略嫌味道絕對唔及有啲大品牌咁好。

呢間甜品店出名食牛奶軟雪糕, 呢排天氣熱左咁多, 最啱食返杯雪糕消消暑😎✿🍦扭紋雪糕今次試左朱古力+牛奶味嘅扭紋雪糕, 雪糕質地好滑, 朱古力同牛奶味都好濃, 尤其係牛奶味😍 至於個雪糕cone亦都係自家製, 脆口之餘唔會太甜, 唔似平時食嘅甜筒, 有時小妹會覺得平時食嘅甜筒cone太甜太膩🤔 所以今次百味堂嘅雪糕cone配搭濃味嘅軟雪糕就啱啱好喇💯 食完會想再encore🤣👍 如果唔想食cone亦可以揀杯裝😌✿除左扭紋之外, 仲有其他口味嘅雪糕任君選擇, 最近仲推出左白桃牛奶雪糕, 有機會要再去試下🤤 另外, 小妹想特别介紹下店入面嘅裝飾, 有座好靚好吸睛嘅甜筒燈塔, 好啱大家拎住雪糕打卡影相㗎, 小妹果日去到都忍唔住影左幾張😆

📌 百味堂~尖沙咀今次經過K11見到百味堂個白桃雪糕招牌真係好吸引🤩所以就忍唔住叫咗一杯嚟試對上一次嚟食已經係兩年前 嗰時已經覺得味道偏奶粉味唔太鍾意🤭今次諗住俾多次機會試多次因為佢個招牌入面嘅白桃雪糕真係影得好靚😍寫咗話係用原個山梨縣白鳳桃炮製加上係六月尾至八月尾嘅限定 只限於K11 MUSEA同K11購物藝術館店有得賣好似好矜貴咁就買咗一杯嚟試😜1️⃣ 日本白桃牛奶雪糕 𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗲𝗮𝗰𝗵 𝗠𝗶𝗹𝗸 𝗜𝗰𝗲 𝗖𝗿𝗲𝗮𝗺 $𝟵𝟴 見到佢有全個白桃上真係超級期待😍因為個人真係超級鍾意食桃🍑雖然都掙扎咗一陣 因為嗰價錢都偏貴💸但果然上到嚟超級失望😣不單止貨不對板 仲要味道唔好食本身以為會砌得好靚 但結果每一片白桃都切到又細又薄白桃係真係幾甜嘅 不過上到嚟啲桃汁太多多到瀉嘅感覺 而且浸晒落啲雪糕到令到雪糕食咗五分鐘之後已經融晒🥴而且牛奶雪糕嘅味道亦都好似飲緊BB奶粉咁其實都覺得呢個味道係佢signature 亦都有唔少人鍾意🧐但我真係覺得好似飲緊BB平時飲嘅配方奶整出嚟嘅雪糕😐💡整體嚟講 廣告招牌同現實相差太大已經令我好失望😞扣晒分

行街行到附近想食啲甜嘢就揀咗百味堂。餐廳主力做外賣所以堂食座位唔多，不過雪糕緊係要坐低慢慢歎啦。濟州抹茶牛奶雪糕($78)外形夠曬吸引。牛奶味濃，似牛奶妹牌牛奶糖味。抹茶粉一啲都無吝嗇，啖啖綠茶味，有少少抹茶應有嘅澀味，唔會死甜。雪糕唔算溶得快，可以慢慢歎。食到最底啲雪糕溶溶地，加埋抹茶醬好似飲緊凍牛奶抹茶咁，又多一重享受，店員好有禮貌。我好貪心又有想要紅豆又想要綠茶，佢有禮貌咁覆我呢間分店無呢個配搭。

終於一嘗百味堂甜品！百味堂開咗咁耐，都仲未試過佢嘅甜品。雖然佢嘅定價唔低，但係甜品質素有一定嘅保證，隔好耐食一次都未嘗不可。今次一於試下鮮忌廉蛋糕系列！濟洲抹茶鮮忌廉蛋糕$68- 外賣包裝好精美，鮮忌廉蛋糕底下浸有好濃郁嘅抹茶醬汁，灑上米通令蛋糕整體口感提升不少。抹茶醬有回甘味道，唔係太甜，將醬汁加入蛋糕一齊食，感覺好似飲緊抹茶。蛋糕鬆軟濕潤，鮮忌廉口感輕盈。食到最後，我將所有抹茶醬都食唒，一個人食就啱啱好！下一次要試下百味堂嘅雪糕！

其實每次行過經過哩間雪糕店都好想食，因為佢個雪糕型已經好得意好吸引，今日行到攰，就坐下休息下啦。因為最近白桃雪糕比較多人點，所以就試下先！佢係用咗原個嘅白桃，所以酸酸甜甜好味！雪糕嘅奶味都好重好香滑。

Japanese White Peach Milk Ice Cream-係k11行街經過百味堂，好耐之前已經想試佢嘅招牌牛奶雪糕😋，啱啱有新品出，試下佢嘅雪糕先！$98🍑🍑原個白桃新鮮製作🍑入面仲有流心果蓉🍑有機牛奶香濃純滑🍑幽幽果香打卡首選

Assam Milk Tea Ice Cream $78 (3.5/5)來自百味堂「先苦後甜」的阿薩姆奶茶雪糕招牌牛奶雪糕澆上來自英國的阿薩姆茶再加上一點新鮮的檸檬皮在雪糕頂部為整杯雪糕帶來一點清新的感覺。招牌牛奶雪糕融合在阿薩姆奶茶裏我們先品嚐了一口牛奶雪糕濃郁的牛奶味包覆我們的舌頭再吃一口，牛奶雪糕伴着奶茶奶茶中和了牛奶的甜味帶點回甘，卻略為有點苦澀。在吃這杯雪糕的過程會體會到「先苦後甜」這四個字的意味雪糕杯底部有點煉奶在配合略帶苦澀和牛奶雪糕這杯結合兩味的雪糕讓苦澀味和甜味碰在一起，正正恰到好處

啊薩姆奶茶雪糕之前就成日吃佢地嘅原味 奶味係好香濃 同埋滑 今次就試下奶茶味 吃之前飲啖奶茶 發現佢地奶茶一開始好「澀」因為佢奶茶加左好多嘅檸檬皮 帶檸檬清香 不過感覺唔到奶茶 淨係飲奶茶係伏小小 不過加上佢地嘅原味雪糕 牛奶嘅甜味中和後又覺得好得意 😂 覺得啱啱好 吃到最後就 越吃越好味 因為越下 雪糕已經慢慢融 中和奶茶 就吃得出奶茶嘅香 同埋 帶出煉奶嘅味道 好特別 好多層次

Organic Milk|Chocolate Icecream Swirl 韓國百味堂香港有幾間分店終於試😚招牌牛奶雪糕好吸引 我揀左朱古力牛奶扭紋 牛奶味香濃😛選用韓國直送有機牛奶🥳朱古力就Callebaut朱古力濃度高達80 %味道偏甜質感柔滑 一定會再嚟食🤤🤤🤤碎蛋沙律牛奶麵包 牛奶麵包鬆軟濕潤夾埋碎蛋沙律 蛋沙律餡料以辣根蛋醬製成 不膩口😍😍-Yum：👅👅👅👅/5
Revisit:💃🏼💃🏼💃🏼/5
Price: $200/head
————————————————百味堂 (尖沙咀)尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B101A號舖————————————————

一向不太愛吃凍食物的我，近期卻被一款雪糕深深吸引著，每次經過尖沙咀也必定第一時間到訪購物，這就是百味堂的原味牛奶雪糕！雪糕用上100%有機奶製作，牛奶味極為香濃，入口質感幼滑甜度適中，屬超級推介之選。而黑豆牛奶雪糕剛好珍成一個大對比，黑白雙殺同樣出色，單看像”便便”的賣相已很吸睛，入口同樣超級幼滑，啖啖黑豆香氣撲鼻使人回味。朋友卻試了另一款受歡迎的濟州抹茶黑朱古力牛奶雪糕，抺茶味濃郁回甘，朱古力醬少許苦澀但我喜歡，頂部再加上一大片朱古力，多重味覺享受之感。正😋

今日下午見到百味堂，咁啱想食雪糕，所以就叫咗個咖啡雪糕，$78 ，其實都幾貴。一攞上手，有少少嚇親，因為雪糕好似得好少，我知有一部份浸左係咖啡裏面，但收$78個份量真係有啲少，雪糕比較稀，雲呢拿味就幾好味，感覺好似唔夠凍唔夠凝固咁樣，有啲似流動雪糕車啲雪糕嘅感覺，雪糕太稀唔夠凍咁樣。攞咗雪糕之後，就搵個位坐低食，地方都算幾乾淨，而我食嘅時間大概四點到，全場都冇人，可能係疫情影響掛，但感覺好似係街咁。總括來講，除非真係好想食，如果唔係下次都唔會選擇食了。

你會揀食屎味嘅tiramisu?定tiramisu味嘅屎?百味堂開咗咁耐 人家才第一去幫襯 韓國牛奶雪糕同日本牛奶雪糕分別在於:因為日本加重牛奶調制 所以牛奶味十足 質感更滑 相對易溶而韓國牛奶味比日本約少20% 亦算突出 質感無咁滑 但冰凍感十足🇯🇵/🇰🇷?