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港铁香港站 E1 出口, 步行约5分钟
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电话号码
25415678
开饭介绍
开设在横街的风味大牌档，提供各式各样风味小炒，店主特别推介椒盐系列菜式
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营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至六
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
同学来了香港旅行，让我带她去体验下港式大排档，于是我毫不犹豫的带她来到了这间蔡澜推荐的盛记大排档！它在一个街上，没有店铺，晚市建议5点半来排队！！6点110分开始营业，ps人真的很多！！它上过很多美食推荐节目，还被《舌尖上的中国》提及过！🍲啫啫鸡煲咸香带著甜，鸡肉特别嫩，带著周边锅气YYD S🍲鲜蔬鲜鱿他们家的这个蔬菜都特别香，鱿鱼的鲜美完全被爆炒出来了，混合著蔬菜送入口中，咸香，鲜香！不愧是香港大排档天花板！
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香港的大排档... 是香港饮食文化的别一种风味。 但基于环境，时代的改变已越嚟越少。所以决定去几档出名的试一试。盛记，是我第一次去。 天气好热， 只有风扇，冇冷气， 大汗怕热的我， 为咗食忍下都要。六点入坐后，陆续都有人客到，不到20分钟，已经有四五枱， 游客也有两台。一个人，就叫了一碟豉椒鹅肠，椒盐鲜鱿和一 罐头可乐， (谂著如果食唔晒就打包， 那支要返屋企要…………)。 好快，豉椒鹅肠上枱👏。食物的色，香，味。香和味都有👍， 但色就欠缺，用好多洋葱来炒鹅肠 ，白晒晒， 感觉不太好。 如果加多一些老抽会好一点。鹅肠极少， 只得几条。 不知是否见我一个女士，所以畀极少份量。椒盐鲜鱿到，吓！乜好似 青椒炒墨鱼头。 味道就ok但不是我所期预。询问之下，他们说 ，这是他们的做法 。算啦，真的好热， 快啲食完去揾个有冷气地方坐下好过。 况且 每碟份量都好少 ，我要....返屋企食公仔面。 埋单都要 $200+。 唉！现今真是百物腾贵。
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This is a restaurant that has no service , food is not good. We ordered the thick slice pork liver stir fry with scallions & ginger, the pork liver is cold in inside, when you tell the waiter & waitress they do not give a damn. We also ordered the fish head $ the quality of the fish head is not wild caught, not much taste of the fish head but with a bunch of garlic. The salted fish meat patty has no salted fish taste. The only ok dish is the salt & pepper fresh squid. The squid is good quality. We will not go back as the price is not cheap.
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🥜盛记系老字号大排档，见到咁出名就试试啦，开喺横街斜路，坐系斜路开餐，别有一番风味😂🥜食一次OK，很有趣的一次体验，但不会encore虾仁炒蛋 $61🥜唔系我平时喺大排档食开𠮶种虾仁炒蛋，🥜偏咸同埋偏油椒盐双鱿 $78🥜同我预期差好远，以为有脆浆系出面果款🥜双鱿姐系土鱿同鱿鱼🥜土鱿有d硬，鱿鱼就好好多🥜有d细碟🥜最加分系有辣嘅尖椒，即刻惹味好多白饭$6🥜要分开嗌，都算大碗，可以share
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就系今日，我脚步一顿，对面个食堂铺头吸引住咗我，呢间店叫咩名我就唔记得喇，不过确实系间好有街坊feel嘅食堂。入面环境简单，摆放都算整洁，最紧要系闻到啲食物香味四溢，肚子饿到咕哝哝叫，快啲落单。首先送上嘅系鱼香茄子煲，啲茄子煲得啱啱好，唔会过烂，而且鱼香味道重，唔咸唔淡，真心捞饭无比😋。跟住系蕃茄炒牛肉，个牛肉炒到外边微焦里边嫩，呢个啱口味，食落有层次，蕃茄酱汁都唔错，唔会太稠太甜，真系开胃。至于豆豉鸡，呢个就真系一绝！啲鸡肉弹牙得嚟皮脆肉嫩，你话好唔好食？豆豉味道好饱满，足够滋味但都唔过分抢镜，啱晒钟意食鸡嘅我。转头间，食堂入面已经人头涌涌，真系见到一家大细，仲有街坊揾食，坐低叹茶，真系感觉到间食堂喺呢个社区嘅地位。呢个食堂，值得推荐，街坊味道，食在当下，正！👍👨👩👧👦🍽️
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