盛逸餐廳 (已結業)

母親節，阿媽話佢有個街坊介紹佢去試下這間平價自助餐，我又無諗到香港真係有一間咁既質素既「自助餐」，就答應佢去試一次。第一批食客入座，已經一眼睇晒有幾多食物。整體難食就唔算，不過食物選擇少，熱食就同到會既質素一樣，冷食就係攞你命三千（罐頭生果當新鮮生果、豬耳朵辣死人、蟹腳係差過佳寶最平既蟹柳），鐵板燒就長期被條七六係咁一盤盤咁拎去自己張枱-⋯⋯就算有得拎，都係煎燶左既魚柳同埋預製日式雞肉串，真係七5九大雜燴總結經驗—十個劣下次再請我都唔會去

今日租左酒店休息下，享受下高牀暖枕但今次唔係要介紹酒店，而是則邊的餐廳~有自助晚餐供應，$148一位，因為太肚餓既關係，所以唔理3721入去食~亮點一：自助火鍋，熱辣辣的，有兩種湯底選擇。亮點二：熱盤，除左條鱼鞋到飛起之外，其他水準不差。港式口味，有甜點，熱飲等~但各位食家記住~自助餐至9:30廚師會好“狠”地收爐，雖然客人冇一個有香港口音，但食物有香港的味道，報告完畢。

我屋企人路過見到平日加埋一都係$130話好抵食~所以就約埋放工全家去會一會依間餐廳，點知就出事了。以上已經係全間餐廳既食物，種類少之又少，成間餐廳都好凍，侍應態度都算NICE，開頭收碟收得好快，之後我地疊到3層先黎收，總括黎講，唔會有下次，今次就當買個教訓啦。

今天適逢年初九, 但午市依舊是$88另加一這個價錢肯定唔會有凍海鮮及刺身, 不過煙三文魚及凍切肉腸都會有得食 已撈沙律有三款：粟米火腿粒、薯仔沙律及腸仔沙律；生菜、蕃茄仔、紫洋蔥條就可以自己想點就想點；壽司卷眼睇都知飯太腍有生滾粥counter在自助飲品位旁邊, 想食就可以通知侍應生, 由侍應生幫客人叫廚師走出來煮, 粥底味道較濃, 質地也算綿, 配料有鹹瘦肉、皮蛋、鹹蛋、花生等等。熱盤有八款, 反而味道也較精緻, 肉質亦都扎實。炒飯無食過, 不過廚師添加時就聞到好香；炆牛脷牛尾的味道是帶紅酒香, 牛脷被切到立方狀, 炆得軟腍中帶嚼勁, 牛脷那牛脂味道豐腴；牛尾件件都有肉, 炆到中間為帶膠質, 黏黏滑滑。什菜就是椰菜、翠玉瓜條與椰菜花, 味道只是剛好清清的白烚, 可以減低吃肉後的飽滯感；柚子醬排骨是腩排, 無鬆肉粉過的肉夠厚而肥膏又燒至有點熱熔的口感, 塗在腩排上的柚子醬被燒過後, 會有種癡牙的焦糖口感。用蛋煎香的龍脷魚柳上被淋上香草醬, 味道吸引反而魚柳肉質帶浮帶散；焗薯只帶有少許煙肉碎及青蔥碎, 並沒有酸忌廉供應, 薯肉滑身, 爽中有綿, 味道有少許甜。星洲炒米無食過, 但就見到是