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2022-09-02
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約咗朋友喺上環,佢喺上環返工,對呢區當然熟悉,我話想食簡單美味嘅西餐🍽,叫佢介紹,結果佢就帶咗我嚟呢間樓上西餐廳,咁我就當然開心開餐啦😆餐廳名字相當特別,叫Ellipsis・・・我問員工點解有咁特別嘅名字,有一個女生解釋俾我知:三點代表三樣嘢仲有未完嘅意思,明晒😆- $148 嘅「ELLIPSIS BREAKFAST」:裏邊有VEGGIES, CHERRY TOMATO, AVOCADO, PORTOBELLO, BAKED BEANS,SAUSAGES, BACON, SOURDOUGH, SCRAMBLED EGG WITH TRUFFLE 😆,基本上全部都幾好味,其中炒蛋有黑松露清香,大啡菇落咗蒜蓉🧄好惹味,嗰兩條係芝士香腸有啲溶咗嘅芝士喺裏面亦都好食😋- $168嘅「LOBSTER CROISSANT 🥐」:牛角包🥐輕身、鬆化,加埋有龍蝦肉🦞 同 香草🍀等 撈到超級厚身嘅 paste, 幾好味😋- $128 嘅「CROFFLE WITH ICE-CREAM🍦」:Croffle到底係乜?據說 最初係由一位愛爾蘭糕點廚師於 2017 年創造的,將普通嘅 Croissant doug
餐廳名字相當特別,叫Ellipsis・・・我問員工點解有咁特別嘅名字,有一個女生解釋俾我知:三點代表三樣嘢仲有未完嘅意思,明晒😆
- $148 嘅「ELLIPSIS BREAKFAST」:裏邊有VEGGIES, CHERRY TOMATO, AVOCADO, PORTOBELLO, BAKED BEANS,SAUSAGES, BACON, SOURDOUGH, SCRAMBLED EGG WITH TRUFFLE 😆,基本上全部都幾好味,其中炒蛋有黑松露清香,大啡菇落咗蒜蓉🧄好惹味,嗰兩條係芝士香腸有啲溶咗嘅芝士喺裏面亦都好食😋
- $168嘅「LOBSTER CROISSANT 🥐」:牛角包🥐輕身、鬆化,加埋有龍蝦肉🦞 同 香草🍀等 撈到超級厚身嘅 paste, 幾好味😋
- $128 嘅「CROFFLE WITH ICE-CREAM🍦」:Croffle到底係乜?據說 最初係由一位愛爾蘭糕點廚師於 2017 年創造的,將普通嘅 Croissant dough 捲起來放入 Waffle 機中,製作出比傳統烤箱更脆的酥皮 Croffle 😆;呢度嘅 Croffle 熱辣辣 同埋 比較 filling 比較有質感,配埋凍冰冰雲呢拿雪糕🍦,幾好食😆;仲有,廚師係隻碟寫咗 Happy Friday,真係啱晒呢晚😆
- $30 嘅「ESPRESSO」:好香勁濃郁😆
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