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港铁天后站 B 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
以炉端烧方式及高质和牛供应日式烧肉，价钱丰俭由人。另外更每日从日本新鲜空运刺身食材到港，并供应烧物、串烧等日式料理，让食客有更多选择。
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附加资料
與主店＂睿居酒屋＂相連, 可於店內點選主店之壽司刺身及其他日式料理
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
大坑多美食係人都知，今日同朋友去咗間好多人介紹過嘅《睿和牛燒肉》╰☆壽喜燒御膳 $288除咗燒肉定食仲有壽喜燒選擇和牛西冷$288/和牛三角$228前菜三點、飯、湯同甜品🍊壽喜燒入面已經放上肉味濃郁嘅和牛西冷，口感軟嫩，加熱後融出嘅油脂好鮮甜🤤而下面有滿滿嘅季節野菜，非常豐富╰☆雜錦刺身定食 $288跟前菜、白飯、漬物、湯及果物刺身包括有鮮甜甘蝦、肥美肉嫩嘅中拖羅、鮮嫩帶子，肉質清爽嘅鯛魚同細緻幼滑嘅油甘魚😍跟餐仲可以追加串燒/飲品╰☆厚切黑豚肋肉 $38黑豚肉比普通豬肉入口更為細緻，燒到脆脆地好香口，肉質柔軟，帶有濃濃嘅香甜味╰☆白鱔 $45燒到外皮脆卜卜，鱔肉肥美嫩滑好juicy
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真正和牛燒肉想食燒肉，就想起這家睿和牛燒肉。這次相約好友來到大坑，滿足一下對燒肉的渴望。店面不算很大，但坐得也算舒服，是隱世的高質小店。服務員態度也很専業很好，欣賞他們的友善和積極呢！這次點了極上和牛燒肉套餐，既有刺身，也有多款燒肉可選，很豐富，多重享受。小食有汁煮枝豆，微微的甜味，比一般枝豆的味道更豐富，是很好的小食！之後是前菜，有魚乾、蕃茄和汁煮螺，用來配酒一流，所以立刻點了一杯生啤（$78加一）！刺身有五款（海鯛、赤貝、拖羅、油甘魚、牡丹蝦），每款有兩件，都非常鮮味，超好吃。最深刻是拖羅，大愛，每口都是滿溢的油脂香，回味無窮！燒肉有六款：和牛牛枊、和牛三角嫩肉和、牛厚切西冷、和牛上肩胛肉、厚切牛舌和、牛嫩肋眼上蓋。每款都有驚喜，是真正的和牛，油脂分泌平均，雪花紋很療癒！燒完之後加上肉焦香，令味道更上一層樓！大推！不用怕不夠飽的，因為有配白飯、湯和配飯的漬物。最後買有甜品，是和風和菓子，非常精美，內有紅豆餡，微甜而不失紅豆香，誠意作品！很滿足的一次用餐，會安可！
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📍大坑美食 睿和牛燒肉📍嚟親大坑一定要食吓好嘢，今次就嚟食和牛燒肉😆😆！呢間睿和牛燒肉除咗有燒肉食，仲有好靚嘅刺身㗎，係高質日本料理。呢次叫咗個極上和牛Set，$1680 二人份，另收加一。💕首先係前菜三點💕1️⃣申子魚乾 送酒一流😆2️⃣高糖蕃茄 香甜清新3️⃣汁煮螺 微微辣，提升螺嘅味道💕刺身五點，每款二件💕1️⃣海鯛2️⃣赤貝3️⃣拖羅4️⃣油甘魚5️⃣牡丹蝦💕極品和牛燒肉💕1️⃣和牛厚切西冷2️⃣和牛牛枊3️⃣和牛三角嫩肉4️⃣和牛上肩胛肉5️⃣和牛嫩肋眼上蓋6️⃣厚切牛舌和牛真係和牛，油脂分泌平均，一咬落去就有滿溢嘅油脂香味😭！牛枊同上肩胛肉就相對無咁油，而係好有牛肉味。真係極尚嘅享受！調味有三種俾你揀：黑椒鹽、牛汁、麵豉醬。最後就有白飯一碗、麵豉湯、同埋甜品，幸福地飽住咁走😆！
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唔知大家鍾意點食A5和牛呢，我自己最鍾意嘅食法都係Sukiyaki，所以朋友就帶左我黎大坑呢間小店撐枱腳，去到發現原來佢仲有隔離鋪有間居酒屋，下次都可以試下，鋪頭唔大，好適合dating店員介紹我地食Deluxe Sukiyaki Set @688一個人餐裡面有前菜 刺身 天婦羅 野菜盛盒 和牛西冷 和牛肉眼 和牛三角上肩 鵝肝三文魚子丼 甜品見到餐牌已經知道一定會好飽，要到個和牛之後你會覺得超值每道菜店員都會介紹，我今次食嘅和牛係熊本空運到港 鍾意食牛的朋友值得一試
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大抗日式小店 — 睿和牛燒肉日式居酒屋溫馨小店模式，地方不算大，和好朋友靜靜地傾下計食餐飯都唔錯，私隱度和性價比高💛熊本縣A5和牛sukiyaki @688位前菜: 毛豆 凍蕃茄 魚乾仔 三道刺身: 真鯛 拖羅 油甘魚天婦羅: 海蝦 南瓜 番薯和牛: 西冷 肉眼 三角上肩鵝肝三文魚籽丼甜品: 紅豆菓子壽喜燒湯底非常濃郁，包含大量蔬菜粉絲，有冬菇，金菇，本菇，豆腐等等，每片和牛入口即化，樣樣食材都吸收壽喜燒的精華，CP值高，滿足！👍🏻
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