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食记 (56)
一直都好少黎到中染呢面食晏今日本來想去薩利亞食意粉pizza但臨時轉軚話試下呢間,都好丫~見佢個名真係幾得意又唔知點解同埋又法國又越南咁,真係搞唔明有咩食呢~入到去睇到佢d介紹,原來碌冧係指類似魚露既調味料喎忽然諗起唔知越南定泰國果頭有一種又係好猛料既調味料,叫做「桂花蟬油」,好似話落一滴落去煮野,就成味野都增鮮不少,聽落仲堅過一滴香睇黎果d地方既香料都好出色不過而家都無乜天然既桂花蟬油喇,比人搞到越黎越少,d油就升到幾滴一美金咁貴....講返正題,呢間碌冧個名就好特別但原來d野食呢,就唔算好令人驚喜叫左個豬扒飯，好細塊下,又唔係好出色有d似以前公司can果d汁撈飯咁同埋價錢都比較貴啦最大齋就係講左咁耐都唔記得試下d魚露添!!!!!不過佢個環境係幾好既坐得好鬆動如果閒時同朋友黎吹下水都唔錯見佢晚餐好似正好多下次有機會黎試下先~
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匆忙的下午...沒時間思考去那兒午飯...路過這間碌冧法式越南料理...唔駛等位, MENU唔錯...決定一試~Lunch menu...算是很多選擇,雖然餐廳主打法式越南菜, 但另外還有很多其他菜色選擇...不錯呢~~左選加選, 最後點了海鮮意粉~~賣相不錯, 而且十分足料,有魚柳,青口,蝦...~~~如果喜歡很濃芝士味的朋友可能不夠滿足...但我卻有點怕膩, 所以這個剛剛好~~餐飲凍奶茶...不過不失~值得一讚是糖水自己加...可按自己口味決定~!!!
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下午茶時間，約左朋友到附近愉景新城行街，商場都幾大，但又唔係特別多野行。之後去左附近的餐廳醫下肚今次朋友揀左食越南野，我就無乜意見，因為好少食，嘻。入到餐廳，下午茶時間唔算多人，環境都幾寧靚舒腳。我地揀左座大卡位，舒服d睇左餐牌都算多野食，自己怕唔夠飽，揀左午餐menu。我揀左焗雞扒飯，朋友就揀左生牛肉湯河。朋友個生牛肉湯河，侍應原來會響客人面前落熱湯牛肉算多，仲有粒青檸可以用，不錯。我就揀左焗雞扒飯面頭有落芝士，正，岩哂我飯底幾乾身，係有炒過，份量都幾多，岩我大胃王
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一次無意之選，去了荃灣的碌冧，入到餐廳只見各有各忙的侍應，沒有人在門口安排派位，只好自己找個侍應問，取了票便等位，我同我父親大概由8:20pm等到8:50pm便有位入坐，由於9:00pm後的任食每位會平$10，而我地都係早左10分鐘，所以便問清楚，因入坐後無人同我地講過個收費係點，誰不知個經理勁串話入坐起計，叫我地一係出返去等到9:00pm先再黎過，仲比埋個餐牌我地話你地叫散，我都係想問清楚姐！其實我地一早已入單叫任食，只係等心裡有個數！至於食物方面，都係蔗虾同芝士條最為吸引，因他們出食物會一次過出晒你點的食物所，所有肉類擺耐左便不好吃了仲有每位送的帶子要等好耐，因即燒的關係，但太多又不好吃！不會有下次！
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之前睇過好多人都話唔好食...特意去試下呢間鴻星旗下既究竟係點..見門口D宣傳都好唔錯,,但係食晏時間竟然唔需要等位...心感不妙...........餐牌都幾多野揀...但係諗住穩陣起見...叫左個扎肉湯檬同埋焗豬扒飯..諗仕應該難食極都有個譜...湯檬好"淋", 要用匙更先食到..個湯好淡..近乎係冇味....突然間覺得...自己煮都會比佢煮得更好....朋友叫既焗豬扒飯就更加驚嚇..好硬, 好乾, 好酸.....雖然佢地環境同侍應都OKAY...但係佢地既食物質素..我決定以後都唔會再去
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