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餐厅: 粵品匯
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2018-07-10 4274 浏览
悅媚大力推介此酒樓點心好得,但未知晚飯如果,適逢阿媽節將致,就設宴款待一番啦。睇地址及地圖一直以為係龍寶國際裡面,原來係隔離小小的童軍會門口進入,做您唔到。步入大廳,已有半場被包做公司 annual dinner,幸好地方大好寬落,而且食客不算多,還算寧靜舒服,空氣流通,甚有私人空間添。翻弄菜牌幾次,不考慮家常菜喇,來個燉湯,有魚有菜有肉有海鮮有甜品,搞掂等開飯。侍應姐姐、嬸嬸、叔叔們都招呼有加,和謁友善有禮貌,感覺良好舒服。杏汁燉白肺湯,我飲開厚厚湯汁,黏黏滑滑,實實在在的杏白色。而面前依碗就真係似湯,較為水汪汪,雖則其貌不揚,味道蠻不錯。淡淡的杏汁味道散發點點咸香,亦有雞湯的鮮甜味道,還有菜甜味喎,好豐富飲得過。竟然美女忘記自己不喜歡杏汁白肺湯既味道,無緊要,我地幾個飲得晒啦。杏汁燉白肺湯,湯渣都唔好浪費。白菜膽半腍帶爽,味道清新。白肺不腥不嗅,乾淨勁彈勁滑。雞腳已完全被湯汁滲透,啜一啜骨肉分離,油香還在,沾點豉油吊吊味仍是可口。茶燻糖心蛋,當然要一氣呵成,原粒掉入口啦。清爽的茶葉香氣,入口不濁不咸,加上甘甜糖心蛋,食一隻剛好,滿足。蔥油海蜇花,跟我想像的原全不一樣,以前係翠園食過
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悅媚大力推介此酒樓點心好得,但未知晚飯如果,適逢阿媽節將致,就設宴款待一番啦。睇地址及地圖一直以為係龍寶國際裡面,原來係隔離小小的童軍會門口進入,做您唔到。


步入大廳,已有半場被包做公司 annual dinner,幸好地方大好寬落,而且食客不算多,還算寧靜舒服,空氣流通,甚有私人空間添。


翻弄菜牌幾次,不考慮家常菜喇,來個燉湯,有魚有菜有肉有海鮮有甜品,搞掂等開飯。侍應姐姐、嬸嬸、叔叔們都招呼有加,和謁友善有禮貌,感覺良好舒服。


杏汁燉白肺湯,我飲開厚厚湯汁,黏黏滑滑,實實在在的杏白色。而面前依碗就真係似湯,較為水汪汪,雖則其貌不揚,味道蠻不錯。淡淡的杏汁味道散發點點咸香,亦有雞湯的鮮甜味道,還有菜甜味喎,好豐富飲得過。竟然美女忘記自己不喜歡杏汁白肺湯既味道,無緊要,我地幾個飲得晒啦。


杏汁燉白肺湯,湯渣都唔好浪費。白菜膽半腍帶爽,味道清新。白肺不腥不嗅,乾淨勁彈勁滑。雞腳已完全被湯汁滲透,啜一啜骨肉分離,油香還在,沾點豉油吊吊味仍是可口。


茶燻糖心蛋,當然要一氣呵成,原粒掉入口啦。清爽的茶葉香氣,入口不濁不咸,加上甘甜糖心蛋,食一隻剛好,滿足。


蔥油海蜇花,跟我想像的原全不一樣,以前係翠園食過非常美味,蔥油香噴噴,一條條爽爽的海蜇花呢。撩撩個汁,只不過是陳醋、蒜片、青辣椒,那來的蔥油?好采唔難食,一片片的海蜇花爽脆有咸香,跟雲耳齊齊捲上陳醋,酸咪咪夠開胃。


鹽酥豆腐磚,平凡的豆腐烹調得如此令人唾涎欲滴,新鮮出爐剛炸起的白滑豆腐,薄薄的脆皮,用筷子要巧妙地才能夾得起呢﹗先來椒鹽鬆化的外層,再來滑嘟嘟的豆腐,豆香芬芳,不用其他調味已十分可口。


蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌,不是熱辣辣蒸起的嗎?怕燙傷我地所以攤段時間才送上?溫度微暖,這種溫度已經可以直接全數倒落口咯。蒸得耐左少少,幸好還保存鮮甜微彈微爽,似乎洗得太過火,海水味沒有了,螺咸味沒有了,蒜蓉豉油味最突出,整體合格的。


麵醬蒸大魚頭,睇落份量係半隻大魚頭,用子薑做底非常有創意,麵醬混子薑出黎既味道十足十梅子醬呢,酸酸咸咸的,中呎碼的大魚頭,肉不是太多,啜啜味道過過口癮還不錯。


辣汁煮花螺,完全無酒味,應該只係用辣汁煮,唔係辣酒煮。湯汁淨水沒什麼香料或配料,十分單調。花螺肉已炆得軟軟腍腍,只剩下微弱的螺味,其他全部是辣汁的味道。微辣而充滿醬油香,平實樸素,沒什麼驚喜。


脆皮雞半隻,香脆薄雞皮不肥不膩,雞仔細細不黐肥,身材適中無肥膏,髀肉還嫩、胸肉略鞋,邊位乾到柴皮,少少的雞味、少少的咸香,平凡炸子雞。招牌菜就只得這種程度?大埔樂天漁港做得更加好喎﹗美女最愛食燒雞皮,開心開心。


蒜蓉炒白菜仔,衝刺一大輪濃味肉食,係時候來點清清的,簡單便是美。炒得香甜欠點鑊氣,蒜蓉剛好,再多就會澀喇,白菜爽嫩可口,食到唔停口。忘記影牛奶燉椰皇,還有牛奶布甸新地。
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杏汁燉白肺湯
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杏汁燉白肺湯
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茶燻糖心蛋
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蔥油海蜇花
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鹽酥豆腐磚
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蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌
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麵醬蒸大魚頭
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辣汁煮花螺
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脆皮雞半隻
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卫生
抵食
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2018-05-10
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堂食
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$300 (晚餐)
庆祝纪念
母亲节
推介美食
  • 鹽酥豆腐磚
  • 茶燻糖心蛋
  • 杏汁燉白肺湯
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自從轉咗手後,我對昵間餐廳失望到一個点!厄錢!自己上錯菜又唔認,明明叫咗$480一份花錦鱔皇,点知上菜時比咗舊斑我地!叫埋經理出來都唔認!睇都無睇過就話我地唔信可以打包攞去驗!唔洗錢都唔會再黎!
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自從轉咗手後,我對昵間餐廳失望到一個点!


厄錢!自己上錯菜又唔認,明明叫咗$480一份花錦鱔皇,点知上菜時比咗舊斑我地!

叫埋經理出來都唔認!睇都無睇過就話我地唔信可以打包攞去驗!唔洗錢都唔會再黎!
生扣花錦鱔皇
$480
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-03-08 2996 浏览
姨丈生日宴,屋企人選擇去童軍總會食,之前都幫襯過,聽聞轉左手,裝修後第一次去,感覺環境同食物比以前好好多,成家人都食得好開心,食完又可行出空中花園,欣賞夜景,屋企聚會不錯選擇。大蝦大隻夠爽,配搭藍梅等生果,開胃清新。乳豬不太肥,皮夠脆,但欠d賣相。燉湯非常足料,冇味精,值得一讚。鮑魚夠淋夠滑 花菇又厚又大隻。店長特意替我們找了一條游水黃皮老虎斑,咁大條都好耐冇食過。店長大力推介我們這味脆皮蔥油雞,果然皮脆肉滑,冇介紹錯。姨丈生日,當然唔少得壽桃包,這個姨媽一早預訂,相當驚喜。
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姨丈生日宴,屋企人選擇去童軍總會食,之前都幫襯過,聽聞轉左手,裝修後第一次去,感覺環境同食物比以前好好多,成家人都食得好開心,食完又可行出空中花園,欣賞夜景,屋企聚會不錯選擇。
大蝦沙律
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大蝦大隻夠爽,配搭藍梅等生果,開胃清新。
手剪乳豬
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乳豬不太肥,皮夠脆,但欠d賣相。
菜膽肘子燉花膠湯
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燉湯非常足料,冇味精,值得一讚。
南非鮑魚配花菇
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鮑魚夠淋夠滑 花菇又厚又大隻。
清蒸大黃皮老虎斑
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店長特意替我們找了一條游水黃皮老虎斑,咁大條都好耐冇食過。
蔥油脆皮雞
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店長大力推介我們這味脆皮蔥油雞,果然皮脆肉滑,冇介紹錯。
特製大蟠桃包
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姨丈生日,當然唔少得壽桃包,這個姨媽一早預訂,相當驚喜。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-05
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
生日
推介美食
大蝦沙律
手剪乳豬
菜膽肘子燉花膠湯
南非鮑魚配花菇
清蒸大黃皮老虎斑
蔥油脆皮雞
特製大蟠桃包
  • 脆皮蔥油雞
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2018-01-31 1758 浏览
一行九人搵間坐得舒服啲嘅中菜酒樓,老人家生日食飯, 最緊要環境乾淨,唔好太嘈, 啱啱新裝修完,童軍總監俱樂部嘅中菜廳,確實係唔錯地方,環境光猛,服務員態度殷勤有禮,欣賞。先來個意大利黑醋 一字排,新口味, 肉排醃得入味 ,酸甜度啱啱好!燒腩仔~燒鵝,新鮮燒出嚟,媽媽讚不絕口。四川麻辣雞煲~麻辣感豐富,唔算太辣,公公都啱食。羊腩煲配生菜~廚師用咗羊件,好大嚿,如果炆耐啲會更加淋更加好!清蒸龍躉仔~公公最鍾意食魚, 條魚蒸得啱啱好, 由頭食到落尾,唔錯!蝦醬啫啫芥蘭煲~未送到上枱蝦醬嘅香味已經飄到埋嚟,熱辣辣嘅芥蘭,好吃!鮮淮山翠玉瓜木耳,OK脆麻花~用咗新嘅油炸, 鬆脆,口感唔錯。仲有表弟最鍾意嘅紅豆糕,賣相唔錯, 但三個唔係好夠,最後店員送咗每人一碗木瓜雪耳糖水,潤呀!
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一行九人搵間坐得舒服啲嘅中菜酒樓,老人家生日食飯, 最緊要環境乾淨,唔好太嘈, 啱啱新裝修完,童軍總監俱樂部嘅中菜廳,確實係唔錯地方,環境光猛,服務員態度殷勤有禮,欣賞。

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先來個意大利黑醋 一字排,新口味, 肉排醃得入味 ,酸甜度啱啱好!

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燒腩仔~燒鵝,新鮮燒出嚟,媽媽讚不絕口。

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四川麻辣雞煲~麻辣感豐富,唔算太辣,公公都啱食。

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羊腩煲配生菜~廚師用咗羊件,好大嚿,如果炆耐啲會更加淋更加好!

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清蒸龍躉仔~公公最鍾意食魚, 條魚蒸得啱啱好, 由頭食到落尾,唔錯!

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蝦醬啫啫芥蘭煲~未送到上枱蝦醬嘅香味已經飄到埋嚟,熱辣辣嘅芥蘭,好吃!

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鮮淮山翠玉瓜木耳,OK

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脆麻花~用咗新嘅油炸, 鬆脆,口感唔錯。

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仲有表弟最鍾意嘅紅豆糕,賣相唔錯, 但三個唔係好夠,最後店員送咗每人一碗木瓜雪耳糖水,潤呀!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-28
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
庆祝纪念
生日