糖森林 (大陂頭徑)

营业中

休息中

元朗的糖水店簡直是百花齊放，有此是80後的小本生意，有些則是五星級大廚的穩藏甜品店，這個應該是家庭式的甜品店。因為天氣轉一轉，又冷返些，口嚨有點乾，所以就點了個潤喉甜品。雪梨紅棗水雪梨可潤口潤肺，雪梨頗清甜帶甜水潤的感覺。紅棗煮到有點爛，不過甜味很夠，天冷有這熱呼呼的糖水也不錯的。將軍的甜品是芒果芋丸小丸子 在許留山經常吃這甜品，但這家未有許留山的出色，小丸子應該是自己手搓的，大小不一樣，芒果沙冰底也夠芒果味，但小丸子太舔牙，不太煙韌，芋丸也差不多吧！評分：7/10

上網大概看了一下，很詫異還未有人寫這裡的食評。元朗的美食地圖上，到處百花齊放，惟西南一隅，除了老字號永年，幾乎是一片空白。是夜來自美孚的C君和P君來元朗找朋友順便找我食糖水聚舊，才知老廉後的小路多了兩間糖水舖，時間無多，我們便揀了還有空位的糖森林坐下（雖然好快就滿座）。格局和鬆記糖水店差不多，MENU比鬆記多一點西式糖水。C君要了榴槤銷魂，我和P君也不食榴槤，不過來它在凍食的情況下都飄出陣陣的榴槤香，味道應該不錯。問C君好唔好食，出名一係唔講，一講就講廢話既C君：咪一般榴槤咁囉！吹脹......是夜涼風陣陣，我有點想食熱食，但西式甜品又較吸引，於是逼P君要西式甜品,自己要了個桑寄生蓮子蛋茶。茶味很濃，甜味不足，茶味沒有進入蛋裡，一般貨色，可以不點。姍姍來遲的P君的西式甜品，名字有點離題萬丈所以想不起來（我發現近年的糖水名跟樓盤名一樣咁千奇百趣）。其實說穿了就是西多雪糕加D CREAM仲有生果伴碟。但一食之下不得鳥，西多新鮮熱辣，而且先覆以蛋液煎好再加糖漿，效果類似BBQ面包加蜜糖，但仲要100%密舖平面，絕對係心機之作，加埋兩球雪糕，勁LIKE!價錢相對元朗廣場另一邊的糖水舖當然唔平，