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营业时间
今日营业
12:00 - 22:00
星期一至日
12:00 - 22:00
*最後落單時間: 21:00
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晚上跟老公出外用膳，佢話想食素，揀咗汝州街呢間素年餐廳走文青風，門口大玻璃前有兩張小圓枱，供客人坐喺度hea吓。 入門口左手邊一大個木架，放上書籍，醬料，感覺清新睇menu給那個有機本地菜定食吸引到，有日式和台式兩款。我哋選擇了日式三文魚漬擔擔醬撈菠菜 蒟蒻麵定食 $158整個定食擺設得非常精美，先說蒟蒻三文魚漬，像真度非常之高， 好像真的在吃三文魚味噌擔擔醬，裏面加了切碎的豆卜，仿效肉碎感小福袋也相當有趣，餡料豐富黑糖蜜漬黑豆，甜甜的茄子漬，不油不膩還有蘿蔔，番石榴，揀選本地最新鮮食材，所以時有不同菠菜蒟蒻麵，實行低澱粉，飽肚得嚟又減少熱量吸取素年經典不可能芝士漢堡配薯條 $138這款相信是餐廳的王牌，漢堡包面層打側放，看到大量新鮮蔬菜，下面是漢堡，為什麼素菜竟可以做到真漢堡的juicy？還有純素芝士也不含奶蛋仍非常美味不可不提旁邊一大堆熱辣辣的薯條，整個畫面相當豐富。炸魷魚圈配自家秘製香辣甜酸醬 （6件）$68喜愛食魷魚又怕膽固醇高的必食，香口美味主食已包了玄米茶或伯爵茶，或用優惠價揀其他飲品，我們選擇了：熱黑芝麻燕麥奶 黑芝麻香味濃郁。凍抹茶燕麥奶香濃又回甘。素食近年大眾和年輕化，這類型餐廳功不可抹。
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間中想試下素食料理，素年算係近年比較出名而且多分店嘅選擇❤️今次去食汝州街分店，入夜後原來條街道都幾漆黑而素年嘅店面就明亮到好似漆黑中嘅螢火蟲一樣💡店入面多人熱鬧，同店外冷清嘅街道形成鮮明對比店內擺設滿滿文青氣色門外仲有兩個打卡座位，冬天坐係出面chill住食飯應該幾寫意😎香芋番薯波波(6粒) $48炸脆外皮十分香口，入面包有番薯&綿滑嘅香芋蓉味道偏甜，滲出淡淡香芋味道自家製麻醬雞絲粉皮 $58熱辣辣雞絲粉皮素雞口感出眾，食落有一層層纖維的層次感撈埋麻醬味道濃厚實在，不失為一道滋味小食😋🍔素年經典不可能芝士漢堡配薯條 $138漢堡同薯條都相當有份量漢堡扒係用impossible meat 🥩，咬落結實有肉感而且味道真係好似牛肉漢堡🌶️五辛蔬菜食落有辛辣刺激口感仲有大量炸薯條🍟食完真係好滿足飽肚🍱台式古早肉燥飯鹽酥菇定食 $158木盤上放有各種精緻小菜，賣相吸引肉燥飯味道同台式肉燥飯十分相似細細品嘗出肥肉瘦肉質感🍄鹽酥菇入口好濃烈嘅鹽酥風味，咬落即刻食到觧菇味道仲有本地菜關東煮、涼拌肉鬆日本網豆腐、時令水果、漬物🤤
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今次king 姐帶我去一間她食過，覺得好好食的餐廳，就是位於深水埗的一間素食店。食完之後打破咗對素食的觀念，開頭以為素食都是平時拜神會煮的食材，例如炒菜豆腐等等其他。怎知原來素食食材都可以烹調到如此美味，賣相仿似真肉一般，味道和口感更加令人為之一振。人均消費大約$220左右。臨走的時候，職員又送上一人一個迷你蘋果，cute…. 泰式炸蝦秘製冬蔭意大利粉 $118一來見到賣相其實已經「哇」一聲，份量又大，意大利粉叠到高高的，底部還有車厘茄、茄子等配枓，未食先影相。一食就更加要讚一讚，估不到冬蔭功和意粉可以如此夾。另外，意粉口感有彈性，食起來有咬口。最頂部有一隻仿炸蝦，原來裡面是粉葛等其他素材制作而成，感覺新奇有趣。日式照燒天貝野菜拌飯 $78未食已經覺得價錢$78好抵，一送到面前，份量好多，size比一個人頭還要大，未食已經心想：一定食得好飽。裡面的蕃茄，紫椰菜絲，青瓜絲，中華沙律等食材都好新鮮。當中仿雞件的素食，口感硬實得來有軟度，真是頗特別，估計是用一些豆類/大粒燕麥制作而成，食完一整碗的日式照燒天貝野菜拌飯都無罪惡感，可能因為無肉吧，哈哈，全素食料理！牛油果烤野菜中東鷹嘴豆泥 碗 $108這款好好食，真是要舉大姆指。鷹嘴豆泥平時好小食到，餐廳的制作樣樣都好新鮮，而且火喉剛剛好，完美地保留了食材的原味道和口感。當中的豆腐有彈性，一改豆腐在腦海的質地印象。奇異果羽衣甘藍蘋果燕麥奶 $38香蕉火龍果燕麥奶 $38新鮮又健康的感覺，飲不到有糖漿，裡面的甜是水果原材料的清甜，越飲越起勁。每杯都有特別效用，例如排毒，養顏等，詳情餐廳有寫，哈哈。
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很久前已經聽過素年這間文青素食料理，但因為人太多，遲遲未有機會光顧，以往只知黃金商場附近有分店，原來汝州街亦有一間，是次光顧這間原來客人亦不少，好彩剛好有位，不用排隊。素年與紐西蘭蘋果Rockit合作，每位客人都贈送蘋果一個，感覺新奇又健康。台式古早肉燥飯鹽酥菇定食 本地有機素食料理有日式及台式兩款，台式肉燥原來是以昆布、冬菇及豆卜切碎用慢火炒乾，入口比真肉燥更清爽。鹽酥菇口感酥脆，比鹽酥雞更得我心。定食配菜很多，全是本地有機素菜。日式三文魚照燒豆腐麻醬稻庭烏冬定食 三文魚口感像蒟蒻，外觀幾乎以假亂真，麻醬自家製，多添一份麻香。照燒豆腐口感彈牙，有點像魚蛋質感，非常特別。京都宇治玄米茶主食可免費配京都宇治玄米茶，淡淡的帶來炒過玄米香氣。薄荷雙檸梳打薄荷雙檸梳清新解渴，味道不太甜。糖漬檸檬伯爵茶杏仁撻甜品質素很驚喜，質感輕盈，帶有淡淡佛手柑香氣。
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呢間深水埗嘅文青素食Café不嬲都人氣高企，環境舒服！餐廳走簡約清新風格，文青味十足，周圍擺滿書同綠色植物，令人感到非常cozy 😌。最重要係呢度主打純素餐點，提供創新又有營養嘅素食選擇，喺市面上真係唔多見，真係值得支持！我哋叫咗以下菜式 🍴瘋狂維他命C西柚香橙牛油果沙律 🥗呢個沙律絕對係一個健康之選！沙律有大量新鮮蔬菜，配埋香橙、西柚同牛油果，清新又豐富，仲有少少堅果碎增添咬口，整體味道層次非常好，食完感覺補充滿滿嘅維他命C，健康感爆棚！烤野菜牛油果中東鷹嘴豆泥碗 🥙呢道菜非常飽肚又充滿異國風情！用紅菜頭鷹嘴豆泥搽上意大利香草包上面好好食，而且仲有烤過嘅椰菜花同牛油果、蕃茄、豆腐，真係大滿足。同埋泰式香辣炸蝦秘製冬蔭意大利粉🍝冬蔭味嘅醬汁酸辣開胃，意大利粉嘅彈牙口感，而且份量好多而飲品方面叫左Hojicha Latte 🍵同埋Keto Lime Soda 🍋。焙茶Latte既茶味特出、入口好香濃。Keto Lime Soda 既甜味用左代糖生酮人士都岩味。
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