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素年经典不可能肉酱意大利粉
日式咖哩吉列猪扒意大利饭
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大前日（1-5-2025 Thur）假期，老公话要食晏，我未饿㖞，咁我食少少啦，佢拣咗我哋好耐冇嚟嘅素年（上次食评系2021年6月4日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E8%AE%8A%E4%B8%BB%E9%A3%9F-e4043097），我哋嚟到都几full，但好彩都重有位，我哋坐低后睇menu，决定要：2. 叫主食加$30.00就可追加小食，我哋要原价$58.00嘅避风塘椒盐粟米因为呢个令我谂起旧年喺楚燃记（https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E6%A5%9A%E6%92%9A%E8%A8%98%E5%A4%A7%E6%8E%92%E6%AA%94-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E7%B2%B5%E8%8F%9C-%E5%BB%A3%E6%9D%B1-r680361）食过嘅黄金椒盐粟米（食评系2024年11月26日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/y-%E6%94%BE%E7%B8%B1%E5%B0%91%E5%B0%91%E5%98%85%E7%94%9F%E6%97%A5%E9%A3%AF-e5791634），于是要拣呢个。嚟到见到份量好少，因为呢个系轻量版，所以唔可以同正价相比，夹起睇，有4件，食落，系辣辣地嘅蒜蓉，粟米暖暖地，白色嘅系素忌廉？要嚟中和佢嘅辣味？3分1. $138.00嘅节日限定黑莓不可能芝士汉堡见到黑莓酱都几澎湃，老公切开后，见到件素扒系‘’碎‘’晒，hold唔到原件汉堡扒嘅形状，呢方面我哋4月26日喺Yau Veggie Diner(https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-yau-veggie-diner-%E8%8D%83%E7%81%A3-%E8%A5%BF%E5%BC%8F-%E7%B4%A0%E9%A3%9F-r868949)食到嘅素汉堡优胜（食评系2025年4月29日刊登嘅呢篇： ）我就撩嚟食，黑莓酱甜甜地，成个包都算唔错，最重要系啲素肉唔系重豆味，影响成个汉堡嘅味道。4分番薯条都系正常嘅够甜。5分4. 叫主食可以以正价减$12.00要一杯饮品，老公就要原价$50.00嘅免疫力增强特饮（香蕉，火龙果，燕麦奶）呢个颜色好靓，即系用红肉火龙果做？饮落，蕉味突出，稠杰度啱啱好，不过饮到尾啲冰溶晒，味道淡咗加稀咗，就变得难饮。4.5分5. $42.00嘅苦瓜苹果梳打呢个就系甘甘地嘅苹果味梳打，食咗番薯条后，老公饮呢个话好清新解腻。不过同样饮到最后，冰溶咗味道就淡咗，变得难饮。睇嚟两杯嘢饮都要趁快饮晒。3分3. 叫主食加可以以正价减$10.00要甜品，我就要正价$68.00嘅纯素伯爵茶芝士蛋糕糖渍苹果呢个系喺佢同鲜果柠檬挞之间拣，嚟到都唔系大件，食落，伯爵茶味道唔算太浓，口感系芝士蛋糕嘅正常口感，我食咗半件都好够。4.2分环境：啱啱个位时热时够凉，可能近厨房吧。服务：落完单，识问蛋糕系咪后上，同自动俾碟我哋share食。上甜品都有问要唔要碟。价钱：连加一TTL$337.00。而呢喥系有每位最少叫正价食物或饮品嘅最低消费。2.7分
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今次我地嚟到位于荃湾三陂坊嘅”素年”🥬，系一间以简约文青风格为主嘅素食餐厅。木质与白色系嘅装潢设计，营造出舒适悠闲嘅氛围😊。店铺虽不算大，但清幽隐蔽嘅位置反而多了一份宁静感，非常适合朋友聚餐或打卡拍照🪁。 -素年经典不可能肉酱意大利粉🍝 - HKD98 意大利粉🍝一上枱就散发著浓郁嘅番茄肉酱香气！入口后酸甜开胃嘅酱汁搭配埋仿肉粒，质感真系几可乱真😎，就连芝士🧀嘅搭配也恰到好处，唔讲真系食唔出依道肉酱意大利粉系素食呀！ 少食素食嘅我地真系觉得几震撼！唯一小缺点是酱料偏甜，但都系可接受嘅范围😜。 -日式咖哩吉列猪扒意大利饭🍛 - HKD118 吉列猪扒🐷外脆内嫩，口感与真猪扒几乎系无分别，意大利饭搭配香甜嘅日式咖喱汁🍛，再以苹果片🍎平衡味道，口感层次丰富。食落口每啖嘅意大利饭都充满咖喱香，配上芦笋、车厘茄等配菜，每一口都让人十分满足😋。 -总括嚟讲我地觉得”素年”绝对能改变你对素食嘅睇法🤤，即使非宗教或健康因素，间唔中嚟一餐愉快嘅素食都可以减轻肠胃嘅负担💪🏻。而且素年嘅食物质素唔错、份量足，加上舒适嘅环境，难怪可以成为不少都市人嘅素食首选。如果大家都想试下素食，不妨考虑一下啦🤗~
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朋友依排每逢初一十五都食斋为家人祈福，今次就约咗佢去荃湾三坡房试试依间素食餐厅，结果一试有惊喜💕【黑松露纯素芝士蕃薯条】💰68大大份蕃薯条，黑松露酱都整得恰到好处，推荐！【鱼香茄子意粉】💰88卖相普通，但味道搭救~送咗impossible meat新猪肉，包有蛋白质元素，正！【冬阴意大利饭】 💰88新派素菜，融合泰式元素，愈食愈开胃👍🏻份超级多，比起平时意大利餐厅嘅risotto，至少多成倍！整体而言，食物份量全部都好大份，味道亦都不错，两个女仔嗌三样嘢完全食唔晒，建议可以份量减少价钱亦都向下调就更加Perfect 💕
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同朋友即兴约去荃湾食饭，想揾间坐得舒服嘅cafe倾吓计，咁啱就拣咗想试好耐、成日都好多人排队嘅素食店餐厅「#素年」😛🍽️我哋3个每人拣一样主食Share：🍱#日式照烧猴头菇三文鱼松茶渍饭定食：本身想拣韩式拌饭，但睇到menu觉得好打咭able，而我又钟意食茶渍饭，就决定拣呢个～😻 三样之中相对冇咁heavy，同埋又有几样嘢拌碟，感觉会丰富啲；扮三文鱼嘅蒟蒻充满刺身豉油嘅味道🤭🍝#爆蒜青酱意大利粉：本身都钟意食青酱，味道都算够👍🏻 配有简单素菜如翠玉瓜、莲藕、三色椒&菇等，只可惜有啲油🫠🙈🍛#日式咖喱吉列猪扒意大利饭：个人认为三样入面最好食，味道啱啱好，咖喱浓得嚟又唔会太重口味😀☕️#朱古力咖啡：平时比较少饮燕麦奶冲嘅咖啡，呢杯 #Mocha 有好香嘅燕麦奶之余，亦冇抢走朱古力同咖啡味，都几好饮☺️应该会再食呢间餐厅（可能去其他分店，因为荃湾对我嚟讲太远了🥲），下次嚟会想试吓韩式拌饭同其他饮品😝
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今天约了食素的朋友一起短聚，她介绍了荃湾分店的素年餐厅，位置虽然较隐蔽在内街但多一份悠闲清静。约下午两点多到餐厅，过了午膳时间但餐厅仍有不少食客，可见餐厅有一定的捧场客。仔细查看餐牌，心大心细的我样样都想试，几经考虑下终于叫了餐厅的经典款-不可能芝士汉堡。下单后等了约10分钟，上枱的汉堡是热辣辣的，汉堡包是少许烫手和松软，眼前吸引眼球的是溶溶的芝士酱，厨师有心思制成不同的花纹，绝对是加分位，而汉堡牛肉扒是用上impossible meat，咬落肉质juicy绝对几可乱真！加上爽口生菜配搭，十分滋味。随餐还附上番薯薯条，与一般薯条不同，令不是素年者的人士轻易爱上的菜式！饮品选择了随餐附送的伯爵茶，热辣辣的天气下解渴一流！自家制酸忌廉烤南瓜配鹰嘴豆泥，少有餐厅有自家制的款式见到当然要试试！小食来讲份量十分多，南瓜配上鹰嘴豆泥简单开胃，一啖一啖好快清底，健康小食短聚十分适合！
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