緣聚西日餐廳 (西裕街) (已結業)

我訂左位但安排中間答台位置明明有好多卡位 同卡位都好多係二人坐就連walk in都安排到卡位 我真心唔明白點解訂台都無卡位坐 都算 我同職員講 我個位係冷氣位 好凍想換台佢地唔多想換比我地 最後我地堅持先勉強換第二張台比我地無服務可言食物方面上網好評如潮 但我食落就覺得不過不失 $238再加一 正常價 並非網上講到甘神級如想食松葉蟹腳 生蠔 鵝肝多士 黃金蝦要另加$118如果黎個價錢 點解唔去食buffet 所以無加到刺身唔算新鮮壽司款式較特別 推介黑松露三文魚壽司 好濃味炸物就推薦 期間限定 榴連炸彈 係香濃既但所謂既天婦羅大蝦 實情黎到就得一條蝦毛 網上個個都推介嘅蟹粥 食落冇乜特別 普普通通 好過白粥咁全餐最好味嘅都係個甜品鹹味雪糕幾特別特濃牛奶雪糕幾香口係網上最推介嘅榴槤雪條 第一啖食落去好有驚喜 但係第二下落到喉嚨有陣酸味 俾佢嚇親**用膳期間傳來一陣酸臭味 唔知係邊度傳來 隔利坐嗰一排人都要掩着口鼻第一次寫食評真實無虛假只為眾人不要期望過高完

想要品嘗到美味的放題,緣聚西日餐廳是我唯一的選擇我是一個很喜歡吃放題的達人,也嘗試過很多不同的放題,但說到美味之餘,款式又多的話,這家必定可以吃到滿足!今天很早就來到這裏,人也很多,大約排了5分鐘就可以進入大吃一餐這裏的飲品選擇很多,酒類也很多,連清酒都有,以自助方式自取,飲多少都可以除了基本的放題外,我們特意加了$118 ,這個額外加的價錢可以品嘗更多美味及頂級的食材,包括這個松葉蟹任食,這個松葉蟹又大又肥美,帶有海水味,蟹味十足~除了松葉蟹外,還可以追加黃金大蝦,這是第一次在放題餐廳食到這麼美味的大蝦,而且蝦份量十足~最後是這個鵝肝多士,這類頂級食材通常只能在頂級法國餐廳或貴價自助餐吃到,在放題餐廳吃到確實難得,而且鵝肝煎得很香!刺身方面保持水準,也是放題餐廳必食的選擇之一清酒煮蜆是推薦的食物之一,蜆肉煮得剛剛好而且脹卜上,完全吸數清酒的味道,更鮮甜~追加的食物還包括這個生蠔任食,也是同樣鮮味十足!炸物香脆可口!甜品是自助方式任點,全部都是高水準! 

食放題，梗係第一時間要叫一大盤刺身啦，我點的份量同，上枱的份量是相同的，不會無端端俾少或俾多，帶子很鮮甜，三文魚很新鮮，這間有拖羅點的，梗係第一時間試吓，拖羅色澤很鮮紅，食落口都很鮮味，值得叫你試吓，反正是放題。我都比較喜歡吃壽司，但係又怕食完之後會很容易飽，這間放題的好處是，壽司整得很的骰，細細件，又可以滿足我的食慾，又唔使咁快飽，仲可以食其他嘢。晚市放題仲可以叫蟹腳嚟食，蟹腳很肥美，啖啖肉，很鮮甜。平時係大排檔食嘅黃金蝦，在這裏我也可以搵到，大蝦被鹹蛋黃全隻包住拎去炸，上枱時金黃色，熱辣辣，仲有濃濃的鹹蛋香味，食到停唔到口。一口牛，細細粒，好似骰仔的牛肉粒與洋蔥炒在一起，入口很香蒜蓉及洋蔥味，而且牛肉粒雖然係炒熟咗但係一啲都唔銀。

元朗這間放題，雖然價錢優惠，估唔到仲可以食到很多酒店都沒有的鵝肝多士，多士又香又脆，鵝肝仲更加不得了，煎至啡黃色，鵝肝很肥美，入口即溶，必試。蒜蓉焗蠔，蒜蓉味很夠，蠔的腥味完全可以覆蓋，拍腥的朋友這個煮法就很啱食了。芝士焗蠔，芝士味濃，令蠔的鮮味也提升，本人最愛這煮法。生蠔，矜貴食材，喺呢度都可以食到，生蠔非常肥美鮮甜，加少少檸檬汁一齊食仲更加正。呢間放題連打邊爐都有，叫咗個粥底火鍋試吓，同朋友一路吹水，一路過下手癮都唔錯。榴槤炸彈，金黃色外皮煙煙銀銀，不會太甜，榴槤味很濃郁。

 話說前兩日與朋友談起將計劃8月份去日本旅行，當談到美食方面，朋友就心思思想食日本野，於是我便二話不說"想食就去吧", 朋友便舉腳讚成，心情十分興奮。翌日晚上便約上朋友在西鐵站等，一起來到餐廳，基本上不需等位，侍應員便引領我們於卡位位置。朋友甚是興奮，便快速劃上想食的食物。細望下，餐廳的裝潢很有特色，燈光泛黃，牆身另掛有摩托車及車輛的擺設，從設計上推論老闆應甚喜愛車輛或車輛模型吧。下單5分鐘後，侍應員便送上一大盤"刺身"我與朋友均喜歡食刺身，整盤已佈滿三文魚，油甘魚，八爪魚，鮑魚片，帶子，象拔貝及玉子片，每一片的刺身都是好厚身及色澤分明，食後更是鮮嫩，新鮮，朋友一致讚好。壽司方面有，火炙和牛，左口魚邊，火炙蒜香帶子及黑松露油甘魚，每款壽司均是一細小，容易入口，我較喜歡食火炙蒜香壽司，因為這款壽司少見，為油甘魚增添了一層色彩。 另加錢叫了松葉蟹及生蠔，兩者一樣新鮮，略帶少少鹽水味，前者肉質鮮甜，不會粘住蟹殼，後者好鮮嫩，沒有腥味，易入口，值得一讚餐廳提供的剪刀很易剪開蟹殼。  甜品及飲料，可到一旁雪櫃自取，款式多樣，部份是韓國飲料，甚是驚喜。  於是我便到雪櫃揀擇，雪糕牌子款式多樣，例如

今天和親戚逛了一天，晚餐要吃飽補充能量，放題自然是個很好的選擇。我們點了不同款式的壽司，壽司的飯量不會多，一口一件剛好。例如：火焰海膽赤蝦壽司、火焰鰻魚壽司、火焰蒜香帶子、火炙和牛、火焰三文魚加州反卷、火焰芝士炸蝦反卷等等。壽司的賣相精緻，使人胃口大開。尤其喜歡火焰鰻魚、火焰蒜香帶子和火炙和牛，入口嫩滑，吃得出食材的新鮮。黃金燒蠔，芝士表面金黃色帶啡，就像焦糖布丁，入口芝士更加香口。而蠔肉飽滿，雪白嫩滑，和半溶的芝士配搭，更能提升蠔的鮮美，讓人回味。羊扒軟腍，脂肪少，吃著只有少許羶味。黑椒汁另上，可以按個人喜好沾醬吃。香煎大蝦大隻，咬到啖啖肉，醬汁濃郁，滲入蝦肉中，十分惹味，真想配飯同吃。清酒煮蜆，裝滿一大碗。蜆肉鮮甜，微微酒香。剛剛吃了濃味的食物，此時正好清淡一下味蕾。各種飲品和甜品可以自己挑選。飲品櫃中放著菊花茶，檸檬茶，Jolly Sandy，乳酸飲料等飲品，旁邊的雪櫃則有雪糕，雪條，布丁，蛋糕等，選擇頗多。最後，我選了密瓜雪條，味道濃郁，清新香甜的密瓜味充滿味蕾。

這一間又有日式又有韓食， 款式很多， 食午餐自助餐只係百零蚊， 係元朗好好嘅選擇， 帶埋啲小朋友去， 食嗰陣仲有優惠， 要預早book有折。 現在想問咩平野食好難， 呢個係幾好嘅選擇。

朋友說到元朗食自助餐，選了這一間餐廳，剛好我日前到過屯門的分店。轉入一條巷就見到餐廳招牌。門牌不大但有數個大餐牌板放在入口處，加上google map有顯示，尚算容易找到。內部的裝修與屯門的分店有點相似，都是工業風格，可容納的人也多一點。當天是星期六，12:30到時人不太多，接近午飯時間1:00，全場已坐滿人了。空間大，即使坐滿人也不覺侷促。侍應遞上一個點餐紙，各項食物分門別類，方便分開點食物。點餐紙右下角寫枱號，人數唔知寫自己定總人數。 不想上菜上了兩人份量，便寫了一人。在食物到前，到了旁邊的飲品櫃及甜品櫃看看有甚麼好吃好喝的。位置所限，不能拍到正面。主要有茶、酒精類飲品、果汁和韓國飲品。試了兩款韓國飲品，一款是籚薈飲品，另一款是乳酸牛奶。我較喜歡乳酸牛奶，喝了兩罐也不會有飽肚感，也可清清食物的味道。拿完飲品後食物就到了，真有效率，不會像部份餐廳拖延時間上菜。先上桌的是蟹粥，加了蟹籽後改變了口感和味道，底下是一隻蟹腳。第二上桌的是刺身—帶子和希靈魚。我把帶子放入蟹粥攪拌，變成海鮮粥更好吃，也不會吃過多生冷食物。兩款刺身都很新鮮。然後清酒煮蜆是另一種入味的食物。這個是兩客份量。除了清酒

晚市9點後入座第二位有半價星期一至四 成人$228星期五六日 成人 $238.首輪當然點了刺身拼盤😍我們點了三文魚 帶子 甜蝦 吞拿魚 鮑魚片 馬刀貝 八爪魚🐙等等🍣刺身充滿鮮味 三文魚近乎入口即溶😍馬刀貝爽口彈牙😀 甜蝦更加要無限追加🤤🔥火焰三文魚壽司 火焰海膽赤蝦🦐壽司 火焰蒜蓉帶子壽司 火炙和牛壽司🍣 等餐廳非常貼心❣️壽司大小適中 一口就可以吃掉🤤完全不需擔心飯份量太多太飽滯串燒雞軟骨🍢 雞肉串 燒海蝦🦐雞軟骨爽口 口感十足😋燒海蝦非常香口 進食下去充滿鹹蛋黃的鹹香味😍 令人食指大動🤤

上星期約左好朋友到大西北逛街晚上決定去好多野食嘅元朗覓食皆因朋友係日本野迷決定食放題就下佢喇搵左間元朗算出名但唔貴嘅放題緣聚 位置較入但都易搵勝在多唔同野食之外亦價錢比較平入到去係LG位置環境算大 裝飾特別一開始叫左啲啲小食先醫下肚燒雞軟骨香噴噴入口咸香味適中 咬落爽口冇肥肉三文魚沙律好新鮮三文魚肉一啖一啖好豐富而且用料唔會選擇切剩嘅三文魚叫左嘅刺身終於黎啦 小弟同朋友立即嘩一聲 裝飾好靚 啲冰凍到噴氣出未食都覺吸引而且呢到竟然有生蠔選擇 同埋長腳蟹，係好小放題有得食生蠔新鮮，海水鮮咸味岩岩好 而且清洗乾淨唔污糟長腳蟹肉多又大舊 仲有蟹鉗肉質唔會梅添！鮑片好有心機 每塊都整成蝴蝶結形狀 ，夠晒特別其他唔洗講，都有中上水準㗎另外壽司一啖一件 而且擺設亦高質炸物方面，有紫薯， 榴連同茄子，出面一樣好小見，而且味道幾好，有水準不得不提係佢嘅甜品3.6牛乳雪糕，好好味奶味好重，而且入口即溶好香滑呢次放題小弟同朋友都好滿足，而且係驚喜之選

和男友食周年記念飯,食餐勁,又去左緣聚放題,今晚好多人等位,越黎越旺先黎半打生蠔,鮮甜,比一般放題確是比較新鮮,只加檸汁已帶出鮮味。再叫最鍾意既刺身,好新鮮,鮮甜無比,帶子雖然細粒,肉質同口感都好鮮又爽口,油甘魚甜蝦食完再叫,叫兩round 已值回票價,男朋友都好喜歡IMG:2]除左刺身當然亦有一口壽司,細細舊,飯粒粒分明,酸度適中,最鍾意佢即叫即做到長腳蟹,必食之選,鮮味,不需點醬最鮮味啤酒有幾款供應，第一次試hoegaarden果酒,淡淡果香好清新,伴刺身一流

之前過黎食過一次，覺得食物質素麻麻。近排有friend 講起，話d 質素好左D，又試下而家d 質素點先。刺身拼盤都幾新鮮，冇特登比少d 我松葉蟹好多膏，幾多肉食。係唔知點解有d 咸咸地既味，應該係海水味。海量壽司出動！壽司飯冇預期咁大舊，可以留番好多空間食其他野。火炙壽司都仲熱熱地，有d 鑊氣。反卷冇試太多，都係火炙三文魚同軟殼蟹加州卷。火炙配加州卷有d 怪，不過味道還好。軟殼蟹出奇地有d 細，壽司又薄切左，有d 失望。天婦羅幾脆口，有d 醬汁用就好清酒煮蜆咁多樣野最滿意都係呢個，清清地既海鮮，唔錯羊架同煎龍脷柳比想像中好食，不過下次可以配燒汁/黑椒汁嗎？各式甜品雪條，雪糕飲品竟然有Somersby 都幾surprise！不過唔好飲BlackBerry，好唔掂！整體上質素係好左，肯買好d 既食材同飲品，選擇亦比以前多左。

每次來到元朗,我都一定會來這家餐廳吃放題! 每次來這裏都非常滿足,所以今天就帶朋友一同來這裏大吃一番來這裏的最大理由,必定是為了品嘗這裏的生蠔任吃升級套餐,雖然是要另外加錢,但是真的物超所值,熱愛生蠔的我,每次都會吃上15隻以上,而這裏的生蠔新鮮又肥,美,而且帶點咸咸海水味,跟平時在街上買到的同樣出色,只是吃生蠔已經值回票價~另一個吸引我來的地方,是為了品嘗這裏的松葉蟹腳任吃,所有松葉蟹都大長又粗,而且很鮮甜,比平時酒店吃都的更鮮味!雖然之前吃的生蠔和蟹腳都佔了一半個胃,但依然要努力下去,點了這裏的各款壽司,有水準,而且食材非常鮮刺身方面,雖然和平時在放題餐廳吃到的大同少異,但可以說這裏的刺身溫度剛剛好,不會太冰冷,吃上去才能品嘗到刺身的原味.炸物和熱食雖然沒有吃太多,但喜愛熱食的朋友都大讚好味最後,品嘗完這裏的精緻甜品,劃上完美的一餐句號!  這家放題開業己有點日子,難得還能保持水準, 下次有機會一定再來~

媽媽習慣食中菜，好少食日本野。上次講到放題好多野食好多野揀，媽媽就話想試下。今次臨時放假，就約咗媽媽嚟緣聚。夜晚9點前都做緊$228一位，正常放題價錢。入到去坐低，媽媽睇到加$98有生蠔加松葉蟹任食都心思思，一於加埋俾佢，滿足下佢。由於緣聚位於地庫，所以空間感好足，坐得都舒服。可能因為係地庫關係，燈光較暗，但同其工業風設計的裝修又幾配合。同樣好多唔同顏色紙，睇到媽媽眼都花埋。加得錢就當然進攻生蠔同蟹先啦，每人每次只可以order兩件，唔緊要，我地敞開肚皮慢慢嚟。生蠔雖然唔算好肥美，但勝在夠新鮮；而且味道唔腥，蠔肉濕潤光澤帶厚度。相較起生蠔，媽媽就更加喜歡松葉蟹腳，唔使擔心咬唔開，每張檯都有附設咗蟹剪俾食客剪殼。拆開舊殼，成條蟹柳咁粗既蟹肉出咗嚟，肉質爽口扎實飽滿，清甜鮮美。跟住落嚟進攻刺身，三文魚、油甘魚、甜蝦同帶子都係我最愛。雖然唔係厚切，但係食得出新鮮，而且肥美。我好記得有次去第二間放題既三文魚好似有肌肉咁，嚼都嚼唔斷，緣聚就完全唔使擔心呢樣嘢。有幾款熟食我覺得都值得Encore既，第一樣就係燒大蝦。有得揀要汁定走汁，但我tick錯咗要汁個格。其實食蝦呢種味道較輕既食材最好就唔好過

我係中午去食, 我覺得只能算還ok, 食物種類唔算多, 加左幾10蚊有D扒類都係一般野,冇串燒, 冇雞亦, 冇特別野, 當天係我仔生日, 雖然佢冇講乜D咩, 但我覺得好似食呢間野會有點虧欠左佢...因本身見咁多好評, 應該正啦...  點知去到門口已打個折扣, 在後巷黎, 我打左去問兩次都講唔清楚, 最後都係自己搵到既, 佢其實講係後巷我會易搵D食物類型少, 咁佢提供既食物都不過不失既, 似未有極尚果個時間, 去MK食放題既質素, 再食的話當然會排最新果間啦, 再唔係都會去返對面...  對面有BBQ, 多D類型, 最少店面都光猛D, 唔係在後巷仲要落一層...總括黎講, 除左野食類型少D, 真係比個環境扣好多分.  後卷, 地庫, 都未係主因, 佢連D裝修都係死沉沉...  襯返個地庫咁...雲糕bar算係咁, 相對對面唔算十分好.  最好食都係potong雪條.