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2023-09-21 1318 浏览
今日放工,同同朋友去食鐵板燒,就響D2 Place,包咗成間房,個人認為環境一流,成張吧枱都係我哋10幾個朋友,座位有晒軟墊,坐得舒服。為免我哋拎住個袋唔方便食嘢,餐廳仲安排咗個箱俾我哋放袋,貼心。呢度嘅食材全部都好新鮮,望住成個煮食嘅過程,都係一種享受。食咗好多嘢,但有部份我想特別推介:第一樣特別推介嘅係蒜片牛肉,我睇住廚師炒蒜片,一路炒,炒到佢變金黃色,炒到佢香脆,之後問我想牛肉要幾成熟,再包住啲蒜片,送上碟等我享用。一咬落去,啲牛肉汁喺個口裏面流晒出嚟,再配埋香脆嘅蒜片,好食到震。第二樣推介嘅係帶子,帶子煮得啱啱好,好彈牙,配埋上面個汁食,好夾!第三樣推介嘅係龍蝦,龍蝦好新鮮,煮之前我仲見到佢郁嚟郁去。廚師將龍蝦個頭同個身分開,拆肉出嚟煮 ,重唔浪費啲蝦膏,煮埋放返上啲龍蝦肉上面俾我哋食,龍蝦彈牙,啲蝦膏又香,真係極級享受。第四樣推介嘅係鮑魚,鮑魚仲大過我隻手掌,廚師放上鐵板上煮,見到隻鮑魚郁郁下。食嘅時候,鮑魚一啲都唔韌,爽口又好味!第五樣推介係香煎魚肉,舊魚廚師煎到外面啱啱好脆,啲肉有保持香滑,正正正!最後一樣推介嘅係多士,透露年齡系列,呢個多士嘅煮法令我好懷念,廚師先係鐵板
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今日放工,同同朋友去食鐵板燒,
就響D2 Place,包咗成間房,
個人認為環境一流,
成張吧枱都係我哋10幾個朋友,
座位有晒軟墊,坐得舒服。
為免我哋拎住個袋唔方便食嘢,
餐廳仲安排咗個箱俾我哋放袋,貼心。

呢度嘅食材全部都好新鮮,
望住成個煮食嘅過程,都係一種享受。

食咗好多嘢,但有部份我想特別推介:

第一樣特別推介嘅係蒜片牛肉,我睇住廚師炒蒜片,一路炒,炒到佢變金黃色,炒到佢香脆,之後問我想牛肉要幾成熟,再包住啲蒜片,送上碟等我享用。一咬落去,啲牛肉汁喺個口裏面流晒出嚟,再配埋香脆嘅蒜片,好食到震。

第二樣推介嘅係帶子,帶子煮得啱啱好,
好彈牙,配埋上面個汁食,好夾!

第三樣推介嘅係龍蝦,龍蝦好新鮮,
煮之前我仲見到佢郁嚟郁去。
廚師將龍蝦個頭同個身分開,拆肉出嚟煮 ,重唔浪費啲蝦膏,煮埋放返上啲龍蝦肉上面俾我哋食,龍蝦彈牙,啲蝦膏又香,真係極級享受。

第四樣推介嘅係鮑魚,鮑魚仲大過我隻手掌,廚師放上鐵板上煮,見到隻鮑魚郁郁下。食嘅時候,鮑魚一啲都唔韌,爽口又好味!

第五樣推介係香煎魚肉,舊魚廚師煎到外面啱啱好脆,啲肉有保持香滑,正正正!

最後一樣推介嘅係多士,透露年齡系列,呢個多士嘅煮法令我好懷念,廚師先係鐵板上面放上牛油,牛油溶化之後放上砂糖,再放多士,呢個係我細個時候嘅煮法,塊多士有脆又甜,回憶嘅味道👅

其實其他嘢都好好食,前菜、湯、炒飯等等 都係最佳享受。
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2023-09-17 1108 浏览
係繼鐵板燒食飯真係一個獨特嘅燒烤體驗,而且今晚嘅菜單真係豐富多元!以下係我嘅食評:沙律配炸薯仔絲:沙律配炸薯仔絲係一個開胃嘅開始。新鮮嘅蔬菜同炸薯仔絲結合得恰到好處。蔬菜爽脆,炸薯仔絲金黃酥脆,帶點薯味,搭配清爽嘅沙律醬,十分開胃。刺身包括右口魚,赤身及池魚:刺身絕對係生魚片愛好者嘅最愛!右口魚、赤身同池魚都係新鮮嘅刺身選擇。刺身切得薄而均勻,質地鮮嫩,每一口都能夠品嚐到海鮮嘅鮮甜滋味,令人回味無窮。螺,炸池魚及慢寫茄子:呢道菜係一組令人嘆為觀止嘅組合!螺肉鮮嫩多汁,配上炸至金黃嘅池魚同慢煮嘅茄子,味道層次豐富。每一口都能夠品嚐到螺肉嘅鮮甜、池魚嘅酥脆同茄子嘅濃郁風味,實在美味。海鮮包括蝦,鮑魚:海鮮絕對係鐵板燒嘅亮點!蝦同鮑魚都係豪華嘅選擇。蝦肉鮮甜彈牙,蝦頭更是鮮美可口。而鮑魚則有著豐富嘅鮮味同彈牙嘅口感,絕對令人滿足。鵝肝:鵝肝係一道奢華嘅選擇。鵝肝滑膩細緻,帶有濃郁嘅鵝肝香氣。每一口都能夠感受到鵝肝嘅豪華口感同獨特風味,實在美味。今晚嘅鐵板燒真係提供了各種豐富嘅選擇,從開胃嘅沙律到新鮮嘅刺身,再到令人嘆為觀止嘅螺同池魚,以及豪華嘅海鮮同鵝肝。每一道菜都展示了烹飪技巧同對食材嘅重
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係繼鐵板燒食飯真係一個獨特嘅燒烤體驗,而且今晚嘅菜單真係豐富多元!以下係我嘅食評:

沙律配炸薯仔絲:沙律配炸薯仔絲係一個開胃嘅開始。新鮮嘅蔬菜同炸薯仔絲結合得恰到好處。蔬菜爽脆,炸薯仔絲金黃酥脆,帶點薯味,搭配清爽嘅沙律醬,十分開胃。

刺身包括右口魚,赤身及池魚:刺身絕對係生魚片愛好者嘅最愛!右口魚、赤身同池魚都係新鮮嘅刺身選擇。刺身切得薄而均勻,質地鮮嫩,每一口都能夠品嚐到海鮮嘅鮮甜滋味,令人回味無窮。

螺,炸池魚及慢寫茄子:呢道菜係一組令人嘆為觀止嘅組合!螺肉鮮嫩多汁,配上炸至金黃嘅池魚同慢煮嘅茄子,味道層次豐富。每一口都能夠品嚐到螺肉嘅鮮甜、池魚嘅酥脆同茄子嘅濃郁風味,實在美味。

海鮮包括蝦,鮑魚:海鮮絕對係鐵板燒嘅亮點!蝦同鮑魚都係豪華嘅選擇。蝦肉鮮甜彈牙,蝦頭更是鮮美可口。而鮑魚則有著豐富嘅鮮味同彈牙嘅口感,絕對令人滿足。

鵝肝:鵝肝係一道奢華嘅選擇。鵝肝滑膩細緻,帶有濃郁嘅鵝肝香氣。每一口都能夠感受到鵝肝嘅豪華口感同獨特風味,實在美味。

今晚嘅鐵板燒真係提供了各種豐富嘅選擇,從開胃嘅沙律到新鮮嘅刺身,再到令人嘆為觀止嘅螺同池魚,以及豪華嘅海鮮同鵝肝。每一道菜都展示了烹飪技巧同對食材嘅重視。餐廳嘅鐵板燒絕對是一個讓人嘆為觀止嘅用餐體驗,滿足各種味蕾同享受豪華美食的好去處。
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2023-07-29 2371 浏览
琴日心血來潮想食鐵板燒,第一時間諗起「繼」!點知可以book到第二日就有得食!以前起碼要早一、兩個月訂位!而加因為搬咗隔離舖,大間咗位又多咗位,坐得舒服咗,空間大所以食完都冇乜油煙味!裝修都幾好,想食間得體D嘅餐廳呢度係一個唔錯嘅選擇,又近地鐵站好方便!服務都唔錯👍🏻Menu好似同印象中差唔多,冇乜點加價!最平嗰個餐$360已經有鵝肝、銀鱈魚、牛柳、炒飯、野菜同埋甜品!如果有幾個朋友一齊嚟,仲可以叫唔同嘢食share,可以試多幾款蝦、帆立貝、豚肉!睇住師傅煮,簡單調味就已經好好食!份量都幾多,食完已經好飽!埋單仲送一張九折coupon下次可以用!咁抵食真係可以一個月嚟食一次都得,變咗我嘅飯堂😂
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琴日心血來潮想食鐵板燒,第一時間諗起「繼」!點知可以book到第二日就有得食!以前起碼要早一、兩個月訂位!而加因為搬咗隔離舖,大間咗位又多咗位,坐得舒服咗,空間大所以食完都冇乜油煙味!裝修都幾好,想食間得體D嘅餐廳呢度係一個唔錯嘅選擇,又近地鐵站好方便!服務都唔錯👍🏻

Menu好似同印象中差唔多,冇乜點加價!最平嗰個餐$360已經有鵝肝、銀鱈魚、牛柳、炒飯、野菜同埋甜品!如果有幾個朋友一齊嚟,仲可以叫唔同嘢食share,可以試多幾款蝦、帆立貝、豚肉!睇住師傅煮,簡單調味就已經好好食!份量都幾多,食完已經好飽!

埋單仲送一張九折coupon下次可以用!咁抵食真係可以一個月嚟食一次都得,變咗我嘅飯堂😂





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环境
服务
卫生
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用餐日期
2023-07-29
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$400 (午餐)
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2023-07-17 2269 浏览
朋友仔唔食生嘢就揀咗鐵板燒💥以前覺得啲🤵🏻‍♀️服務差😒今次仲離譜 嬲到以後都唔食💢🍽️食物方面:🌚飯同菜都唔係面前炒 我哋連炒緊都唔知 想叫份量少啲都唔得🌚嘢食質素都差咗 大部分都唔夠味/一般般 芽菜好青極難食😵📷打卡方面:🌚唔係面前炒嗰啲影唔到 本身好想影炒飯🍳🌚砂糖多士連’繼’字都無咗 好頹hea爆😫🔈環境方面:🌚🤵🏻‍♀️對住坐位都落錯晒單🧑🏻‍🍳問幾次大家食咩 又問食🐷嗰個要幾熟 聽到我一舊☁️🌚🤵🏻‍♀️問揀嘢飲或芒果布甸 嚟到變咗抹茶紅豆布甸🤷🏻‍♀️朋友唔食抹茶俾咗我食 完全無🍵味🫘甜到嘔 🌚時間控制得唔好⏱️跟進度煮完即食都食唔切 未食晒甜品就話夠鐘下一枱等緊 又唔早啲提人
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朋友仔唔食生嘢就揀咗鐵板燒💥以前覺得啲🤵🏻‍♀️服務差😒今次仲離譜 嬲到以後都唔食💢

🍽️食物方面:
🌚飯同菜都唔係面前炒 我哋連炒緊都唔知 想叫份量少啲都唔得
🌚嘢食質素都差咗 大部分都唔夠味/一般般 芽菜好青極難食😵

📷打卡方面:
🌚唔係面前炒嗰啲影唔到 本身好想影炒飯🍳
🌚砂糖多士連’繼’字都無咗 好頹hea爆😫

🔈環境方面:
🌚🤵🏻‍♀️對住坐位都落錯晒單🧑🏻‍🍳問幾次大家食咩 又問食🐷嗰個要幾熟 聽到我一舊☁️
🌚🤵🏻‍♀️問揀嘢飲或芒果布甸 嚟到變咗抹茶紅豆布甸🤷🏻‍♀️朋友唔食抹茶俾咗我食 完全無🍵味🫘甜到嘔
🌚時間控制得唔好⏱️跟進度煮完即食都食唔切 未食晒甜品就話夠鐘下一枱等緊 又唔早啲提人
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
58
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I recently dined at Tsuga Omakase and was blown away by the exceptional quality of the food. The chef truly is a master of his craft and expertly prepared a series of dishes that were both visually stunning and incredibly delicious. Each course was beautifully presented and showcased the freshest and highest quality ingredients.What really made the experience special, however, was the chef's willingness to tailor each menu to the individual preferences of his customers. He is the most sweetest,
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I recently dined at Tsuga Omakase and was blown away by the exceptional quality of the food. The chef truly is a master of his craft and expertly prepared a series of dishes that were both visually stunning and incredibly delicious. Each course was beautifully presented and showcased the freshest and highest quality ingredients.

What really made the experience special, however, was the chef's willingness to tailor each menu to the individual preferences of his customers. He is the most sweetest, generous, and down-to-earth chef I've ever met, and he went out of his way to ensure that every dish was perfectly suited to my tastes. For the price you're paying, you're definitely getting more than your money's worth! It's not often you find a restaurant that delivers such high-quality food at such reasonable prices.

Overall, I highly recommend Tsuga Omakase to anyone looking for an exceptional dining experience in Hong Kong. The food is outstanding, and the plates and presentation are all well thought out and beautifully selected by the chef himself. I can't wait to go back again soon!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-12
用餐途径
堂食
人均消费
$1800 (晚餐)
推介美食
  • Toro  Sandwich Wrap  /   Muti  Toro  Roll  /  Uni  Creations
等级2
12
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2023-07-04 1199 浏览
老闆親自下廚,每度菜都有心有味。用心手做,值得一試。👍🏻👍🏻👍🏻首先開始問我哋有啲乜嘢唔鍾意食,然後全部都係新鮮材料,大部份係魚生少飯,豉油味林,味道恰到好處。最後有一個魚湯,食得出材料夠。我自己好鍾意燒魚鮫,另外都有不同嘅魚生。可以自己帶日本清酒,聽說天后也有一個鐵板燒店,期待去嘗試。每次都有新驚喜,師傅食材新鮮,又有日本特色,配合細緻味道,沒有支整扮嘢,就係好食材有心做。雖然喺荔枝角,但係唔好睇小佢嘅品質。
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老闆親自下廚,每度菜都有心有味。用心手做,值得一試。👍🏻👍🏻👍🏻

首先開始問我哋有啲乜嘢唔鍾意食,然後全部都係新鮮材料,大部份係魚生少飯,豉油味林,味道恰到好處。最後有一個魚湯,食得出材料夠。我自己好鍾意燒魚鮫,另外都有不同嘅魚生。

可以自己帶日本清酒,聽說天后也有一個鐵板燒店,期待去嘗試。

每次都有新驚喜,師傅食材新鮮,又有日本特色,配合細緻味道,沒有支整扮嘢,就係好食材有心做。雖然喺荔枝角,但係唔好睇小佢嘅品質。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-07-04
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐