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近日一个1600只熊猫的来港活动弄得满城风雨, 有人冒雨''追星''只为拍到那一排排熊猫的壮观情景; 面书上又不停看到各个明星艺人争著抱熊猫的合照; 亦有人大骂活动人员态度恶劣引起冲突等等. 话题的确掀起了, 但大家似乎都忘记了, 甚至很多人都不知道这个活动背后的真正意义. 其实活动正是世界自然基金会(WWF)发起, 希望透过这1600只纸做的熊猫唤醒人们的保育意识, 也要告诉大家全球就只剩下1600只濒临绝种的大熊猫. 故且勿论这次活动成功与否, 但以宅女而言, 与其烈日当空追住纸熊猫不知为何, 倒不如来点实际行动, 去美心买个熊猫蛋糕, 因为人家真的每卖出一个蛋糕, 都会捐出HK$5到WWF, 真正来得有意义得多.这次美心为了配合这个保育活动, 推出了一款名为蛋糕及两款熊猫仔仔跟女女的甜品杯. 造型还是以吸引小朋友的可爱卖相示人.蛋糕 (HK$168)先来的是这个熊猫头蛋糕, 以纯白半圆立体蛋糕作头部, 简单的加上几片黑白朱古力作眼睛, 耳朵和咀巴, 可爱度即时提升不少!不忍心一刀切向熊猫的脸, 唯有从后脑入手. 一切开来发现原来外层是云尼拿慕丝, 颇有厚度, 内里就先有一层海棉蛋糕., 中间就全部都是朱古力慕丝, 加上榛子果仁跟棉花糖集合而成的石板街口味! 云尼拿慕丝入口偏结实一点, 但质地都几滑, 中间的海棉蛋糕份量恰到好处, 吃起来不会太干身, 配著慕丝吃甜度刚好. 内里的朱古力慕丝朱味香浓, 加上有些果仁和棉花糖, 甚有咬口. 小小的一个其实都够四个人分~熊猫仔仔/熊猫女女甜品杯 (HK$26/杯)不过相比起蛋糕, 这两个甜品杯更来得可爱又实用. 小小的一个杯子印上了熊猫身体, 盛著的是士多啤梨跟朱古力口味的慕丝. 顶端再放上熊猫头彩卡, 小朋友看到必定喜欢! 更吸引人的还是吃完慕丝这个杯子可以洗干净留著日后再用的~既可爱又环保.先试试士多啤梨甜品杯表面放了半颗士多啤梨, 内里分别有士多啤梨慕丝配上士多啤梨啫喱, 比例上是以前者较多. 慕丝吃起来也够滑身, 带点士多啤梨香但甜度不算多, 中间原来还有几颗士多啤梨果肉, 清香不腻. 而底下是薄薄一层啫喱, 吃完一杯便刚好满足!!再来试试朱古力口味的慕丝朱古力的慕丝一入口明显地质感更棉密, 吃起来带点湿润度又几滑, 朱古力味够浓郁, 而底下亦有一层云尼拿奶冻刚好用来平衡一下朱古力那份偏重的味道.感谢店方跟公关之邀令宅女吃了一个甚满足的蛋糕.由现在起美心为了支持世界自然基金会(WWF), 每售出一个熊猫蛋糕, 都会捐出HK$5, 而甜品杯每售出一个则捐出HK$1给WWF (以捐款额HK$70000为最高上限) , 以推动保育熊猫计划及教育工作. 可以轻松品尝甜点蛋糕, 又能有实际行动支持WWF, 与其长途跋涉去找纸熊猫拍照只为放上面书威威, 倒不如真的作出行动支持WWF吧.
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没有放入雪柜也有凉凉口感的日式芝士蛋糕，质感轻柔软滑，淡淡的芝士味道酸酸甜甜，缱绻舌头之间，焗至金黄的面层，带有基本蛋糕的沉厚质感 。下午茶时候吃一件蛋糕再配一杯红茶，紧张繁忙的精神顿时放松 ~
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Thanks to Maxim's PR agency for this cake.The cake is called Cacao Barry which is made with Cacao Barry chocolate.Cacao Barry is a brand of chocolate founded by Charles Barry in France in 1842.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Cacao Barry:It was a Bailey's chocolate mousse cake.Inside the cake there is a layer of Bailey's mousse, white chocolate mousse, dark chocolate cake, dark chocolate mousse and a crispy chocolate base.The outside of the cake is covered in dark chocolate sauce.Although the cake looks quite small, you could actually get 14 decent sized slices from it.The taste of the chocolate was really strong but slightly too sweet, it tasted like coffee even though there was no coffee in it.The cake stayed in shape when it was sliced unlike some other cakes that collapse when you slice them.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
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话说美心呢期出d蛋糕都外形奇奇怪怪, 但又唔可以话难食 呢个月屋企人轮住生日, 将新出既2款蛋糕都食哂 1)鲜果维也纳 $188(<--呢个无影相)表面似巨型果tart但最底𠮶层原来系硬身d既海绵蛋糕个塔中间部分都有少少海绵蛋糕不过成个似食生果 多过食蛋糕因为真系太少蛋糕& cream同埋佢个形状搞到好难完整咁切 P.S.食完都唔知同维也纳有咩关系haha2)千果派对 $188我第一眼见到佢就谂到:"做咩又中伏架!!!" (完全唔明屋企人做咩买呢款)虽然个样几得意 (系我细妹既type)最初以为系好似"维也纳"咁---好睇唔好食结果都系唔伏最上面𠮶层系啫喱 (唔会一切就烂)啫喱入面有好多, 仲有荔枝tim估唔到中间有两层芒果cream同平时美心既芒果蛋糕一样好食~但系以价钱黎讲size偏细
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美心新出既快乐彩虹蛋糕又系抄人既，重要炒到十足十，咁都唔紧要，试下个味道先再讲，点知每一层既味道完全一样，真系怀疑自己食紧几多色素落个肚度．．．希望美心唔好再不断咁抄人，俾放小小创意自己design 下啦．．
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