美心西餅 (昌運中心)

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休息中

近排美心天使蛋糕做特價, 所以買左個返屋企試.呢個蛋糕標謗係人手製做, 但食落又真係特別鬆軟, 入口融化唔係誇張!成個蛋糕無任何水果料, 只配上鮮忌廉, 忌廉都打得幾幼滑綿綿.焦糖脆脆係獨立包裝, 保持到佢唔會因濕氣而變得唔香脆, 亦可因個人口味而選擇落唔落, 我個人就prefer落喇, 因為口感會更特別, 又脆又鬆.

大集團嘅經營方式，食物種類少，店員服務態度一般，價錢又貴，分量又細，咩都清一色。而且買個腸仔包都要＄11，食落肚一陣風咁就冇咗啦！空氣感極重。但係因為美心嘅地點就腳又方便，我以前都買埋唔少餅卡，其實西餅又唔係話貴左好多，反而一個個獨立裝嘅麵包就越嚟越貴，我有時都好鍾意買家庭裝麵包因為比較抵食。攞個中間位比較抵食嘅就係提子包，一包有五條，粒粒提子乾，又甜又有咬口，唔使＄15，我自己就覺得抵食個腸仔包。不過就成日冇貨。

買左白麵包返屋企擦jam白麵包夠軟，但可惜要自己切走麵包皮。因為麵包皮有d乾又苦苦地味。腸仔包要7.5蚊，價錢中等啦，勝左麵包夠軟同無濃味。腸仔大細都適中，仲長過麵包

繼早幾個月推出3.9澳洲牛奶蛋糕後，最近美心又搞搞新意，找來同樣來自澳洲的蜂蜜做蛋糕。這個澳洲金獎蜂蜜系列，兩款蛋糕分別是「蜂蜜芝戀慕絲蛋糕」及「蜂味蜜糖屋」。看了陳列的說明後，最後選擇了賣相較可愛、且由多層餡料組成的「蜂味蜜糖屋」，作為姐姐的生日蛋糕。這所蜜糖屋的外牆以蜂蜜慕絲建成，雖然味道清香，但不夠細滑。除了有一道由朱古力做的大門外，屋頂還有用淡淡蜂蜜寒天做的天窗。放置了一把蜜糖棒，彷彿讓人衝動的一手拿起棒子，從天窗伸進蜜蜂之家蘸蜜糖~不過有兩隻可愛得甜到漏的的小蜜蜂守護著，要拿走牠們的蜜糖恐怕不易呢！走進屋內，毅然發現內裡結構分明，由上至下，先來一層已被朱古力蛋糕及黃金蛋糕吸收了的金獎流心蜂蜜，導致兩層海棉蛋糕滿滿濃厚的蜂蜜甜味~蜜糖屋裡，小蜜蜂還用了檸蜜做成啫喱，口感彈牙亦富檸檬的清新。接近底部，小蜜蜂還收藏了數粒蘋果蓉，偷偷品嚐，味道有點像蘋果蜜的那種。小蜜蜂用心地建了多層蜜糖屋，也少不了用上香口酥脆的焦糖酥餅底承托著整間蜜糖屋。不消一會，我們便殘忍地掏空了小蜜蜂的家了。由內到外，由上到下，幾乎無一部份沒用上蜂蜜入饌，創新有心思。蜂蜜味雖然豐富有層次，但清甜而不膩，讓愛甜的

名字很有看頭:朱古力軟心流心包!外面的面包是普通的牛油面包款式,但美心的出品一向是有保證的,雖不屬佳品,但也不錯吃!當我滿懷希望地一口咬下時,沒有流心!我不服氣,心裡想大概是因為隔了一天才吃,所以便走去叮了15秒,自製流心成功!朱古力的濃度很高,不是死甜,而有苦味,很好吃!

美 心的蛋糕一向有保証,今次食MINI特芒果脆脆($88),係一早估到的味道:芒果的 香甜加上朱古力脆曲奇底,好夾...唔係太多忌廉,又細細個,唔漏, SO GOOD!都係要食番件芝士餅,唔太好味....普通餅底太淋,冇牛油香中間D醬得小小,芝味不足...$12 想點姐?

由於報紙有美心西餅買3送1 COUPON，又走去買來吃!黑爵士($18)自從之前吃過黑爵士之後，有點迷上了，因為它是用很濃的朱古力做成的，入口有一做朱古力的甘苦味，我就是喜歡那種甘苦呀~吃這件蛋糕一定要小心呀，因為面頭鋪上了可可粉，一不小心可能會嗆喉呀~啖啖都是朱古力，內裡的朱古力海綿蛋糕就略為乾身了一點，但整體來說不錯藍莓芝士餅($18)家人說芝士味很濃郁，而且是硬身芝士餅，味道又不會太甜，幾好WOR~買3送1後只是$13.5一件，有這個質數已算很好了

年前紅極一時的Angry Bird熱潮亦未散去，想不到連美心西餅都新出Angry Bird聖誕蛋糕，看樣子頗得意，就買了一個試一下。盒子印有Angry Bird樣子圖案芒果慕絲蛋糕 Mango Mousse Cake $98造型漂亮的3D Angry Bird，單看外觀，的確令人很想把它帶回家。整個蛋糕都是芒果慕絲，底部是一層脆餅，中間只有一塊小小的芒果肉。就我個人來說實在不太喜歡，吃來吃去都是芒果慕絲，頗單調，幸而芒果慕絲不算太甜膩，味道尚可接受，只是普通得很，虛有其表，令人失望了。這些賣造型的蛋糕來說，趁著聖誕節氹一下小朋友歡喜，亦未嘗不可。

本身都呢個包都冇乜興趣，但係前幾日家姐話呢個包好好食，d朱古力醬會流出黎，所以今日放學經過果時買左。朱古力包既相:http://www.maxims.com.hk/tc/main.asp食落第一啖，已經覺得.... 死啦,,,蝕左比美心...個包唔夠軟，好似一PAT凍左又扁塌既野，完全唔係廣告講既鬆軟綿潤個人認為朱古力餡既份量ok，太多反而會膩，不過少少都唔覺得d朱古力醬會流，好似半固體咁。雖然呢個可能只係個別例子，但之後去其他平民d既麵包店，例如新煒成，都好食好多，所以完全唔推介呢個包，根本試都唔需要試

外婆生日，特地訂了個芒果栗子脆脆蛋糕，兩磅。$168 一磅，有party card, 所以有78折，好抵食！好足秤，攞上手蠻重的！一打開個盒，嘩！個蛋糕好靚呀！芒果多得壯觀！一片片芒果捲在蛋糕上！令人急不及待！於是我催著各人快唱生日歌，之後就可以食了！芒果當做，非常鮮甜，每片還切得厚厚的！栗子茸好滑，無起粒，栗子味濃，又夠甜！成個蛋糕都唔算多cream，只係面頭少少同中間嗰層有。蛋糕鬆軟，個脆脆餅底真係好脆，好好味！

又有人生日，今次試新野，買了個天使蛋糕。賣相係好靚，白白滑滑，就好像bb皮膚一樣的滑。在蛋糕面灑上焦糖脆脆。勁多cream, 由蛋糕面到蛋糕中間都有一層厚厚的cream對鍾意食cream ge 朋友仔來說係正...不過對我呢d見cream即撇走佢嘅人來說，cream實在多太多了。蛋糕係做得好嘅，充滿氣泡，鬆軟可口。但我都係prefer東海堂嘅流心芒果cake 多d~

近期比較多親戚朋友結婚,所以收到既餅咭都唔少,但統一都係一款~~美心餅卷或者,競爭已經太少,所以近乎獨市.雖然如此,但款式都有傳統,亦有創新.朱古力味:依然係我既至愛,味道可口. 椰撻 ad至愛,甜而不溜,保持水準.新款 香芋味:賣相ok,顏色又靚, 有淡淡既香味.另一款唔知咩名堂.但個外表好引.好色彩繽紛,好似千層糕,一層層,而每層都唔同味道.

提早在sunday 同外婆celebrate birthday。買了蛋白脆脆。跟傳統的芒果脆脆不一樣，用上了雪白鬆軟的蛋白蛋糕，不甜，是較健康的選擇。個餅底有兩層，最底層是酥皮，焗得香脆，牛油味也頗濃。酥皮之上便是一層較厚的朱古力脆脆，很新鮮很脆，唯朱味不算很濃。中層的cream 不多，o岩晒我呢d唔食cream ge 人！

兩星期前，妹妹說要訂定蛋糕為爸爸慶祝，畏了黑森林鮮果脆脆。昨午買完禮物後，順道到大埔中心取蛋糕。吃過晚飯，便拿蛋糕出來，一家人分享。個蛋糕啲生果多得嚇人，可是奇異果和士多啤梨都好酸，中間的可可脆脆又腍 PAT PAT，CREAM 和糕都好少，妹妹一邊吃一邊後悔說「早知買番正常啲o既蛋糕。」我都認同，因為真係唔覺自己食緊蛋糕，爸爸見狀還取笑我們笨，用 $200 買生果，正傻女

前兩天是本人生日，媽買了個CAKE番來食。個蛋糕係藍莓醬朱古力味脆脆蛋糕(不知道真正名稱)面上鋪滿好多鮮果，數量仲比平時多，有一大舊芒果、提子等，芒果下面原來仲有水蜜桃。而旁邊有一塊塊朱古力片圍住，睇落個蛋糕很高貴呢!講番味道，朱古力味很香濃，有好多CREAM，個藍莓醬雪到變左藍莓涷，有真正果肉，不過唔夠味，所以被朱古力搶曬味!個餅底係脆脆底，餅底脆卜卜，好好味，不過我就較愛消化餅餅底多DEE!總括來說，味道還是可以的，不過賣相真係好令令!同埋係為我生日而設，即使有點不足，也冇問題的。