美心西餅 (愛定商場(H.A.N.D.S) A區)

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美心西餅全港九新界可謂成行成市了, 最近我屋企的分店位於屯門屯門鄉事會路2A號H.A.N.D.S A區1樓A-108號舖. 若乘輕鐵可在安定站下車, 經商場上二樓橫過馬路後經扶手電梯落地下便到. 美心的蛋糕西餅價錢較為平民,但個別款式的味道卻不會遜色. 個人最愛吃的件裝西餅是甘栗撻(升級版), 鮮果撻和藍莓焗芝士切餅. 至於個裝西餅最愛是天使蛋糕及芒糍蛋糕. 天使蛋糕配有焦糖粒, 咬落脆卜卜甜絲絲, 賣相亦華麗. 芒糍蛋糕芒果夠甜夠鮮美,另外中間有糯米糍夠咬口.

之前知道美心MINI會推出MINI DAYS系列，包括我最愛的冇咀貓仔HELLO KITTY和布甸狗。下班路過開張不久的安定分店，立馬預訂了一個在今天取貨，$150。訂餅時的店員態度不錯但取餅日另一位店員的態度真的很麻麻，和之前落差很大!選擇這蛋糕的另一原因是因為這天打算在美心的八月吃晚飯，美心西餅/東海堂的蛋糕免收切餅費。所見即所得。蛋糕同樣以MINI系列的盒子包裝，簡約得體。蛋糕為士多啤梨果蓉，約0.6磅，適合2-3人分享。其實蛋糕外型是精緻的，不過加生日牌部份，由於餅面已被無咀貓仔佔據，基本上是零空間在餅面上放生日牌，生日牌是用CREAM黏貼在外圍，如運送蛋糕時稍有差錯，弄塌了生日牌，會很嚴重影響外觀.....建議有加生日牌需求者使用現成的生日牌 / CAKE TOPPER。除了KT的糖牌是比較甜膩外，蛋糕本身食味不俗的，忌廉不會過甜，蛋糕顏色悅目，口感鬆軟。因為取餅時店員的無禮加生日牌的崩壞，破壞了我對這蛋糕美好的想像，真的很可惜。而且，相對其他MINI系列，$158一個蛋糕某程度是偏貴。