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「別人笑我太瘋癲、我笑他人看不穿」之大埔群記清湯腩: 好多人都會覺得麻麻哋姐、N年前好食啲, 牛腩好柴這這那那,喺我心目中永遠係香港牛腩麵頭三甲、知道佢光榮結業、排粒半鐘都要會一會佢、掛住嘅唔只係佢嘅味道 、我嘅回憶、更重要嘅係老闆娘嘅人情味。 入到去有位面目全非嘅阿姐同我講冇淨爽,感覺就好似破壞之王大師兄用邊鎚兜嘢中落我塊面度Knock Down , 點知突然之間有把倩女幽魂嘅聲音同嗰個阿姐講,「得㗎喇你照寫啦」、 上到枱就係爽腩、同老闆娘嗰種微妙嘅關係不能用筆墨形容。 呢度嘅爽腩有樣好:佢唔會好似九記咁要有暗號先叫到、又或者叫到佢都溝啲唔知乜嘢嘅部位俾你、反之群記真係比足料你,每件有返咁上下斤両、我個攻略位就係:爽腩必須要淨食,如果有粉面的話、佢會將爽腩完整一大舊切細,咁樣真係會影響到嗰碗粉嘅質素,所以我相信如果叫淨食的話、怨氣應該不會太重😊老婆得一個,趁有機會三妻四妾,梗係叫一碗淨爽、筋河、面珠E, 男人的浪漫、大家明嗎「笑」營業到4月29號就結束,下星期再接再厲
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很享受的一餐環境不是特別但感覺夠衛生清潔.坐位, 調味料瓶子, 餐具也沒有什麼黏黏的感覺. 沒有選擇特別部位, 只是普通的肥腩.牛腩非常好食, 一碗有不同部位不同口感的牛腩. 牛腩份量也很足料, 以它的價錢來看更是超值. 湯底雖然較油但非常濃. 濃濃的牛肉湯配上蔥花的香氣同河粉的滑溜口感, 真的是美食. 辣椒油也香同夾牛腩粉麵. 食完很滿足, 不只有飽足感, 還有因享用完美食而來的幸福感覺. 可惜就要關門了. 不知何時有機會再食到那麼好食的牛腩河.
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入大埔,行程之一係去群記食清湯腩,在附近街道找了好一陣子才找到這店,因為店面唔大,招牌亦不起眼,經過一次也忽略掉,外區人未去食過的確唔易找到。一行二人,午餐時段叫了一碗爽腩麵、一碗筋腩麵,另加兩罐可樂。結論係腩唔夠腍,都幾韌下,肥油超多,膽固醇偏高人士要注意,做不到"清湯"二字,牛腩味中規中矩,埋單合計$174, 舖仔細細,裝修簡陋,從環境以至食物質素都唔值這個價錢。
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已經好耐冇食過好高質嘅粉面店啦,今次終於都比我搵到一間會好期待嘅粉麵餐廳!今次我自己就叫咗一個爽腩河粉你呢一個部位係比較多油脂,比較肥嘅部位,食落去嘅時候非常之香嘅牛油香味!肥美得來仲有少少爽口嘅口感!而且仲要係好香嘅牛肉味道!真係非常之吸引,而且仲有好多唔同嘅部位選擇,下次都要試吓其他位置先得!
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聽住係大埔的朋友推薦呢間清湯腩,佢話呢間清湯腩已有十幾年歷史,咁岩經過就入黎試下😋環境就懷舊啲,人與人之間比較親密,不過粉面都係快快手食完就走都冇乜所謂既,落單後好快就有得食1 牛爽腩粉果係係招牌,牛腩都炆到好淋好入味,湯底都好好味,飲得出落重料煲呢個湯5星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️9 牛筋粉牛筋粉都有啲牛腩係到,一樣都好食,絕對推薦牛筋都係好淋,充滿骨膠原,食完個嘴唇有黏住既感覺🙂😀🙂😀5星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢唔算平民不過貴得有道理😋😋
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