影片
食家推介
今次系第二次光顾中式酒楼食晚饭，虽然环境一般，但菜式选择多样，非常令人满意。当晚点咗一个套餐，仲加咗四道𩠌，每一道都各有特色。套餐包括龙虾伊面底，小炒王，沙巴龙趸，烧鹅，酥炸生蚝，龙虾非常新鲜，肉质鲜甜配上烟韧嘅伊面，口感非常丰富。而沙巴龙趸嘅鱼肉肥美嫩滑，味道浓郁，绝对系一大亮点。烧鹅则皮脆肉嫩，烤得恰到好处，令人回味无穷。加𩠌方面，蒜蓉蒸带子加入粉丝，鲜味十足，每口都充满蒜蓉香气，系一个唔可以错过嘅选择。而鲜菠萝咕噜肉更系让人惊喜，菠萝嘅酸甜同肉嘅嫩滑完美融合，令味蕾跳舞。不过，豉椒炒蛏子加面底这个𩠌，蛏子可能煮得太熟，口感比较韧，稍为可惜。至于避风塘通菜，香口惹味，令人一试难忘。最后，酒楼贴心地送上桂花红豆椰汁糕作结尾，红豆同椰汁嘅香气浓郁，加上桂花嘅点缀，味道清甜而不腻，完美为整餐画上句号。整体而言，呢间酒楼嘅菜式非常出色，值得一试，就算环境一般亦无损用餐体验。如果再改进个别菜式嘅细节，绝对会成为我心目中嘅首选！🍴😊
继续阅读
父亲节带咗老窦去呢间酒楼食饭，我哋之前都嚟过，因为阿爸好钟意嚟饮茶。佢哋净系开两个时段，所以我哋就订咗早场。今次五个人食，见佢有六款父亲节套餐，我拣咗第三平𠮶个（写明系6人份），有成10道菜＋3罐汽水＋1支啤酒。初头觉得贵！明明拣第三平嘅套餐，计落都要$500几一位。但上菜之后即刻心凉晒——份量多到吓亲人！我哋最后打包咗六个饭盒走。今次只乳猪真心正，皮脆肉香，冇晒上次阵雪藏味（旧时明显系解冻失手）。龙虾又足秤又鲜甜，蒸鱼火候啱啱好，嫩滑到夹唔停筷子。埋单谂返转头：抵食㗎！价钱完全对得住质素。仲要赞吓班伙记阿姐，手脚快又成日帮手换骨碟，服务抵赞！
继续阅读
相隔一年多，再到酒楼晚膳。其间有很多酒楼挨不住食客稀少而结业，又或食材贵而酒楼转用较平食材，令点心小菜品质差了。晚膳时，我和朋友们仍用之前所订标准去评此食肆水准。首先服务方面，女店长依然笑容可掬，很有礼貌地招待我们老饕，也不硬销小菜，值得赞许。食物方面，小菜也是色香味俱全，平民价钱。朋友们又享受非常满意的一餐。唯一希望的是大厨可以再观摩其他同行的新菜式，煮出更新更具创意小菜，以吸引更多老饕来试新菜式。
继续阅读
昨晚一家到上址晚饭，其间加了一碟干炒牛河，要求不能加蛋，因家庭成员中有人有鸡蛋敏感症，后来发觉牛河中混入了蛋丝，要求取消。埋单时发觉并没有取消，再要求取消，有位女部长，态度非常差，说我们已吃了一半，其实只吃了一口，就发现有问题，试问不吃又怎么发现问题呢？好在有敏感症的家人没有吃，否则出事又由谁人负责呢？这种态度我就不会再帮衬了。
继续阅读
今天我和婆婆和公公到蓝地翠湖酒家饮茶，呢间酒楼我认为系屯门区最好食的酒楼，我们已经嚟过好多次了。我们今天三个人吃了六样东西，合计$305 ，价钱合理，一般市民都负担得起。我们点了两只烧鸽，一只$48 ，两只$96，都算抵食，烧乳鸽有浓郁嘅油香味，肉质非常鲜嫩，非常美味强烈推介大家嚟食！我们也点了尖椒酿鱼肉，尖椒酿鱼肉属于大点，有四条，鱼肉非常新鲜，味道不错，也推荐。不过唔食得辣嘅朋友注意一下，青椒都几辣的。我每次来到都必点的紫薯流心球，新鲜热辣辣非常好味，强烈推荐大家来吃这个！婆婆还点了她喜欢吃的马蹄糕，味道不错，值得一试。我哋仲嗌咗烧卖，非常好味，但系忘记了影相。整体嚟讲，呢间酒楼嘅所有出品都算系尚佳，服务人员嘅服务态度都几好，环境都几宽敞，几舒服，非常推荐大家嚟呢度约朋友饮茶。顺带一提，呢间酒楼我最喜欢吃的是别有洞天脆皮肠，但是今次没有吃，大家去的话也可以点来吃吃啊！
继续阅读