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招牌菜
中午12㸃幾去完銀行,肚餓了,經過這裏看到雪櫃貼了常餐及拼麵餐,而且價錢比較平,於是叫了沙爹牛肉蛋米粉。本来没有什么期待,回家试一口,沙爹味很濃,牛肉也不會“鞋”。不過米粉同湯没有分開裝,所以有小小漲。 這小店不甚起眼,在巷口,沒有什麽裝修,像大排檔,但每次經過無論是午飯、下午茶及晚餐時間裏裏外外都坐滿人。这種平民化的地方像是给人放鬆及休息的感覺,所以這么受歡迎。
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去完深水埗買電話殼,食飽過後再嘆埋甜品準備去撘車回家之濟,經過老友記門口有明火燒烤串燒呀!雖然我哋已經食咗嘢,但係都忍唔住停下來買番幾串試吓!店舖出面好熱鬧,有幾枱都坐滿了食客。有好多人排隊等串燒,還有的是外賣,我們還是望望店舖入面是否有位可以坐下來才落單,幸好還有空枱,可以坐著看電視!老闆好友善可能因為燒唔切關切,我見到老闆先烚熟串燒後,才拎出門口給店員燒烤的!但一點都冇損食物味道,反而安心確保已經是熟透。不會太辣的沙嗲汁好味呀!串燒又燒得乾身帶點香口,魷魚爽口好咬。煙肉芝士腸既有煙肉香味卻帶有芝士既濃郁,腸仔還有脆皮感覺。雞肉串雞肉不會好多肥肉。墨魚丸裡還有墨魚粒 不會好粉團。
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上星期三晚去接完13,佢話想食串燒,想起之前喺深水埗見到呢間串燒,就去試下啦....去到門口見到,食物款式都幾多(見圖),價錢合理!因為有其他客都準備落柯打,我就同13叫住一串金菇肥牛卷同埋一串墨丸先,跟住其他客亦都落咗柯打....當我地商量緊再叫咩嘢食時,突然間用黎查油個掃趺咗落地(趺咗落地個位即係條街)....我同13即時想佢會點做??佢好好,執番個掃,放埋一邊.....我地即刻放心哂,便繼續唸叫咩!當我地ready再叫時,佢突然間用番放埋一邊個掃同人地柯打咗d串燒查油,我地即時呆哂....之後即時同佢講,我地叫咗個2串唔要油.....我地冇再叫其他串燒,全程留意住我地叫個2串,唔可以俾佢個掃掂到!等左一陣,終於燒好!!我建議同不如唔好食啦,因為見到佢d衛生咁,真係有d陰影。但係13話太浪費,所以最後都食咗.....金菇肥牛卷 - 如果唔點醬汁,根本就冇味!!墨丸 - 燒得唔夠平均,味道冇咩特別!!之後走咗去劉森記食麵.....第日我地兩個都有d肚子不適,唔知關唔關d串燒事呢??
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好開心!!今日mum買左一袋串燒返黎我即刻去聞下啦,好香,仲熱架.__.''有2隻雞脾,3串墨丸,2串雞肉!!佢同我講係係大埔道買既竟然有串燒店我住左係附近甘耐都吾知有間甘好食既串燒店牙媽話價錢都吾係特別貴,墨丸燒得好好味!!熱立立,d汁超正雞肉醃得入味..,佢地d汁真係好正我真係要搵日親身去試下雞脾我就沒食啦我想試下魷魚,雞翼,雞腎,牛丸....
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29/12(二) 7.30pm提早下班,不厭其煩地遠征天水圍科會御用牙醫後,黃昏時份返回市區,我倆到"高登"格價後,不經意把腳步偏倚到這小店-"老友記".坐於戶外座,跟鄰桌江湖味甚濃的街坊為伴,哽下不少二手煙圈!跟同行的江湖老闆細訴舊事.論回食物,店子以串燒,炒粉麵及米線作主打.咱們來了炸蝦筒$15,燒豬頸肉$8,金菇肥牛卷$12,魚腐,魚皮餃及唐生菜米線$23及炒貴刁$28跟凍飲.炸蝦筒--蝦筒炸得乾身香口,蝦粒中還帶芝士香燒豬頸肉--由一泰國人看守的串燒部,以惹味的花生沙嗲醬淋於焦香的豬頸肉上,僥有風味!金菇肥牛卷--阿梁盛讚肉汁充沛的肥牛卷貨色不俗!魚腐,魚皮餃及唐生菜米線--味精湯底可免進口;魚腐浸泡過久,發脹起來,吃落也沒啥味道;魚皮餃更變壞了,吃不得!態度一流的侍應立時將其收回並道歉,值得嘉許!令人留戀的是其份量大方而煙韌的米線!炒貴刁--這碟滴油不沾的炒貴刁可不能看輕!蝦粒,火腿,叉燒,青紅椒,辣椒,芽菜等配料與爽朗的河粉連成一線,繼而喫出適度的咖哩香!花消不到$100的街坊食店,吃得暢快!
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