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11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
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食家推介
香港實在不多售賣北京煎餅的店，所以如果有機會經過天后，也會來吃一吃。今次點了最簡單的 雙蛋火腿芝士煎餅$28同樣是即叫即整老闆娘架輕就熟地煎那塊餅。一拿起手，有點失望，相較以往點的薄很多，咬下去，的確有火腿和芝士的存在，但其實只有半片的火腿，但芝士的存在感很低，不斷只吃到薄脆，薄脆份量多的確可以增加口感，但過量就大大影響其味道，它多得蓋過其他食材的味道，包括雞蛋和芝士，它多得令人吃下去只有油膩的感覺，或者老闆娘是想加多點比較廉價的薄脆，令煎餅看起來厚一點?？？
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係天后行行下見到煎餅果子賣，香港好少見所以想試試。製作過程超引人入勝，可以從窗口見到老闆娘全程的製作過程，由倒麵漿雞蛋配料一一都睇得曬。配料方面，有北京填鴨肉絲，芫荽、蔥、青瓜和生菜的組合非常出色同多，超啱我呢d多青，鴨肉份量唔少加上烤鴨醬的咸甜風味，係平衡之舉。吃完後，不僅超滿足而且覺得健康，因為裡面好多菜🤣。等候製作需要一些時間，因為即叫即整。我叫咗L size的煎餅，它真係超大，半份已經夠曬我超大食既胃口，應該男仔食半份L size都夠曬。始終係外賣店街頭小食，加上份量大食起黎有少少唔方便，帶定食物盒，但絕對值得一試！---## 評分標準食物:4/5環境:3/5服務:4.5/5性比價: 👍🏽pp$50回購率:👍🏽地址：天后銀幕街15-17號地下A2B號舖
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明明寫着是10:30開門的，連續三次11點到達店還沒開。。。之前因為換咗個新員工（老阿姨）冇咁好食，send 社交媒體網站 message反映意見又冇人覆，所以停咗一排無幫襯。之前已經有兩次遲到未開門，到今日第三次諗住打電話去問定開鋪未，10:40打電話都無人聽。。。最後諗住俾多次機會行過去睇吓啦，11:05分看到之前喺煎餅店返工嘅員工入咗去旁邊嘅聯盟珍珠奶茶店開舖，問佢竟然答我唔知煎餅店幾時開。。。電話不接，社交媒體網站信息沒人回，（疑似）員工唔好客！做餐飲員工連最基本的時間觀念都沒有，等住執笠啦
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行過老come 煎餅突然好想食, 岩岩12點開鋪冇幾耐。點左佢嘅北京烤鴨煎餅🤩同姐姐傾咗一陣，佢幾nice架，又可以拍底整嘅過程，正喔～講番煎片先，喺即叫即整所以等大概3至5分鐘就有啦。我叫嘅係M size因為姐姐都有講話一個人食M size都夠。見到佢由一個餅底，再反個餅，再落配料同醬汁，北京烤鴨好過癮🥳後來問我要唔要辣，我話要。不過最後一D都唔辣🤣新鮮熱辣辣好食！煎餅都好厚架，入邊好多北京烤鴨個味道啦，因為有醬料，好夠味嘅👍重有落左好多脆脆增加口感，好rich喔～熱辣辣！如果唔食蔥就要佢走蔥，辣醬唔辣所以可以加辣。會食到有啲唔方便嘅不過street food係咁架啦～🤗 M size都夠飽，好食🤩
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試了雞肉味煎餅，中間d薄脆係成個餅的靈魂，加埋芫荽香䓤，好食到呢不能自拔。大大份的M size只售$35，本來想再買一個拎走，怎料鋪子已落閘(5點十分左右)，，唯有下次再食。唯一要批評的是包裝很論盡，因為太大份，食到成面都係汁，如果能捲起來像熱狗一條，吃起來會乾淨咁多。
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