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港铁上环站 B 出口
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电话号码
55483088
附加资料
晚餐套餐或私房菜需提前預約
营业时间
今日营业
08:00 - 17:00
星期一至六
08:00 - 17:00
星期日
全日休息
公众假期
全日休息
公众假期前夕
08:00 - 17:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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一入到去，見到少人龍，本身唸住幾個人，好在照排，因為我地之後個pair情侶初告之截單，唔駛再排，我地係最後。午餐包一杯飲品嘅。叫左天使麵同蝦多士後，見人個花膠咁大塊，有有些後悔添。唔緊要下次食。呢個天使麵有少許失望嘅，唔知係咪因為差不多收，D嘢將近賣，老細話預備收工，但真係碎粉，完全卷唔到嘅天使麵。有花膠碎，醉鮑魚，同黑機露醬同三色椒，個花膠碎份量唔多，三色椒又係碎上，如唔係個醉鮑好在夠大，唔係好似成份碎濕濕嘅粉咁，好難唔失望。百幾蚊，當食粒醉鮑魚嘅心機吧！但個蝦多士，真係有 一隻幾大下嘅蝦係裡面，炸得好脆無油，呢個功夫菜，$88真心抵。再加埋黑松露醬，加少少已經好香，呢個菜救返成餐。同埋想試個apple crumble，佢話無，唔知因為賣晒定點，總之下次要再去食過大花膠同自家制甜品呀！
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我們於13/6（四）約中午十二時左右到達餐廳，客人不多。我們叫了花膠鮑魚黑松露醬野茵炒天使麵及花膠黑松露滑蛋多士。❶花膠鮑魚黑松露醬野茵炒天使麵（$118）：有碎花膠，一隻鮑魚在天使麵上，黑松露醬夠香及三椒🫑椰菜和蘑菇、粟米，色彩繽紛。炒天使麵比較短及碎，亦有不少碎花膠。👏🏻❷花膠黑松露滑蛋多士（$62）：多士有花膠黑松露醬及炒蛋，底下有芝士，多士邊很脆。以合理價錢吃到含有花膠菜式已經不錯，埋單不用加一
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膠園(Cafe Cool)最近頻頻上電視，電視台吹到好行，餐廳位於歷史建築"西港城“內，今日約埋朋友三人一齊去食LUNCH，食嘢之餘順便欣賞一下古蹟，11:30午餐時段開始，餐牌有花膠鮑魚系列，我地三個不約而同都點了花膠鮑魚配鵝掌跟飯/意粉還有餐飲，好快就上菜擺盤不錯，花膠鮑魚鵝掌下有少量菜、粟米及甘筍絲有d茶餐廳feel，花膠軟冧、鮑魚正常、但鵝掌像解凍後無再炆～唔冧無味、白飯生米，另外食物是室溫的～唔熱又唔凍、個汁就豉油加少少蠔油開水，食物味道不要有期望就唔會失望，因為午餐無加一所以唔好期望侍應會有服務，食完個餐行出去收銀等埋單，同侍應A講埋單~佢叫我等，跟住侍應A行咗出去，換侍應B～我再講埋單～侍應B當我透明，我再講多一次埋單仍然唔理我，最後我再大聲同佢講可以幫我埋咗張單嗎？先問我邊張枱……，$384平均每人$128～茶餐廳質素，性價比低。
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膠園餐廳提供多款菜式，其中最特別的當屬花膠鮑魚系列，為食客補充骨膠原，愈食愈年輕✨A3. 花膠鮮鮑魚配鵝掌（$118）有花膠、蠔皇鮑魚和炆鵝掌，花膠和鵝掌有2-3塊，勁足料，花膠入口滑嫩，鮑魚和鵝掌則煮得柔軟有嚼勁，並帶有微膠質感，蠔皇醬汁還可撈飯✨A5. 花膠鮑魚黑松露醬野菌天使麵（$108）有花膠和醉鮑魚，鮑魚入味，麵量十分充足，黑松露味道欠缺突出，稍嫌平淡無奇總體來說，餐廳菜式豐富多樣，唔想補充太多骨膠原，餐廳還提供港式扒餐、咖喱系列同西餐如果你熱愛鮑魚和花膠的美味，可以一試注意：餐廳營業時間到下午5時，不設晚餐時段
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呢間餐廳係喺上環德輔道中323號西港城地下1號舖嘅膠園。我去嗰陣食咗啲好正嘅食物，而呢啲菜式包括花膠鮑魚鵝掌飯、芝士花膠多士同埋花膠鮑魚冬菇飯等等。我哋入咗去之後，迎接我哋嘅係一個好友善嘅侍應生。佢介紹咗啲菜式同埋飲品，同埋好有禮貌咁問我哋想唔想飲啲咩。我揀咗啲茶，而我朋友揀咗一杯汽水。喺等食物嘅時候，我哋咁啱嘅聊住天，好快就有嘢食嘅。呢度嘅服務係好快好好嘅，俾我哋一個好嘅用餐體驗。食物方面，啲菜式全部都好好味。我特別鍾意啲花膠鮑魚鵝掌飯同埋芝士花膠多士，佢哋嘅味道好香濃。啲花膠鮑魚同埋鵝掌嘅質地好韌，加上米飯嘅味道好，好滿足。啲芝士花膠多士嘅質感好好，個花膠好入味，而芝士嘅味道亦都唔會太濃。花膠鮑魚冬菇飯嘅味道亦都唔錯，佢哋嘅飯粒好軟糯，配合啲鮑魚同埋花膠嘅味道，好開胃。
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