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| 餐厅: | 膳心小館 |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
营业时间
今日营业
07:00 - 20:30
星期一至日
07:00 - 20:30
*18:00-20:30(只做外卖)
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
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上篇食评提到，我同老公喺14-5-2026（Sat）晚，喺呢喥食完晚饭后，就买咗两个$55.00嘅双黄莲蓉月饼同$100.00一罐嘅原味蛋卷。翌日朝，老公话食一个，农历五月二十已经食月饼，月饼系猫头造型，佢7.5厘米长，7厘米阔，3.5厘米高。老公切佢只耳仔，睇见有好大旧耳垢（黄），佢嘅面皮薄，食吓先，佢嘅肉（莲蓉）滑有香味，味道对版，耳垢多油但偏咸。比起我第一次帮趁佢哋嘅非传统月饼好（食评系2022年9月3日提交嘅呢篇： https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/yeah-%E6%9C%88%E9%A4%85%E8%A6%81%E6%94%B9%E9%80%B2-e4524365）。到今（20-6-2025 Fri）晚，同老公食完饭后，口痕揾嘢食，就开原味蛋卷食，佢用胶封实，而个盖好密实，好难开，终于打开后，嗅到一阵椰丝嘅味道，我心谂，唔系有椰丝啩？睇到，佢又长又粗身，打侧睇，佢唔太厚身，食吓先，蛋味好够，咸淡适中，口感松化。
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赶喺最后营业日之前过嚟支持。星洲炒米：比较似湿炒，味道唔似一般嘅星洲炒米，不过欣赏佢啲虾系挑咗虾肠，加埋红豆沙同埋饮品真系饱到不得了。红豆沙系有陈皮嘅，不过比较甜。期间听到好多人叫霸王鸡，应该系呢度嘅招牌菜 。有「善心」嘅一间小馆，希望佢可以喺第二个地方继续经营落去 。喺香港呢个乜都讲钱嘅地方，仲有啲良心餐厅帮助弱势社群，真系好难得 。
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通常独自到膳心吃完公司三文治的我，顺道买两盒红豆糯米糍才走🙋♀️。从来不好红豆/豆沙食物的我，非常喜欢该店的红豆的糯米糍! 比起其花生糯米糍，总觉得红豆馅料的更好食😋😋😋😋😋。之前看到其 social media ，得悉受家暴的母亲，坚决不申请社署的补助金，靠自己独力抚养孩子，故务必去店买糯米糍支持🙋♀️。另，该店除了提供免费饭予有需帮助的老人家，亦会帮助流浪猫，对流浪毛孩尽些绵力👍👍👍👍 👍! 确是爱❤️满满的小店。小店制作多款副食/零食，蛋卷、马仔、合桃酥、曲奇、冻点心等售卖; 出色! 蛋卷方面，其凤凰卷一向出名，我怕甜😅; 反而喜欢其椰汁和黑芝麻蛋卷，味道香浓，非香精那种假香味。黑糖马仔、松脆的合桃酥、咖啡曲奇、椰子曲奇等均是我的至爱! 其抹茶曲奇更是朋友的至爱，每每乃农历新年我拜年的见面礼物。得知该店亦将快结业，约好友去店吃晚饭; 午市和晚市挤满客人。晚上我们叫了下列菜式，大满足，非常好食😋😋😋😋😋!1) 煮红虾: 大只、鲜甜2) 炒蚬: 惹味3) 金沙鸡中翼: 香口，蛋黄酱惹味，送饭一流4) 椒盐濑尿虾: 份量多，吃极吃不完5) 煎封黄立仓: 大条，炸得脆口，肉嫩滑本来想食豉油鸡，原来中午已卖光了! 此餐大满足，满分💯💯💯💯💯! 现时，经营餐厅一点也不容易。为了生存，该店亦制作毛孩零食售卖。结业前，会再去帮趁的🙋🙋🙋🙋🙋! 希望该店能重开，继续帮助有需的老人家和毛孩🙏🙏🙏🙏🙏!
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膳心小馆位于香港石硖尾邨，食过就知 小味精、有住家感觉，提供家常风味的港式料理。店内招牌菜如干炒海鲜乌冬与美极生炒牛肉炒饭，均以朴实手法呈现地道风味，份量十足且价格亲民，深受街坊与上班族喜爱。 干炒海鲜乌冬乌冬选用急冻面条，口感弹牙不软烂，搭配鲜虾等海鲜快炒，镬气十足。店家强调少油少盐，以生抽、老抽调味，咸香适中且无厚重油腻感，符合健康诉求。配料如洋葱丝、蟹柳丝增添层次，最后撒上葱花与芝麻粒提香，整体风味贴近家庭手作，展现「住家饭」的温暖。 美极生炒牛肉炒饭这道炒饭以美极鲜酱油为灵魂炒牛肉碎，先以蚝油、生粉腌制，再与隔夜饭大火快炒。米粒干爽分明，牛肉粒焦香入味，搭配芥兰茎或菜心增添爽脆口感。调味仅用美极酱油、糖与鱼露提鲜，避免过多添加物，突显食材原味。部分食客更赞其「镬气足、不油腻」，堪称「大件夹抵食」的代表。 膳心小馆环境简约，主打外带服务，餐点价格实惠，且每日菜单变化丰富，皆以健康烹调为原则。若想品尝少味精、份量足的住家风味，此店值得一试。
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家庭聚会，新年已经想订到会，但新年休息，今日终于有机会订到到会。首先讲落单回应非常之有效率、清晰。送货包装非常安全又保暖，非常干净。食物有蜜椒薯仔一口牛、干炒牛河、鸡扒炒乌冬、瑶柱蛋炒饭、香芋地瓜、蒜蓉炒菜、日式蟹籽沙律、蜜糖鸡中翼等。炒饭好干身，整体所有的食物好味道。10-12人餐，份量足够，味道不太咸、不油腻，啱晒我屋企的味道。
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