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开饭介绍
新派潮州菜，餐厅装潢时尚，打造舒适及特色兼备的用餐环境；菜单融合传统潮州风味和创新元素，提供一系列精致点心及地道小菜。
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营业时间
今日营业
10:00 - 16:30
17:30 - 22:00
星期一至五
11:00 - 16:30
17:30 - 22:00
星期六至日
10:00 - 16:30
17:30 - 22:00
公众假期
10:00 - 16:30
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
最近发现荃湾荃新天地 新开主打新派潮州菜的自己人GAGINANG，晚市都可以饮茶叹一盅两件，中式点心透过卖相、食材、味道注入新元素，不走寻常路，突破固有框框，餐厅面积广阔，高楼底甚有空间感，一洗中菜馆的俗套老气，注入时尚气息，散发摩登的东方韵味，鲜荔枝球 $39红彤彤的外层由糯米制成，外脆内烟韧，馅料由虾粒及芝士组成。黑天鹅酥 $39黑天鹅造型优雅中带神秘，多重层次酥皮松化脆口，紧裹著猪肉韮菜内馅，犹如是潮州粉粿的另类变奏版。雪茄春卷 $39雪茄外型几可乱真，真身其实是鱼粒春卷，口感香脆，炸得干身不油腻。熊仔朱古力 $39熊仔卖相得意又可爱，包身软绵不黏口，一口咬开随即澎湃涌出朱古力流心。凤梨雀仔 $39雀笼外型赏心悦目，胖胖的小鸟其实是凤梨酥，外层香酥，内里满载酸甜凤梨纤维。金鱼戏水 $49将汤饺设计成鱼池般的场景，金鱼就像在水中悠游畅泳，栩栩如生，柔韧饺皮包裹著爽弹虾肉馅。小小梨子 $39采用传统潮州粉果皮手法制作出梨形的和牛粉果，黑椒牛肉微辣惹味，肉汁饱满。老香黄雪山包 $39包面酥皮香甜，松软包身裹著蜜汁叉烧内馅，咸中带甜却完全没有违和感。台湾肉松飞饼 $49飞饼烤到金黄香脆，富有酥软嚼劲，堆满蓬松咸香的猪肉松和青葱。铁板麻辣小笼包 $49小笼包外皮口感带韧性，肉馅保持湿润，夹杂令人食欲大开的椒麻韵味。潮汕炸乳鸽 $49经过卤煮再油炸的乳鸽皮脆肉滑，肉质柔嫩，卤得入味。购买茶饮即享堂食免茶位费，加入干冰后，杯盖顶的小茶壶飘逸著仙气般的烟雾，黄皮手打柠檬茶$29 及手打鸭屎香柠檬茶$29清香消暑，另加$5就有清脆爽口的马蹄爆珠。
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早排留意到荃新天地开左间中菜馆💫主打潮州菜，仲有超精致打卡既点心！终于约左屋企人黎试试😋餐厅环境阔落，空间感大，有唔少座位～呢度大部份座位都系梳化位同卡位，另外仲有适合一家大细既大圆枱，系一家人聚餐既好地方💕装修风格具现代感，有色彩缤纷既壁画🎨几有特色！❥ 金鱼戏水 (汤饺) $49卖相好精致🤩有两条金鱼🐟🐟汤饺皮薄有弹性，鲜虾馅肉够弹牙🫶🏻汤汁鲜甜，每一啖都令人好满足😌❥ 凤梨雀仔 $39外形可爱，有埋个雀笼，打卡一流！味道微酸带甜，搭配松脆的外皮，口感好好👍🏻食落唔会太甜，岩岩好💕❥ 老香黄雪山包 $39雪山包好松软，内馅丰富！要趁热食🔥❥ 凤眼虾饺 $39虾饺大大粒好饱满，虾肉鲜美滑嫩🤩❥ 流心烧卖 $39同传统烧卖有d唔同🤣咬出流心麻辣汁🌶️好惹味！口感仲好丰富👍🏻❥ 潮汕炸乳鸽(只) $49乳鸽大大只，外皮香脆，一咬落去超多肉汁💥好有风味～❥ 紫菜炒饭 $89好大碟既炒饭🥘材料充足！炒得好干爽，香气四溢！食落粒粒分明，充满镬气😋❥ 卤水拼盘 $99有多款鹅既部位，包括鹅掌、鹅片、鹅肝，另外仲有豆腐、爽脆墨鱼等等～味道好鲜嫩，卤水汁都调得岩岩好，够香口入味🤩又唔会太咸！❥ 咸话梅手打柠檬茶 $29❥ 手打鸭屎香柠檬茶 $29一上枱，有干冰效果，超打卡☺️两杯都大大杯，清新解腻🥤
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朋友家住荃湾，山长水远从港岛区走去同佢食中午饭庆生，地方是朋友选的，在荃湾西站出口，穿过多个商场，再过行人天桥，终于到了荃新天地1期，见到这间叫自己人的新派潮州菜馆。朋友之前在这里用过餐，说地方环境不错。观看周围环境确实不错，地方宽敞，座位舒适，有梳化及卡位，装修设计有创意特式，听说开张才几个月。朋友点了一只炸乳鸽及海鲜紫菜炒饭，点心就叫了一个金鱼戏水（汤虾饺）之前朋友在这里用餐，吃过海鲜紫菜炒饭，说味道不错，这次再叫，饭竟然加了红米，不用鸡蛋，看似很健康，但饭就好硬，朋友因肠胃不好，不能吃红米，雪藏虾及迷你带子无鲜味，这个饭不好吃，心情也受到影响，硬咽不下，朋友吃了小碗不吃，我勉强吃了两碗，剩下的再也无法勉强吃了！总结在这里用餐体验，这儿茶位费收每位15元，但没得选茶，另外加一服务费，收费不便宜呀！食物质量一般，特别是那个炒饭，令我们留下深刻不愉快的用餐体验。
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我同老公都好钟意去饮茶食点心🫖，知道最近荃新天地开咗间叫「自己人」嘅潮州菜，出咗多款创意可爱点心🥟，非常吸引呀！呢度嘅手摇果茶杯上面都会放咗个小茶壶，茶壶会喷出干冰雾气，可爱又仙气十足！依家新开张做紧9折优惠😍，即刻要去试吓先得😋！🦐凤眼虾饺（3件） $39饺皮薄身烟靭，咬落有丰富嘅虾肉，口感鲜甜。🦢黑天鹅酥 $39用折叠工艺手法，整成层层叠加嘅酥皮，变做栩栩如生嘅天鹅羽毛，靓到唔舍得食！🐻熊仔朱古力（3件） $39大人同小朋友见到都开心嘅熊仔朱古力，流心朱古力馅多到喷出嚟😆，朱古力味估唔到又几浓郁！🐥凤梨雀仔（3件） $39三只雀仔喺笼入面超可爱啊！凤梨酥外脆内软，入面嘅凤梨馅份量好足，又唔会好甜。🌮台湾肉松飞饼（2件） $49薄饼酥脆唔会好油，夹住超足料嘅肉松馅，如果加埋沙律酱仲好味！🐷黑蒜带子烧卖（3件） $39呢款同传统嘅烧卖好唔一样，多咗浓厚嘅嘅黑蒜味，同搭配鲜甜嘅带子，味道独特。🦐黑胡椒大虎虾（二头虎虾）只 $148虎虾好大只😍！肉质鲜嫩紧实，带有微辣嘅黑胡椒香气，味都浓郁！🪿卤水鹅件 $89鹅片滑嫩入味，卤水汁调得恰到好处，唔会过咸。🫓百花紫菜酥 $89用虾胶、墨鱼粒同粟米混合打制而成，再加上香气十足嘅紫菜，外层香脆，内层弹牙，增加咗层次感。🍹粒粒葡萄茉莉绿茶 $34饮到葡萄肉，鸭屎香柠檬酸味恰到好处，清新又解腻。埋单嘅时候，店员话而家登记做「自己人」会员，会有三重迎新优惠，有免费金鱼汤饺同雀仔凤梨酥各一客，同HK$200 餐饮券（满$600使用）！大家记得做埋会员先走啊😆📍 自己人 荃湾杨屋道1号荃新天地UG楼UG43&81号舖
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跟家人聚餐，看到荃湾开了新餐厅就去试试～其实这个位置前身也是做特色点心的，不过现在这间新式潮州菜的特色点心更多一些餐厅内部装修简洁干净，位置阔落.这里是电子点餐；另外提一下，就是原来他们的点心都不是很大份，虽然单价不算高($39-$69，大部分都是$39)，但是要多点几款才够吃的话，总价钱就上去了。。。不过，好的是就算少人来都可以多试几款.1️⃣鬼马流沙(奶黄流心包)造型很搞笑，是点给宝宝吃的～如果想打卡则可点他们的熊仔造型的朱古力包2️⃣雪茄春卷(川味虾肉春卷)这家的点心造型，真是特别用心是真像雪茄丫！而且加了黑芝麻模仿烟灰，上茶碟都是用了像烟灰缸的玻璃盘这个好好吃！川辣味是微辣微辣的，但吃得好爽3️⃣凤梨雀仔(凤梨酥)可可爱爱的雀仔，有点瘦削哦但菠萝蓉香甜，皮也不会过分酥软到周围掉4️⃣鲜荔枝球(炸虾丸)切开是满满的虾肉卖相很吸引！小妹没吃就不便评论味道了..5️⃣小小梨子(黑松露牛肉咸水角)犹如其名，真的是「小小」，可以一口一个也太小了吧…..那个上菜碟很有架势的，用了厚厚的石盘，再加了爆谷碎垫底不过，这款点心幸好是很好吃的黑松露牛肉馅很香很浓，外皮的口感糯糯的，而且不油腻6️⃣金鱼戏水(汤虾饺)这款点心简直是艺术吧，用了鸡汤浸住两只金鱼造型的虾饺，拿着鱼缸盘子的时候，金鱼虾饺就像游来游去的金鱼的鳞都做到很逼真切开又是满满虾肉的一款点心，而且虾肉鲜甜只是要$49两粒有一点点贵了7️⃣铁板麻辣小笼包呱….整晚最不值得点的点心每粒比5元硬币更小…虽然麻辣味挺不错的，但像吃空气，吃完等于没吃一样8️⃣佛跳墙灌汤饺这是位上的，$69一份，点了两份。灌汤饺大大的一只，料很足，肉也好吃，只是鲍鱼小小的一只，没关系，主要汤好喝9️⃣女儿红醉虾全晚MVP就是它了点了两次用女儿红浸的大头虾！爱喝酒的家人不会放过，虽然都说大头虾本身没什么味，但浸完女儿红之后，是甜甜香香的，就连不怎么喝酒的小妹也觉得好吃！只是要留意，虾头里的膏是真令人上头哦，酒味也太重了吧它是用了高脚杯上菜的，平视角度很好打卡🔟潮汕卤水炸乳鸽老公及叔仔的至爱脆皮正啖啖肉就连快2岁的侄仔都超爱吃，看到他吃得那么香超爽的1️⃣1️⃣老菜脯海鲜粥小妹觉得的MVP爱喝粥～而且这煲粥非常足料，虾、青口、鱼、墨鱼等等，也加粥菜脯，又咸又鲜甜，粥的味道真的绝了1️⃣2️⃣虾干香葱面像葱油面，但酱油味浓了一点面条弹牙。1️⃣3️⃣酸菜焗花甲王花甲饱满鲜甜只是小妹吃到尾声都吃不太下了，不然一定会多吃几粒1️⃣4️⃣百花紫菜酥(炸紫菜虾饼)这个虾饼蛮厚的，一面是虾肉，一面是厚的紫菜，一并炸了，很好吃紫菜跟虾肉真的很夹1️⃣5️⃣豆浆蟹肉蕃薯叶苗听起来很吸引，吃起来差了那么一点点可能是因为那个番薯苗没有只用菜的部份，他们用了根部，所以吃起来有点难咬，而且不够嫩1️⃣6️⃣手打鸭屎香柠檬茶（少冰）（半糖）这间餐厅另一个特色便是茶饮每个饮品杯上都会放置一个加了干冰的小小茶壶模型，很好打卡，可可爱爱鸭屎香柠檬茶好喝，就似外面手摇店饮到的P.s: 点了每杯手摇饮品可以免去一位的茶钱最后点了三样甜品都是潮州特色甜品家乡味～看看有没有小妹的公公整的好吃1️⃣7️⃣伍仁豆腐即是炸无糖豆腐，再沾了伍仁的碎碎，豆腐豆味香浓1️⃣8️⃣潮汕落汤钱即是我们叫的糖不甩这个还是公公整的比较烟靭好吃1️⃣9️⃣福果芋泥小妹爱的潮式甜品-芋泥羹可能有人会不习惯这个甜品加了油，但只是拌好就不太会吃出油味，而且会令芋泥羹更加香滑，这间餐厅都整得不错最后吃了$1575
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