自由薈

营业中

休息中

今日下午氣溫差不多有35度， 真係熱死人！ 同事提議午餐叫delivery， 我聽就聽咗好耐啦，但係我未試過， 所以一於一齊玩下！ 近近哋搵了公司附近的自由薈做我們第一次的實驗品， 點了幾款食物～德國咸豬手配黑啤酒汁， 金箔煙三文魚千層， 台式土匪雞翼， 韓風豬仔骨， 紅莓杏奶杯。 第一次叫非常順利， 我們今次選擇的餐廳是自由薈， 揀這間的原因一來近公司， 二來我們想收集一些到會餐廳的資料， 因為公司經常搞活動都要叫到會的。 送來的時候每一款食物都放置得很整齊清潔， 每一個餐盒都是密封的， 還有食具都是個別包裝， 感覺餐廳做得很細心。 講下食物先：德國咸豬手配黑啤酒汁～ 冇諗過水準會咁高， 雖然是外賣，但還可以保持皮脆肉嫩， 沒有因為送貨時間影響食物質素，黑啤酒汁味道惹味，非常滿意。 金箔煙三文魚千層～ 賣相精緻，面層有高貴的金箔，煙三文魚，魚籽和沙律醬，之後還有麵包，牛油果，火腿和芝士。 台式土匪雞翼～ 雞翼有香濃的香草味， 不過口感偏林。韓風豬仔骨～ 同事話豬仔骨好好食， 啖啖肉都做得幾好嘅。紅莓杏奶杯～ 我反而最喜歡紅莓杏奶杯， 香滑帶少甜，如果喜歡紅莓汁，可以自己調教份量。今次

今晚想舒舒服服係屋企又唔想煮，就叫左網上外賣平台送到會黎，呢間野係觀塘，啲食物都幾好食，雖然我地只係叫左啲簡單野，但簡單野佢都整得好好食。赤貝帶子雞絲炒飯(兩磅)好好味，好足料，味有啲似碗仔翅。流心鵝肝吉列豬排(半份)但超大舊，唔係好覺有鵝肝味，但炸得好脆好好食。蔗蝦魚餅 點酸辣醬好好味。泡芙好靚，好似章魚燒，有原味同朱古力味，好食。另一樣要讚既係，佢包裝好靚，每個都有個獨立保溫袋，送到黎啲野仲好熱。

同幾個媽媽group朋友難得聚會,個個都帶住個小朋友唔方便係出面食。呢個時侯就最岩叫到會服務。早前收到''自由薈''的宣傳menu,所有主食,小食自由配搭。法式田螺酥酥皮外脆內軟充滿牛油香,配上田螺好滋味黑炭芝士流心漢堡呢個絕對一定要相機食先!!顏色鮮明,造型可愛,小朋友個個見到都好鍾意大細約有一隻手掌,一個個排晒係到好可愛。小朋友一人一個就岩岩好。漢堡肉厚較乾身,但可以沾上店內的自家醬汁,酸酸甜甜唔會有飽滯感。值得一提,所有主食都會採用全密封包裝。唔需要擔心因運送中途倒瀉白酒煮蜆-蜆肉大大隻,分量十足。欣賞佢加埋其他配菜,BB椰菜吸收晒蜆湯精華,送飯一流主食-古早味滷肉飯跟一般餐廳的滷肉飯有所出入,滷肉汁稀身無味。失望還加入了豆腐,雞蛋甜品揀咗-法式雲呢拿朱古力泡芙基本上市面上的小型泡芙都是叫貨,經常因為過份擺放而另泡芙外皮變淋。但反而''自由薈''的泡芙有驚喜 除了一番裝飾之外.完全沒有過份雪藏的味道最後一讚的是,小店準備貼心,所有餐具,食物也細心包裝。

同教會朋友搞中秋大食會，唔想辛辛苦苦自己整一大餐, 又唔想嚟嚟去去都係食PIZZA, 記得之前係觀塘行街時隨手拎咗「自由薈」到會單張, 一於搞搞新意思叫到會, 一黎有唔同食品可選, 二黎依家外賣gam 方便, 落完order 電單車好快就到, arm 晒足不出戶的香港人。套餐一向係划算之選，佢哋D套餐勁多款可供選擇，, 由5人至7人, 到29-31人的都有, 任君選擇。而且菜色都勁多, 日本台灣泰國韓國法國德國意大利同港式都有, 包有食物arm 身邊D朋友。 這日就叫左大人細路都arm 食的意式牛肉千層麵, 台式醉雞卷, 避風塘一口牛肉同紅梅杏奶杯。食物以錫紙盆盛載，加透明膠蓋及保鮮紙封好。再以保溫袋分隔, 整齊企理，內附有足夠餐具與紙碟，打開就食得。另外值得一讚是送貨準時。 前菜:台式醉雞卷 台式醉雞卷賣相吸引， 入口啖啖肉，夏天吃最適合不過, 一陣陣花雕香氣, 浸泡得非常入味, 清香味醇。 意式牛肉千層麵 賣相唔算好好睇，但入口有份驚喜。盆意式牛肉千層麵裝得滿滿，肯定足秤。千層麵柔韌適中, 而入面鋪有一層層的牛肉， 以酸香鮮活蕃茄醬襯托，口感、香味兼備, 好味。 避風塘

今晚上朋友屋企gatheting, 平時唔出去食多數都係order pizza ，食得多都悶。今次試下新野🤩～～起網上外賣平台 搵左呢間freedom food ,選擇都真係幾多，有齊八國精選到會。✨泡菜海鮮炒年糕：年糕好入味，海鮮有魷魚，蝦同蜆，紅蘿蔔片夠爽口，夾埋一齊都幾好食，如果年糕可以腍d 會更加好。✨南瓜慢煮牛肉： 賣相好得意，紮到成夠壽司咁，仲好colorful. 南瓜夠晒腍，牛肉軟硬適中，加埋茄乾味道幾豐富。✨泰國無骨白凰爪： 食落好入味，酸味比較重，帶少少辣幾開胃。✨日本鹽燒鯖魚： 白蘿蔔索晒鯖魚同豉油既味道，鯖魚都好夠味，好有魚味。✨朱古力軟心糯米糍：mini糯米糍~~用左心形既膠兜裝住好的骰。食落煙煙韌韌，加埋朱古力軟心，好香朱古力味👍🏻

又是一個不快的一天，因為又有同事要離開我們，轉往新公司工作，在我角度，當然不高興，和同事相處愉快的日子又過去了，但也為他高興。這天的farewell，安排了吃到會， 使用app下單，十分方便快捷。主食，香濃白松露野菌燴長通粉兩磅， 熱辣辣送到過嚟，松露味香濃 ，未知是不是因為運送過程，保溫能力太強，使長通粉有點變軟。頭盤拼盤，韓式豚肉燒配生菜， 肥瘦分明，外皮香脆可口，配搭生菜，又多了一重口感。小食，韓式芝士雞鎚四隻， 雞肉嫩滑，外皮帶點香辣，不錯。 甜品方面，一口蘋果批四件， 重點超級好味，外皮香脆，酥皮配搭蘋果蓉，少少甜多多脆。

今天透過外賣app訂了自由薈一份二人餐，收到後，很驚喜。不但賣相精美，味道更是外賣食品中之表表者。 套餐包括下列食品:主食: 三色冷麵配雞卷，冷麵軟硬適中，醬汁清爽，尤其加了WASABI，更是清新。雞卷嫩滑，加上蟹子點敍，相得益彰。 頭盤拼盤:法式田螺，甘香鬆脆，田螺軟腍，美味可口。迷你羅馬茄多士，多士鬆脆，羅馬茄內吞拿魚宜調較一下醬汁濃度。 小食拼盤: 鮮香橙法式鴨胸串，鴨胸串上加上橙、車厘茄，蘸上醬汁，味道清新，最佳配搭。 甜品: 紅梅杏奶杯，賣相美觀，味道偏甜，愛甜人仕佳品。

早幾日公司搞左小型event，安排左到薈食物俾同事，老實講，其實提起到薈，我通常都提唔起勁，寧願响公司附近嘅茶記自己搞掂就算...因為之前嘅經驗話我知，公司一般都係order大型連鎖式餐廳嘅到薈，食物嘅質素真係不敢恭維...但今次出現响我眼前嘅食物真係有啲唔同，齋睇賣相已經吸引到我嘅食慾，細問之下，原來今次改叫左另一間到薈公司叫 “自由薈”去安排，怪唔之同之前幾次啲感覺差咁多今次食得好滿足，食物都好足料，我會推介以下幾款食物，包括：菠蘿鮮蝦炒飯配串燒，黃金批，土匪雞亦，煙三文千層三文治同埋朱古力慕絲...徹底改變了之前我對到薈嘅麻麻地印象，扺讚