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食家推介
🇭🇰Hong Kong📍A1 Bakery黑朱古力榛子夾心蛋糕Dark Chocolate Hazelnuts Praline Cake _____________________________A1 Barkey X Godiva，喜歡朱古力小蛋糕嘅你一定不要錯過。食過咁多次佢地crossover嘅小蛋糕無一次失望。今次用70%黑朱古力為主調，內層分邊係朱古力海綿蛋糕及朱古力慕絲。中間加入咗榛子粒粒增加咗整體蛋糕口感。最意想唔到係最底層蛋糕，原來係布朗尼，而唔係海綿蛋糕。布朗尼質感比較結實，令到整個蛋糕有唔同口感。整個蛋糕朱古力味好香濃，但唔會因為係黑朱古力令到整個蛋糕好苦。雖然好好味，但價錢相對比較貴$45，而唔係太大舊，過下口癮係唔錯，有時要獎勵下自己。📍A1 Bakery 各大分店及網店
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我今日要同大家分享下我對A1蛋糕的評論！佢哋嘅藍莓芝士蛋糕真係令人驚艷㗎！首先，佢哋嘅芝士味道非常濃郁，一咬落去，滑滑嘅芝士層與鬆軟的蛋糕底層完美結合，簡直係天堂味道！而且，藍莓的酸甜味道更進一步提升了整體口感！🍰😍我特別喜歡佢哋蛋糕上面嘅藍莓裝飾，真係好美，令整個蛋糕更加吸引人！另外，佢哋嘅蛋糕質地都好軟滑，入口即化，令人回味無窮！每次去A1麵包舖，我一定會俾心機試吓佢哋嘅藍莓芝士蛋糕，真係上癮呀！💙🧀🥮總括嚟講，A1麵包舖嘅藍莓芝士蛋糕真係一絕！如果你鍾意芝士同藍莓嘅組合，呢個係你一定要試嘅甜品！😋🥐✨
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內地客人購買麵包時因會員卡續會一事在收銀台跟收銀員了解。鋪內共有3位員工，1位跟客人對答，另2位收拾麵包及清潔亦有幫助解答客人問題，但完全無視後面排隊付款的客人。一直在後面排隊等待但職員完全沒有安排後面客人去旁邊收銀機付款，全世界在等他們! 等客人check email, 等A1電腦系統既然該客人的事未能即時解決，為何要其他客人一同浪費時間呢？等了好一陣子職員先用旁邊收銀機替後面排隊的客人收錢，一句唔好意思要你等都沒有說太差的服務！
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真的懷疑員工跟食物有仇，撐到變了形。要不是我趕著買回去工作，我一定看清楚才買。幸好這款日本麵包本身比較甜，沒有配料也很好吃。所以提醒大家，選三文治時一定要看清楚，否則一手都醬。
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🎂 法式檸檬蛋糕 $58 (7.5/10)上層係檸檬糖漿，同埋檸檬皮乾，酸酸甜甜，蛋糕口感比較粗糙，有蜂蜜檸檬嘅香味，好濕潤，蜂蜜嘅味道好出，屬於香甜幾好食，真係似法式蛋糕嗰種感覺喎，幾好食嘅！推薦指數: 7.5/10未到幾清香清新嘅都幾特別，可以買來一試！
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