英記小廚

营业中

休息中

係荃灣地鐵站附近要搵一間經濟實惠（免加一茶芥）、有大排檔風味、環境企理（有舒適的餐椅提供）、又可容納我們9人的食店不多。雖然此小店食評唔多，但一家人都願意一齊一齊試試！甫入到小店，都可看見小店以前的名字——小飛象，即刻回憶返晒嚟。店員告知加入其他股東，食店由上月初開始改名重新出發。店員亦好識做，小菜未叫，已送上兩碟前菜比我哋享用，搞到大家忘記點菜🤣。精挑細選下，終於點了８道合大家心意的主菜：～黃金蝦，好味，一碟超過１打蝦，好夠食；～螞蟻上樹，超大碟，辣得來又好想繼續食，呢度不是用粉絲而是用薯粉，食到大家飽飽；～涼瓜白鱔煲，料多味道適中，份量足😋；～香煎蓮藕餅，有成8大件，件件都好厚，真係兩個人共享一件都得😅～炸子雞半隻，香口但稍為咸少少；～粉絲蝦米什菜煲，大大煲，好多菜，唔係只得粉絲；～台式豆腐，有滿瀉的肉崧配大大件的豆腐，好夠食；～蒜蓉白菜仔，大大碟，抵食食完後，大家都高舉手指👍🏻👍🏻，決定下次要來試下其他小菜😆！後記：第二天，我帶另一對朋友來試試，店員認得我們幫襯過，好識做咁幫我哋用滾水洗下D碗筷，亦送我們兩罐汽水😜

經朋友介紹，得知荃灣有間隱世「街坊小炒」餐廳 份量超大！當日一行四人，嗌左四個餸+少少酒水，我哋都食唔哂，最後當然打包帶走避免浪費。價錢方面以晚餐來說，很划算💰 每位$111。其中「冰震咕嚕肉」最為眼前一亮 (聽講係必食菜單) #酸甜嘅酥脆外殼包裹着嫩肉 ，每一口都感受到醬汁與肉汁的完美結合🤤 它的冰震設計，為客人提供2種食法，剛上菜時的熱食，及部分咕嚕肉較接近冰塊的凍飲 兩款食法各有千秋，對於選擇困難症的朋友最為合適，一次過食晒兩款！當日仲食左「小炒王」、「椒鹽鮮魷」「酒糟沙薑雞腳」，每款都好好食又大大碟因為她們的份量較多，推薦一大班朋友係度食飯，刁可以試多啲不同菜式！