榮式 (已結業)

今日去左灣仔榮式食午飯，榮式雞扒湯烏冬連飲品$43蚊，雞扒皮脆唔油幾好味，烏冬湯㡳一般啦，不過烏冬就細碗左d囉，熱檸檬水中杯但得兩片檸檬所以無乜檸檬味，而且隻膠匙羹仲好dirty添

放工路過, 靜靜哋嘅一間餐廳簡單食個晚飯唔洗等位, 諗住應該係同名某某集團其中一間應該ok啦 (食完覺得應該唔就算係嗰個集團旗下, 都唔係佢哋主理嘅).嘩, 啲食物質素食落去就知道係好劣質嘅用料.只係得燒豬脾似樣少少.伙計 (我真係不能稱佢為waiter) 態度差過好多茶餐廳, 感覺唔衛生.  同同事傾番原來佢哋光顧過一次, 因為侍應衛生問題, order 完之後走咗冇食到. 鋪枱嗰張膠枱布好重咁搭係大脾, 好唔舒服, 再加上餐廳切計同顏色, 覺得好唔衛生嘅一間餐廳...灣仔隨便一間茶餐廳食好過佢.肚餓都唔想食嘅一餐! 

 因為牛女前一個星期太忙, 佢都無咩機會出去行下活動下, 加上呢個星期六天氣好, 就同牛女一齊出去行下街, 搵下野食~原本打算過對面海食返個ALL-DAY BREAKFAST , 不過因為我地仲未食早餐, 我地個肚都好肚餓, 所以就想先食下個下午茶頂下肚....有時緣份呢家野真係好得意. 星期六既灣仔真係好多人, 我同牛女都好唔鐘意咁多人既地方, 行到去一個位望到冷巷盡頭有間裝修得幾好既餐廳, 於是我地就入去"搵食"啦. 順便去擺脫人群...之前直望見到幾靚既餐廳既餐牌唔太吸引我地, 結果反而被則面既餐廳吸引, 而佢就係榮式燒雞扒一望就知道是賣西餐的簡潔門面, 內裝四正簡單反而比華麗既門面更吸引我地既眼睛, 門面玻璃上貼滿了不同的餐單, 雖然有點礙眼, 可是對於沒有什麼主意, 初來的食客來講, 可以輕易在外知道是否有想吃的東西. 我滿喜歡正正三點三下午茶時間, 我地就選擇左食個下午茶, 唔想食咁飽由返個肚等見到更好既野就去食~~大家就各自叫一個下午茶兩份SHARE, 牛女就來左一客蘑菇肉醬天使麵, 天使麵很爽口有咬勁, 唔係香港式既軟身煮法, 口感有D似粗一D的米粉.肉醬覺得有D不足,

朋友係灣仔返工, 出開去搵佢食飯佢話有間叫榮式嘅食店出名食雞扒仲有藕餅都好味12:45pm去到唔洗等位, 同2位OL搭檯<<環境>>間食店都乾淨企理見佢用吊燈, 好似想營造high class感覺,但個人認為d檯唔係太夾果種感覺<<服務>>+ 上菜速度幾快+ 我地要換食物時, 有位員工隔住張檯應我地, 聽唔到我地講咩, 皺眉頭, 叫另一位侍應行埋黎睇下我地做咩, 果位侍應知道食物未熟, 有講唔好意思+ 離座時, 侍應提我地唔好漏低電話+ 如果有客人黎, 侍應見你食完飲緊野, 會請你俾錢讓座 見d人黎到都唔洗點等位, ~1:30pm就見到有吉檯啦 不過日日情況都唔同嘅<<食物>>想叫雞扒豬頸肉飯 & 豬扒藕餅飯點知一心想去試嘅藕餅冇哂 >< (之後聽到至少有6個人都想叫藕餅)由於唔想要太多肉, 所以唯有改叫 雞蛋炒蛋飯 & 豬扒豬頸肉飯首先黎左兩杯飲品熱奶茶屬多奶 啱我口味 茶唔會苦等左一陣, 豬扒豬頸肉飯 ($43有飲品) 黎啦切切下, 發現塊豬扒未熟 塊~1c

昨晚我同honey又漫遊灣仔啦....唸黎唸去都唔知想食乜, 行下行下, 無意中見到橫巷有間餐廳...真係一d都唔起眼, 但望下餐牌, 望下間餐廳, 不防一試既心態下就走左入去坐喇...入到去冇乜客人, 差唔多可以話係職員多過客好啦, 入正題先我地叫左set dinner前菜有焗蠔同沙律揀~ 我地叫左兩個餐, 所以各一啦沙律份量好夠, 而且幾好食~ 焗蠔... 比想像中細份... 但都幾好食, 只係意猶未盡~羊扒~ honey致愛.... 唔騷~ 有少少芥末味襯托牛扒~ 比想像中好味~ 做到medium效果, 但又冇血淋淋.. 我覺得好食過花園餐廳果d囉~甜品就一般啦~ 唔太驚喜...另外仲有餐茶架, 我叫左檸茶, honey叫左咖啡~杯咖啡超細杯law, 但香味濃郁估唔到呢間餐廳係under榮式, 食物水準黎講, 的確係唔錯. 只係位置問題, 真係一d都唔起眼~

呢晚同媽媽黎灣仔伊館睇慈善演唱會 , 落巴士後沿住灣仔道直行 ,到集成中心旁o既籃球場 , 就轉左入石梯走落軒尼詩道 , 就o係樓梯底下燈柱旁 , 見到有一大塊紅白色底o既大餐牌一間叫 Wing's Delicious o既西餐廳 , 艷紅燈箱映入眼簾 ,就o係呢個籃球場旁 , 石梯級下o既一條小橫巷 , 毫不起眼地 ...長出一家稍具名氣連鎖集團式經營食肆o既西式小餐廳來驟眼睇店內光猛整潔 , 檢視過餐牌後 , 我同媽媽列佢入侯選 ,再出返軒尼詩道逛左一陣 , 吸引o既食店不多 , 最後也得近返甫入餐廳 , 尚未有人客 , 好讓我慢慢拍下餐廳內在環境 ,特高樓底 , 掛住幾盞水晶燈 , 以黑白銀為主色 , 裝潢時尚 店員識趣的避開鏡頭 , 更同我講多謝我欣賞佢地舖頭其後又悉心向我地介紹餐牌套餐及其他招牌小食 , 十分殷勤而我地從二人餐同晚餐中取捨 , 最後揀左兩客 " 溫馨晚餐 "1. 餐湯 --- 粟米忌廉湯~ 忌廉湯係幾滑但唔係 creamy 而係過重生粉水o個種溜口粟米粒有但無乜粟米味 , 應該係後期入落個湯度 , 味道一般2. 烤雞田園沙律~ 果然係橈雞扒專門店 , 雞扒打横

一點左右去到都唔係好多人坐底就有個亞姐好有禮貌咁介紹有咩好食...佢推介我食雞塊okay~我選左個咖哩燒雞塊朋友選左個海鮮天使面一個set連飲品都係HK$40/...係wanchai黎講都算okay了~好, 先黎個湯..好唔得呀, 一d味都冇, 好似生粉水一樣...飲左一下就放棄了!我個雞塊終於黎了...真係唔錯喎好脆好好食, 個咖哩汁都好好食!!朋友我天使面賣相都唔錯總括黎講都okay~係個湯減左d分喇

那一天上班，在集成旁邊的籃球場既巷仔發現到有野食的地方。這一個位置竟然會有人開食店，令我覺得，寸金尺土的香港，人們為求生存，連僅有的空間也要一試。這是一間新的餐廳，主打是西餐的焗飯。而中午的一系列套餐，也以焗為主題。名字叫 "榮式" 有點耳熟能詳，當我們再看看其餐巾時，"榮式飲食集團"。才恍然大悟，這一家是榮式燒雞扒的分店，而這分店就不走傳統的路線，希望作一個小改變，看看能否殺出一條血路。套餐，前菜可以是湯也可以是沙律，大多數的人都選擇了是日的例湯。是否容易煮，我發現到新派的港式西餐廳，好興做南瓜湯出黎俾人飲，此南瓜湯既甜美又夠creamy，最可惜的是，我已經飲厭了。 女同事來了一個意大利千層麵。芝士太多了，焗出黎就只能讓人看見到一大"pat"芝士。味道上，算是清新的，最主要是因為沒有肉，紀絕菠菜加芝士做餡，用上了橄欖油，味道清而健康。 因為是榮式雞扒的姊妹餐廳，為何不來一塊雞呢。是日的焗飯餐中，就有一個榮式雞扒的配搭，這一個飯就是焗冬陰公雞扒飯。這一個焗飯，汁是酸酸辣辣但帶有少少忌廉的冬陰公汁，少少的辛

路經後巷發現了這間豪華裝修的餐廳，很好奇賣的是麼東西，感覺上有種夜店的風味。正在門口猶疑之際，服務員前來熱忱的招呼於是隨著入內坐下，下午五時左右只有我一個客人。手寫的下午茶餐牌（沒有電腦可供打字？），看似收費不貴。服務員為我安放了精美餐具及醒目的餐紙，但沒有留意我所點的下午茶餐須要一把餐刀而不是匙羹。今日我所點的下午茶是日式棒棒餃子配田園沙律（看似奇怪的組合）。棒棒餃子吃不出裡面包的是什麼餡，看也看不出什麼頭緒。上網發現「開飯」網有食家介紹「薑汁梳乎厘」，這是我心愛的甜品於是即刻叫了一份。味道有香濃的薑味，但是………發現了這裡的午餐餐牌，看來只有寄望午餐吧。 必須一讚的是那杯冰咖啡，咖啡香濃甜度剛好。

我住九龍既 好少去港島 暑假冇野做就同朋友周圍去朋友之前介紹過我去食榮式雞扒 冇介紹錯^^雞扒香脆嫩滑 —試難忘@@今次呢位朋友又介紹榮式 心諗:老人痴呆==？原來佢今次介紹既係榮式集團旗下另一條line既餐廳 Wing's Simply Delicious 西式的 呢間餐廳較為隱蔽 價錢唔算貴 睇完menu覺得食物款式幾特別 好多我都未試過 可能小弟見識少><我地兩個人叫左牛肝汁龍利柳焗飯 焦糖雪糕泡芙山 香煎鮭魚蛋捲 掛住食冇影相㖭個焗飯唔錯 飯的乾度岩岩好 塊魚冇雪味 不過較為細塊...泡芙 賣相很好 加埋雪糕 焦糖 一個字 正！！！鮭魚蛋捲 蛋味太濃 搞到食唔到鮭魚既鮮味 加左啲茄汁幾開胃 唔算差 埋單一百五十幾 總結榮式開拓新路線 挺好 價錢同食物質素成正比 大家得閒不坊一試@@

第一次寫食評，敵給榮式的伙伴！一向鐘情於榮式燒雞扒，以無筋，皮脆有肉汁聞名。於雞扒店得知集團會搞搞新意思開西餐廳，更附上免費甜品coupon 一張，於是特意到訪試試榮式的另一傑作。餐廳名字為Wing'Simply Delicious, 有簡單美味的意思，即是好味不需要花巧，只要是用心，簡單的材料及製作，都可以是美食。之前聽說過這店Tea Time會稍作休息，到步時剛好下午3時多，本應只想過去望望外圍，誰知店員告訴我們會做埋下午茶時段，但由於餐牌還未準備好，會先於Tea Time賣Lunch set 及主menu 的東西。 行到好熱，成身汗，唔理啦，拿拿聲走入去。新鋪係集成中心後而個球場後面，雖然隱蔽左D但都好方便去到，有巴士有叮叮。行埋去就會俾佢桃紅色既招牌吸引左，想行埋去睇下佢搞乜東東。店內既裝修尚算優雅，但又未去到luxury 果種High class，價錢係灣仔差不多定位既餐廳黎講都算OK，想搵個地方坐下，飲杯野，食個便飯，吹下吹，都係一個唔錯既選擇呀。我同朋友都飽飽地，唔想食太多野，所以叫左個Lunch set 同D 小食 Share 下。Menu 都係西餐廳應該有既野，Sta

[剛好在灣仔區見完客，今晚祇得一個人食飯，行去銅鑼灣途中有間新開張的餐廳在派傳單，心想唔知道好唔好食架，今日又無約別人，去睇一睇都無防，位置有點偏的，在集成中心傍邊的球場側，並不顯眼的位置，好像叫安樂里 ，有紅色的招牌 Wing's，有三個侍應都很有禮貌，環境很好、很舒服、有音樂，可能是地區問題客人比較小，我看了餐牌後價錢中下不算貴，先點了柚子沙律，味道清新，有柚子肉、沙律菜、蕃茄仔和乾蔥，汁是有柚子味的，可能是天氣太熱的關係，本想食個沙律就算，但是突然覺得肚子未飽，仲可以食多一點，再看餐牌軟殼蟹牛肝菌焗飯可以轉疍包飯，試試味道如何，等約十分鐘食物上枱賣相很給引，一整隻軟殼蟹在疍包飯的上面，傍邊有些牛肝菌汁，看看價錢可以接受，食蛋包飯的時候覺得廚師很有心機的，將蛋同飯結合在一起，而不是蛋還疍飯還飯的，自己食了一整隻軟殼蟹好滿足，因為每次都會是祇食小小或一份又食唔晒，今次剛剛好的很開心，還有是剛開業不久，現在還送甜品，好完這餐再減肥吧，點了一個彊汁梳乎厘IMG:3]，大約七至八分鐘我的甜到了，應該可以話很完美，色澤金黃很鬆軟，口感很滑不甜，很羗味但不辣.真想食多一個，好!還是下次帶老公或

屋企附近新開左哩間新餐廳，今晚我哩個初級煮婦決定唔煮飯，同老公去試一試。我先到達，大約7點左右去到，晚市尚早，去到唔使等位。先點杯青檸梳打飲住等老公，再點了一客兩隻燒雞全翼食住先(忘了影相），即叫即燒，幾香口。不久，老公來到，點了杯凍泡沫咖啡。小食：肉醬墨西哥粟米片，好岩老公口味，主菜：拿破侖焗豬扒飯，焗飯用左珍珠米，幾特別。仲有，一客兩件燒羊架，火候都控制幾好，羊架入面仲有肉汁。其實已經夠飽，不過見甜品幾抵食，當然試埋啦！雪糕配麵包布甸+薑汁梳乎厘。