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2021-03-06
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呢間好細嘅隱世小店,開咗無幾耐。一直lunch都有幫襯開外賣便當。水準驚喜,性價比極高。等lunch 時成日喺正門大玻璃見到師傅燒雞扒,見到師傅功㗎非常認真。終於等到解除限聚令,可以嚟夜晚來試吓佢啲串燒!我冇訂位,差啲無位一入去已經見到全場爆滿。好彩坐到最後一張枱。感覺有居酒屋嘅熱鬧,播住好groovy嘅日本歌! 有陣陣燒烤嘅氣味!點左一支獺祭清酒,夠dry , 好配串燒!極度推介下酒小菜,紫菜白飯魚乾。見到一條一條小魚鋪咗喺紫菜上面,極香口!唐揚炸雞沙律,炸雞竟然食到陣陣用薑醃過嘅味,一定係自家製唔係來貨。沙律新鮮脆口。厚切牛舌心串燒,真係極正,出邊已經好少食到咁厚切,好入味,又唔奀。燒雞翼老闆話係日本嘅阿波尾雞種,皮特別薄同脆,果然冇錯。免治雞棒都係極推介,食到脆脆嘅雞軟骨喺入邊,點埋日本蛋黃,啖啖肉,又香又脆又滑。經理推介今日海鮮係燒北寄貝,佢哋當日晏晝會喺街市買最新鮮嘅海鮮。真係從來冇食過,北寄貝好好肉,有清酒同牛油嘅香味,一試難忘。其他嘅秋葵,蘆筍,銀杏,正常發揮啦。佢仲有比較少見嘅燒日本蒜頭。完全冇蒜頭嘅辣味,有啲似糯米粟米嘅粘糯,好特別!
紫菜白魚乾
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唐揚炸雞沙律
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厚燒牛舌心
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免治豬肉棒
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燒新鮮北寄貝
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燒日本蒜頭
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