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港铁牛头角站 A 出口, 步行约5分钟
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电话号码
66362521
23639698
营业时间
今日营业
13:00 - 00:00
星期一至日
13:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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超正嘅姜汁撞奶，回忆翻晒来，老板娘好好人，问我使唔使加辣。味道同10几年前一样。价钱公道，环境舒服，新净。希望喺宜家呢个艰难时间，佢可以挨得住，一定会再来帮衬。。
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葫芦馆姜汁撞奶，自称四十年传统，但我食完只想问：四十年系咪用嚟研究点样撞唔起？这碗姜汁撞奶，简直系对顺德甜品精神嘅一种背叛。一开外卖盖，外观已露端倪——没有应有的凝固层，轻轻一晃，几乎跟水没两样。舀一口入口，质感稀薄。这是一碗令人失望的水状产物。姜汁撞奶，向来是顺德甜品的招牌之一，作为广东甜品殿堂级角色，本应呈现牛奶嘅厚润、姜汁嘅辛香，两者温度与比例拿捏得宜，先可以「撞」出完美化学反应。四十年老店，若只剩招牌而无内涵，传统也不过是个空壳。
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葫芦馆未装修之前都有帮衬过，当时嘅绿豆沙还算好味。装修后第一次去买俾我个女食，佢问我啲沙去咗边？我埋去一睇，一碗冇豆咁滞嘅绿豆水，得少少海带。另外买咗一个桑寄生莲子蛋茶，呢个算系正常发挥，只蛋虽然好深色，但系啲味入唔到去中间，冇西环源记咁好食。听闻事头婆因为太辛苦要退休，本来谂住直接唔做，之后有个佢嘅食客声称唔想冇咗咁好食嘅糖水而接受，俾人接手之后差太多，为控制成本而令品质断崖式下跌，冇兴趣再帮衬。*因为写食评唔可以上传影片，我之后再独立上传影片比大家睇吓。
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喺观塘附近谂住食个糖水见佢餐牌都好多选择好吸引，就要咗一个椰汁芒果仙草小丸子 （$38），椰汁紫米小丸子（$38），一嚟到份量已经小到吓亲人，个碗真系唔系平时糖水店用嘅碗，成个体验10分钟已经食完，未试过食糖水可以食到咁快速，味道系正常，但就好似捞糖水咁，个碗咁细啲料都唔会谂到系多㗎啦，唉但系份量与价钱真系差得太恐怖，另外仲点咗一个鸡翼尖（ $22）我谂份量得10只🫠真心留个食评系想去改善吓个份量!
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