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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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为了保暖的缘故，逢是蛇王X的店子，蛇羹以外总配有腊味饭，这儿亦没有例外。先说蛇羹，大大碗的超饱肚！汤底一定是超级极浓厚的生粉芡身，总之够味就罢了！里面应该有蛇肉之外，走不了的鸡丝条，还加上必然要有的香葱，最好有菊花丝，香到不得了，好食那里跑！腊味饭最重要的是油香，一大条又肥又壮的超级大膶肠，一目之下，口水已漫延！生炒糯米饭不易做，这儿都可以做到油香兼备，而仍然保持柔嫩可口。重中之重的膶肠，没有破皮仍然够润。经典应该存在的组合！
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位于深水埗的这间老牌蛇店，是一个隐藏在繁忙街道中的美食小吃。这里的特色菜品以蛇羹为主，吸引不少食客，更是当地居民心中老记忆。环境与氛围 ： 这家店的摆设简单而富有 街坊气息，小圆桌的设计让人感到亲切，适合与朋友或家人分享美食。即使过了用餐高峰期，店内仍然有不少客人，这足以说明它的受欢迎程度。食品质素： 我点了一碗细蛇羹，价钱为$53 ，蛇羹的汤底 ok，融合了香料，让人一试 feel good。蛇肉的质地都唔错，搭配上滑顺的羹底，真的令人垂涎欲滴。感受蛇肉，绝对是爱好者的选择。总结如果你想要尝试一些不同寻常的美食，这间深水埗的老牌蛇肉专门店无疑是个不错的选择。无论是食材的质素还是店内的氛围，都让人感受到传统与现代的交融。下次再来时，我一定会再点一碗蛇羹，细细品味这份独特的美味。
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正所谓咸鱼青菜，各有所爱❤️并唔系个个都钟意食蛇羹架！有部分人会觉得食蛇羹好恶心好恐怖，而唔会食🥶但我就好钟意食啦😝难得有朋友都钟意食蛇羹，嗅味相投😆大家都试过本地好多间蛇王铺，并唔系间间都觉得好食，有的就蛇肉太少、骨多、无薄脆、味精多食到口干，以上通通都唔合格，唔会再食🙅♀️蛇王业我都系第一次食，整体满意👍点咗个$75套餐有蛇羹+糯米饭，价钱合理!🐍蛇肉足够又无骨，有柠檬草同薄脆任添👍糯米饭软硬度适中，花生香脆可口，酱油份量适中不会太咸，好味！我仲加咗$32饮埋龟苓汤，饮落好足料，又唔苦够鲜甜，饮完仲好精神爽利，好滋补呀！🤩🐍蛇王业我同朋友都食得开心又满意，系会再帮衬嘅😋🤩
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话说我地好钟意食蛇，2023年最后一日又出去揾蛇食😂今次呢间的装修传统d，得十几个短，但都坐满晒，而且唔止老人家，仲有大人小朋友。食物方面，叫左2个餐，入面有2碗大蛇羹、1碗糯米饭及1碗双肠饭。2个饭就系普通的糯米饭同腊肠润肠饭，一人份量细细，都系个d。蛇羹系重点！平时所谓的「大碗」系饭碗大少少，呢个「大碗」系食粉面的大碗，仲要无咩芡汁一pat pat咁，啖啖肉，其实一大碗蛇羹已经好饱，细食既唔加饭都得👍🏽
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由于疫情前到过这家吃蛇宴，非常怀念。昨晚1家人再来享受1吓，但令人大失所望。除蛇羮及苏炸蛇丸外所有菜色都非常咸及I D蠖气都没有。有些𩠌菜D酱汁I pat pat,同之前比大唯信色。但赞赏果支蛇胆酒，真材实材。说实话食材是真材实料，但欠缺1位好厨子。可惜
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